Strawberi - Keluarga Rosaceae, genus tumbuhan herba, berbunga, dikotiledon

Strawberi dan strawberi - beri yang elegan, sihat dan beraroma. Gula-gula disediakan daripada mereka - jem, jem, kompot, pencuci mulut. Tetapi buah beri yang dipanggil strawberi, sebenarnya, bukanlah satu. Bagaimana untuk memahami ciri botani? Apakah perbezaan antara strawberi liar dan strawberi?

Kandungan:

1. Apakah tumbuhan dalam keluarga strawberi?
2. Penerangan wakil, ciri berbuah
3. Sejarah buah beri taman
4. Bagaimana untuk membezakan strawberi sebenar daripada strawberi taman
5. Komposisi dan sifat berfaedah

Apakah tumbuhan dalam keluarga strawberi?

Strawberi dan strawberi liar, yang keluarga mereka sebenarnya dipanggil Rosaceae, tergolong dalam genus Strawberi. Diterjemahkan dari bahasa Latin, nama genus diterjemahkan sebagai wangi, aromatik. Kumpulan itu mempunyai lebih tiga puluh wakil. Keluarga ini termasuk tumbuhan berikut.

Strawberi liar

Ini termasuk beri yang tumbuh di kawasan hutan dan padang rumput.

Strawberi sejati

Terdapat spesies liar dan ditanam. Malah, strawberi sebenar agak jarang berlaku.

Strawberi taman

Tumbuhan inilah yang paling sering kita makan, dipanggil strawberi. Varieti taman termasuk remontan, nanas dan banyak jenis lain.

Dari sudut pandangan botani, saintis memanggil strawberi sebagai beri palsu atau achene, kerana buah-buahan ditutup dengan biji di luar, yang tidak tipikal untuk beri.

Pada asasnya, ini adalah bekas yang terlalu besar.Di kalangan pengguna, konsep "beri" telah berakar umbi di belakang tumbuhan.

Penerangan wakil, ciri berbuah

Setiap jenis keluarga mempunyai ciri-ciri tertentu. Mari lihat wakil yang paling biasa.

Lugovaya

Di Eropah lama, tumbuhan ini digunakan untuk menghiasi taman atau menanamnya untuk tujuan perubatan. Penanaman berlaku hanya pada abad ke-16.

Strawberi padang rumput adalah betul-betul buah beri wangi yang terdapat di tepi, padang rumput, pembukaan hutan dan cerun. Diedarkan secara meluas di latitud kita, Eropah dan Amerika, juga dikenali sebagai hutan.

Tumbuhan ini adalah semak herba saka kecil tidak lebih daripada 15 cm tinggi dengan batang tegak. Daun hijau tua adalah pubescent dan mempunyai bentuk trifoliate. Daun bawah adalah glaukous dan dikumpulkan dalam roset basal.

Bunganya berwarna putih, dikumpulkan dalam perbungaan beberapa keping. Masa berbunga adalah pada bulan Mei-Jun, dan buah masak adalah pada bulan Jun-Julai. Beri mempunyai rasa manis yang halus, aroma yang tidak dapat dilupakan dan banyak sifat berguna.

Walaupun manis dan wangi, buah tumbuhan tidak begitu popular kerana saiznya yang kecil. Untuk mendapatkan jumlah yang dikehendaki, anda perlu menghabiskan terlalu banyak masa untuk mengumpul.

Sadovaya

Bercakap tentang strawberi, kita sering tidak mengesyaki bahawa kita sebenarnya bercakap tentang strawberi taman. Ini adalah jenis beri yang banyak ditanam di kawasan kami. Beri juga sering dipanggil Victoria, kerana salah satu jenis yang paling biasa dengan buah-buahan besar mempunyai nama ini.

Belukar tumbuhan taman jauh lebih besar daripada wakil hutan. Daunnya besar dan gelap. Bunganya subur sendiri, yang membolehkan hasil yang besar.

Varieti terpilih tidak takut pada musim sejuk yang sejuk dan fros musim bunga. Beri adalah berair, dengan pulpa halus dan, disebabkan ini, kebolehanngkutan yang rendah.

Strawberi sebenar

Pokok ini sebenarnya jarang ditanam. Lebih berkemungkinan ditemui di alam liar. Ia tumbuh di selatan Rusia dan Ukraine, di negara-negara Eropah dan Asia Tengah, dan Kazakhstan.

Nama itu berasal dari perkataan "kusut", kerana bentuknya menyerupai bola kecil. Strawberi mengandungi fruktosa, asid organik, vitamin dan unsur mikro. Di samping itu, kualiti rasanya lebih baik daripada spesies yang berkaitan, namun, ia tidak popular di kalangan tukang kebun. Kenapa ini terjadi?

Bunga yang benar strawberi sama jantina - perempuan atau lelaki, manakala di antara saudara-saudara mereka mereka subur sendiri. Hanya spesimen betina yang menghasilkan ovari.

