Bijak padang rumput memberi laluan kepada Salvia officinalis

Bijak padang rumput adalah perkara biasa di zon padang rumput hutan kami, tetapi bijak jenis ini dalam banyak cara lebih rendah daripada bijak perubatan (walaupun ia digunakan dalam perubatan rakyat), yang boleh ditanam di taman dan kemudian digunakan untuk pelbagai tujuan. Itulah sebabnya anda tidak boleh mengumpul bijak padang rumput, terutamanya kerana anda boleh membuat kesilapan dan membahayakan kesihatan anda, lebih baik menanam subshrub yang cantik dan berguna di taman - bijak perubatan.

Salvia officinalis mekar pada bulan Jun-Julai, dan dalam fasa berbuah, lebih banyak minyak pati terkumpul di dalam tumbuhan, tetapi terdapat lebih banyak tanin pada musim gugur. Daun sage mengandungi sehingga dua setengah peratus minyak pati, komponennya adalah borneol, cineole, camphor, alkohol, asid triterpena dan tanin.

Menanam dan mengumpul sage

Adalah lebih baik untuk bijak memilih tempat yang cerah di mana terdapat tanah liat berpasir yang gembur atau longgar. Sage bertolak ansur dengan kemarau dengan baik, tetapi memerlukan penyiraman dalam cuaca terlalu kering dan terutamanya selepas pemotongan. Ia boleh rosak oleh fros; jika musim sejuk diterima dengan baik, bijak boleh "hidup" di satu tempat selama bertahun-tahun. Agar musim sejuk sage berjaya, anda perlu memotongnya menjadi "tunggul" pada musim gugur dan taburkannya dengan kompos.

Benih bijak boleh disemai sama ada pada awal musim bunga atau, lebih baik lagi, pada akhir Oktober, iaitu, untuk musim sejuk, terus ke tanah terbuka, kedalaman menyemai adalah kira-kira satu setengah sentimeter.Anda boleh menanam bijak melalui anak benih, di mana benih disemai pada akhir Februari, anak benih muncul selepas tiga minggu, sedikit kemudian mereka perlu ditanam ke dalam pasu individu. Anak benih ditanam di tanah terbuka apabila tidak ada risiko fros kembali, mengekalkan 25 sentimeter antara tumbuhan.

Adalah lebih baik untuk mula memotong pucuk bijak untuk kegunaan kemudian untuk tujuan perubatan dan masakan dari saat tumbuhan itu mekar dan boleh dipotong sebelum akhir Oktober. Adalah lebih baik untuk memotong perbungaan dan daun supaya lima belas sentimeter kekal dari tanah. Seterusnya, bahagian diletakkan di dalam bilik berventilasi tetapi gelap, di mana suhu tidak meningkat melebihi 35 darjah. Produk boleh disimpan tidak lebih daripada satu setengah tahun.

Kegunaan bijak

Sage telah sifat anti-radang, hemostatik, antimikrobial, pemulihan, ia membantu mengaktifkan rembesan saluran gastrousus, rembesan jus gastrik, dan mengurangkan peluh. Oleh kerana sifatnya, sage digunakan dalam rawatan saluran gastrousus, buah pinggang, hati, penyakit virus, bronkitis, sakit tekak, beguk, radiculitis, gingivitis, neuritis dan polyarthritis dan banyak penyakit lain.

Daun sage digunakan dalam industri makanan; mereka membumbui salad, sup, daging, ikan, sayur-sayuran, ayam, hidangan manis, dan juga digunakan sebagai perasa untuk teh dan tembakau.

Sage diperbuat daripada:

• air rebusan yang kuat untuk membilas mulut untuk masalah dalam rongga mulut, untuk losyen untuk reumatik, lesi kulit, ulser, luka, untuk membilas rambut untuk menguatkannya;
• infusi bijak Mereka digunakan secara dalaman untuk merawat banyak penyakit, tetapi ubat-ubatan sendiri dengan bijak adalah kontraindikasi; perundingan dengan doktor diperlukan.