Walet - varieti lada berdinding tebal yang sesuai untuk penyimpanan jangka panjang

Martin

nama latin

Lastochka

Nama lain

Piper ACETARIA

Butiran varieti: keperluan penyelenggaraan yang rendah, kemungkinan penanaman industri, kemungkinan penyimpanan dan pengangkutan jangka panjang

Masa masak

Pertengahan awal

Kaedah permohonan
Kaedah membesar Sejagat
Lokasi Matahari, suka matahari
Masa masak Julai Ogos
Produktiviti setiap ratus 40-47 kg
Produktiviti setiap meter persegi sehingga 4.7
Bilangan buah dari satu belukar 10-20
Berat tuaian setiap belukar 1-1.5 kg
Jarak antara tumbuhan 40 x 60 cm
Musim pertumbuhan Tahunan
Pilihan siapa, negara Moldova

Ciri-ciri dulcis piperis

Ketinggian semak Ketinggian sederhana, dari 50 hingga 100 cm
Bentuk semak Separa merebak
Jenis lada merah
Kualiti rasa manis
Bentuk buah berbentuk kon
asal usul Kepelbagaian
Warna buah merah
Tempoh masak Sederhana awal, dari 109 hingga 113 hari
Panjang buah sehingga 10-12 cm
Berat buah, saiz: sederhana, dari 50 hingga 100 g
ketebalan dinding Tebal, dari 6 hingga 8 mm
Ketajaman pada skala Scoville Zero sweet (neutral) menggabungkan mereka yang kepedasannya adalah dari 0 hingga 100 ECU.
Pelbagai lada Walet

Walet ialah varieti lada dengan sejarah beberapa dekad. Ia telah membuktikan dirinya sangat baik dan, kerana ia menghasilkan buah secara konsisten, ia disyorkan kepada penanam sayuran yang berpengalaman dan baru.

asal usul

Varieti ini dibangunkan oleh pakar dari Institut Penyelidikan Moldavia Pertanian dan Penanaman Sayuran. Ia telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia di bawah No. 2, selepas Hadiah Moldova. Burung layang-layang telah mudah diusahakan di ladang-ladang besar dan di kawasan tanah persendirian sejak 1974.

Walet Lada: ciri dan perihalan varieti

Semak lada bersaiz sederhana, tidak terlalu merebak, dan mempunyai bentuk standard. Apabila sebilangan besar ovari terbentuk, disyorkan untuk mengikat batang. Buahnya layu, licin, dan mempunyai bentuk kon klasik. Panjangnya agak kecil, kira-kira 10 cm, dan beratnya boleh mencapai 80 atau bahkan 100 g.

Penerangan tentang buah-buahan

Ciri tersendiri buah adalah hujungnya yang sedikit melengkung, mengingatkan paruh burung walet. Kemungkinan besar, persamaan inilah yang menjadi asas untuk memberikan pelbagai nama yang luar biasa.

Rintangan penyakit adalah purata, tetapi semak boleh menahan perubahan mendadak dalam keadaan cuaca.

Penerangan tentang buah-buahan, bagaimana rupanya dalam foto

Kematangan teknikal bermula dengan pemerolehan warna hijau muda, kemudian ia berubah warna menjadi kuning dan oren, kematangan biologi bermula dengan pemerolehan warna merah.

Biji lada walet boleh dibeli di mana-mana kedai berkebun. Mereka yang ingin mengumpul bahan benih sendiri, dari penuaian mereka sendiri, harus menyimpan buah-buahan pada batang sehingga mereka memperoleh warna merah terang.

Walet dikelaskan sebagai varieti berdinding tebal; semasa tempoh masak penuh, ketebalan dinding boleh mencapai dari 5 hingga 7 mm.

Mari kita tonton video yang berguna tentang pelbagai lada Swallow:

Masa masak

Lastochka adalah varieti pertengahan awal, kematangan teknikal berlaku 110-130 hari selepas percambahan. Selepas kira-kira sebulan, buah-buahan memperoleh warna merah terang. Jika disimpan dengan betul, buah-buahan boleh masak walaupun dipetik. Kulit tebal membolehkan penyimpanan jangka panjang, dan mereka tahan pengangkutan dengan baik.

Bahagian utama penuaian masak bersama, berbuah selanjutnya tidak berbeza dalam intensiti.

Produktiviti

Dari 1 sq.m. Di tanah terbuka, anda boleh mengumpul dari 2.5 hingga 4.5 kg buah.