Akibatnya, hasil dikurangkan separuh. Di samping itu, kilang itu menuntut keadaan yang semakin meningkat. Strawberi sebenar ditanam di ladang di UK, Jerman dan Perancis.

Sejarah buah beri taman

Perancis adalah tempat kelahiran tumbuhan. Beri taman muncul berkat kerja penternak. Telah terlintas strawberi Chile dan Virginia adalah jenis Amerika Selatan. Sejarah lintasan agak menarik.

Kapten Frezier mengikuti dari Chile pulang ke negara asalnya Perancis, memperoleh bersamanya beberapa semak tumbuhan dengan buah-buahan yang besar. Walaupun pelayaran yang panjang selama enam bulan, tumbuhan itu bertahan dan terus berkembang. Sejurus tiba, Frezier menyampaikan semak kepada pelbagai orang, selepas itu strawberi diletakkan di Taman Botani Paris.

Oleh kerana semua semak betina, mereka tidak pernah menghasilkan buah. Walau bagaimanapun, mereka terus membiak menggunakan antena. Ahli botani terus memerhati tumbuhan itu.Salah satu spesimen menetap di Taman Versailles. Di sebelahnya tinggal semak Virginia strawberi lelaki. Ini adalah bagaimana pendebungaan dan penciptaan buah beri berbuah besar berlaku.

Gagasan itu mengambil kualiti terbaik daripada pendahulunya - saiz buah yang besar dan rasa yang manis dan kaya. Kilang itu telah mendapat populariti yang tidak pernah berlaku sebelum ini. Sehingga kini, saintis sedang membangunkan lebih banyak jenis baru.

Bagaimana untuk membezakan strawberi sebenar daripada strawberi taman

betul strawberi dan strawberi taman mempunyai perbezaan yang ketara. Mari lihat mereka dengan lebih terperinci:

Berbuah

Bunga strawberi taman, tidak seperti strawberi, adalah biseksual dan subur sendiri. Ini bermakna buah beri dihasilkan dari setiap bunga, dan tuaian adalah dua kali lebih besar.

Penampilan

Belukar strawberi lebih tinggi dan lebih kuat, dan daunnya beralun, berwarna hijau muda. Strawberi mempunyai beri tersembunyi di bawah daun, manakala strawberi naik di atasnya. Buah strawberi sebenar adalah lebih kecil daripada buah strawberi taman. strawberi, tidak dipisahkan dengan baik dari bekas dan boleh menjadi warna yang berbeza - merah, burgundy, ungu.

Kualiti rasa

Menurut kebanyakan, strawberi mempunyai rasa yang lebih manis dan aroma yang menarik. Terima kasih kepada ini, beberapa tukang kebun menanamnya walaupun menghadapi kesukaran penanaman.

Strawberi Dan strawberi, perbezaan yang tidak dapat dinafikan, pada masa yang sama tumbuhan yang serupa dan berbeza. Setiap daripada mereka mempunyai kelebihan tersendiri.

Komposisi dan sifat berfaedah

Kedua-dua jenis beri kaya dengan unsur penting. Buah-buahan disyorkan untuk dimakan oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Strawberi liar dianggap sangat berharga, sifat bermanfaat yang tidak terkira banyaknya. Ia mengandungi jumlah maksimum asid askorbik. Namun, buah beri ini tidak mudah diperolehi. Varieti tumbuhan taman terkenal dengan komposisi yang sama kaya.

Buah-buahan wangi mengandungi vitamin B, asid folik, pektin, serat, asid organik, dan unsur mikro. Buah-buahan mengandungi sejumlah besar vitamin C.

Makan produk ini mempunyai kesan yang baik pada badan:

• Memperbaiki keadaan kulit, melawan ekzema.
• Jus strawberi berkesan untuk cholelithiasis.
• Meningkatkan tahap hemoglobin dan mencegah berlakunya anemia.
• Mengaktifkan metabolisme dan digunakan untuk tujuan diet dan penurunan gula.
• Membantu penyakit jantung, membersihkan dan menguatkan dinding saluran darah.
• Mempunyai kesan antimikrob terhadap usus, jangkitan virus, dan influenza.
• Secara positif menjejaskan fungsi kelenjar tiroid.
• Ia mempunyai kesan diuretik dan membersihkan buah pinggang.

Topeng muka yang diperbuat daripada buah-buahan masak mengetatkan pori-pori, memutihkan dan melembapkan kulit. Sekiranya tiada tindak balas alahan, anda boleh menjalankan hari puasa strawberi. Untuk mengaktifkan proses metabolik, makan segenggam buah sebelum makan.

Makan buah beri menyegarkan dan menaikkan semangat.

Strawberi dan strawberi – buah-buahan yang lazat dan sihat, tidak kira apa nama yang kita panggil, mereka tidak akan menjadi kurang disayangi. Doktor mengesyorkan makan buah-buahan segar sebanyak mungkin pada musim ini. Produk ini disediakan untuk musim sejuk dengan cara yang berbeza.

Mari tonton video tentang strawberi, strawberi, jenis terbaik beri yang lazat dan sihat: