Hop biasa

Di latitud negara kita, anda sering boleh menemui pokok anggur berumput, yang panjangnya boleh mencapai 10 meter. Sudah tentu, kita bercakap tentang tumbuhan seperti hop biasa, tumbuh di hutan luruh. Ia ditanam sebagai tanaman pada Zaman Pertengahan, tetapi ia tidak kurang terkenal di taman moden.

Hop digunakan bukan sahaja untuk penampilan mewah mereka, tetapi juga untuk sifat bermanfaatnya. Tumbuhan itu selesai berbunga pada akhir bulan Ogos, selepas itu pembentukan vesikel kuning yang kaya dengan lupulin dapat diperhatikan. Ia adalah lupulin yang menentukan bahawa hop biasa digunakan sebagai tumbuhan ubatan. Biji-bijian mesti dikumpul serta-merta selepas sisik telah terang dan aroma halus kon telah muncul.

Menariknya, tumbuhan itu juga digunakan untuk tujuan makanan. Oleh itu, di Caucasus, anda boleh membeli hop biasa dalam bentuk hidangan yang disediakan dari pucuk mudanya. Di samping itu, pucuk hop muda yang direbus boleh digunakan sebagai ganti asparagus dan kacang.