Produktiviti

Apabila ditanam di rumah hijau, hasil lebih tinggi, tetapi tumbuhan yang ditanam di tanah tertutup lebih kerap sakit.

Kelebihan

Bukti kelebihan varieti adalah daya saingnya yang tinggi; ia telah bertahan beratus-ratus hibrid moden yang muncul secara sistematik. Sudah tentu, terdapat juga sebab tersembunyi untuk popularitinya: kebanyakan jenis dan kacukan dibiakkan untuk penanaman di ladang kecil atau rumah desa. Mereka tidak berminat dengan ladang besar.

Kelebihan lada Walet termasuk:

  • tidak menuntut kepada keadaan yang semakin meningkat;
  • kematangan secara mesra;
  • kematangan awal;
  • kemungkinan penyimpanan jangka panjang;
  • kesesuaian untuk pengangkutan;
  • penyesuaian cepat kepada keadaan cuaca;
  • rasa yang baik, ketebalan;
  • tujuan sejagat;
  • keupayaan masak.

Di samping itu, Daftar Negeri tidak menunjukkan jenis pertengahan musim yang serius boleh bersaing dengan Lastochka, khususnya yang sesuai untuk penanaman perindustrian.

Penerangan dan ciri-ciri lada Walet

Kebanyakan kacukan baru mempunyai sekatan di kawasan penanaman (hanya kawasan selatan), yang lebih tua, contohnya, Belozerka, mempunyai hasil yang rendah.

Kecacatan

Swallow tidak mempunyai banyak kelemahan, tetapi mereka harus ditunjukkan:

  • keperluan untuk mengikat semak;
  • hasil adalah lebih rendah daripada hibrid moden.

Di mana saya boleh berkembang

Lada walet sesuai untuk penanaman di hampir semua wilayah dan wilayah (kecuali wilayah Tengah, yang, mungkin secara kebetulan, tidak termasuk dalam Daftar Negeri). Ia ditanam dengan sangat berjaya di bahagian Eropah Persekutuan Rusia dan Ural,

Bergantung pada keadaan cuaca, penanam sayur memilih kaedah penanaman: tanah terbuka atau tertutup. Pada masa yang sama, di selatan Kursk dan Saratov, varieti ditanam di tanah terbuka, di utara - secara eksklusif di rumah hijau.

Cara menanam anak benih lada benggala

Dalam kebanyakan kes, lada Swallow ditanam dalam anak benih. Pada dasarnya, di kawasan selatan anda boleh menyemai benih terus ke dalam tanah, tetapi dalam kes ini penuaian hanya akan dilakukan pada akhir bulan Ogos. Itu. Ia tidak akan mungkin untuk mendapatkan tuaian awal.

Anak benih lada

Masa untuk menyemai benih perlu dikira dengan mengambil kira fakta bahawa anak benih ditanam 70-75 hari selepas percambahan. Hari yang baik dipilih untuk menyemai benih pada separuh kedua bulan Februari dan awal Mac. Sekiranya lada dirancang untuk ditanam di tanah terbuka, masa menyemai boleh dialihkan ke pertengahan Mac; keadaan cuaca mesti diambil kira di sini.

Adalah lebih baik untuk tidak memilih lada, tetapi untuk menyemainya terus ke dalam cawan berasingan atau periuk gambut dengan kapasiti sekurang-kurangnya 250 ml. Penjagaan anak benih adalah standard. Di bawah keadaan yang betul, sebelum menanam, semak akan mempunyai tunas dan mungkin bunga.

Sebelum pemindahan, tumbuhan dikeraskan dan terbiasa dengan udara segar selama seminggu setengah: mereka diletakkan di tingkap terbuka atau dibawa keluar ke balkoni.

Cara menanam lada dengan betul

Apabila menanam lada Swallow, anda harus mematuhi corak 40 x 60 cm. Adalah tidak diingini untuk menebalkan penanaman, katil yang kurang pengudaraan menyebabkan perkembangan jangkitan kulat.

Walaupun batang perlu diikat semasa buah-buahan tumbuh, adalah lebih baik untuk memandu di pasak dengan segera.

Antara peraturan asas penjagaan, kami menyerlahkan perkara berikut:

  • kekerapan penyiraman diselaraskan supaya tanah sentiasa lembap;
  • Untuk pengairan, air yang dipanaskan di bawah sinar matahari digunakan;
  • Lada boleh diberi makan selepas 10-12 hari dengan infusi mullein yang dicairkan atau baja mineral terlarut;
  • Ia tidak disyorkan untuk menggunakan baja yang mengandungi nitrogen apabila buah mula masak.

