Nasturtium besar

Bayangkan pencuci mulut yang ringan dan menyegarkan dengan... bunga segar yang boleh dimakan. Adakah anda fikir ini tidak mungkin? Tetapi secara semula jadi terdapat banyak bunga yang sesuai untuk dimakan. Sebahagian daripada mereka digunakan untuk membuat jem aromatik, sebagai contoh, kelopak mawar teh, manakala yang lain, termasuk bunga nasturtium, boleh dimakan segar atau disediakan daripada mereka menjadi salad halus atau sup dengan rasa yang luar biasa.

Nasturtium besar mempunyai ciri-ciri perubatan, ia sering digunakan untuk anemia, tekanan darah tinggi dan untuk mencegah skurvi. Dan bunga pedas manisnya digunakan secara meluas untuk tujuan masakan. Bukan sahaja bunga boleh dimakan, tetapi juga bahagian lain tumbuhan, kecuali akar. Rempah unik ini juga kaya dengan bahan berguna: ia mengandungi sejumlah besar asid askorbik, phytoncides, karotena dan bahan antimikrob.

Nasturtium besar ditanam daripada biji benih atau kaedah anak benih. Jika anda ingin mendapatkan anak benih nasturtium sendiri, maka anda boleh mula menyemai benih pada pertengahan Mac, di tanah terbuka benih boleh disemai lebih dekat menjelang akhir bulan Mei. Di sini adalah penting untuk menunggu sehingga fros tidak berbahaya, kerana nasturtium adalah tanaman yang sangat menyukai haba dan walaupun kecil. cuaca sejuk boleh membunuh tumbuhan.

Apabila membaja nasturtium sehingga dua kali sepanjang kitaran hayatnya, anda harus mengelakkan baja segar, nitrogen dan lebihan kapur. Untuk tumbuhan ini adalah yang terbaik untuk digunakan baja kompleks mineral.

Nasturtium kelihatan hebat bukan sahaja di taman, tetapi juga di balkoni dan beranda terbuka.