Semak dibentuk seperti berikut:

  • daun yang terletak di bawah garpu pertama tercabut;
  • memetik bunga, yang biasanya terbentuk pada garpu;
  • Untuk mempercepatkan perkembangan dan kematangan tanaman, semua buah-buahan yang sesuai untuk dimakan hendaklah dipetik.

Belukar yang terbentuk dengan betul haruslah agak bercabang, ini dapat dilihat dengan jelas dalam rajah yang ditunjukkan dalam foto di bawah.

Pembentukan semak lada

Varieti lada Swallow masak dengan cepat, tetapi selepas tuaian utama dituai, ia mula mekar dan membentuk ovari dan boleh berbuah sebelum bermulanya cuaca sejuk. Anda sering boleh membaca tentang ini dalam ulasan daripada penduduk musim panas.

Kualiti rasa, skop penggunaan

Kualiti rasa buah-buahan layak mendapat penilaian tertinggi daripada pengecap. Daging mereka padat, manis, dan berair.

Gunakan dalam masakan

Walaupun Swallow dicipta sebagai varieti untuk industri pengetinan, ia telah digunakan secara meluas dalam masakan. Buah-buahan digunakan:

  • mentah, untuk membuat salad;
  • untuk pemuliharaan;
  • untuk pengeringan dan pembekuan;
  • untuk menyediakan sos tomato, adjika, lecho;
  • untuk mengisi dan menyediakan hidangan pertama.

Mari kita tonton video yang berguna tentang hasil varieti dan kelebihannya:

Pelbagai lada Lastochka mendapat permintaan di hampir semua wilayah Persekutuan Rusia, Ukraine, Moldova, Belarus, kerana adalah satu-satunya wakil varieti masak awal, atau pertengahan awal, yang sesuai untuk penanaman industri. Penduduk musim panas menganggap varieti itu boleh dipercayai dan universal, dan mereka menanamnya dengan senang hati, walaupun mereka menanam hibrid baru untuk percubaan.

Pelbagai lada WaletPenerangan dan ciri-ciri lada WaletProduktivitiPenerangan tentang buah-buahanGunakan dalam masakanAnak benih ladaPembentukan semak lada
Daria Andreevna
Medyn
Kami telah menanam pelbagai lada Swallow di dacha kami selama sekurang-kurangnya 20 tahun. Sudah tentu, kami membeli hibrid baru setiap tahun, saya tertanya-tanya apa yang akan berlaku. Hibrid menghasilkan hasil yang lebih tinggi daripada Lastochka, tetapi benih tidak boleh dikumpulkan daripada mereka; jarang ada yang bertahan selama 2-3 tahun. Burung layang-layang berbuah secara konsisten dan tidak terlalu sakit. Kepelbagaian yang baik.

Anna Astafieva
Tula
Walet adalah jenis lada kegemaran kami, ibu saya menanamnya sepanjang masa, kami juga menanam anak benih di rumah hijau setiap tahun. Dengan penjagaan yang baik, kami mendapat 20 lada besar setiap belukar. Sekiranya terdapat lebih banyak ovari, kami memotong lebihan, jika tidak buahnya akan menjadi kecil. Kami menyediakannya untuk musim sejuk, memasak lecho dan membekukannya. Kami gembira dengan hasil tuaian.

Elizaveta N.
Ternovka
Kira-kira lima tahun yang lalu saya membeli lada di pasar, cerah, dengan "paruh", saya sangat menyukainya, berdinding tebal, manis, mengumpul benih, dan menyemainya dalam cawan pada tahun berikutnya. Anak benih ternyata kuat, tanam di atas plot, tanpa filem. Cuaca tidak begitu baik, tetapi semua tumbuhan bertahan dan berbuah dengan sempurna. Sekarang kita tanam sepanjang masa, dari benih kita sendiri. Pada musim panas kami sering memasak lada yang disumbat. Kami tidak selalu menunggu sehingga buah menjadi merah; kami memetiknya sebaik sahaja ia mula menguning. Burung Walet berbuah sebelum bermulanya cuaca sejuk musim luruh. Kami menyimpan sebahagian daripada hasil tuaian segar, membungkusnya dengan kertas dan memasukkannya ke dalam kotak. Ia boleh disimpan di ruang bawah tanah untuk masa yang lama tanpa merosakkan.