Momordica - tumbuhan yang bernilai ditanam di rumah atau di taman

Perkembangan momordica
Antara tumbuhan taman yang biasa dan biasa, seperti labu, timun, zucchini, hari ini anda juga boleh mencari wakil yang luar biasa dipanggil momordica. Pada masa ini, tumbuhan eksotik yang sangat indah ini semakin banyak ditanam oleh amatur di plot mereka sendiri dan di rumah. Momordica adalah tumbuhan yang membangkitkan minat untuk penampilan, rasa buah-buahan dan penggunaannya.
Kandungan:

Momordica. Deskripsi umum

Momordica adalah genus dari keluarga Labu. Bentuk hidup semua jenis momordica ialah tumbuhan tahunan seperti liana herba dari kawasan tropika. Seperti kebanyakan tanaman labu, ia mempunyai batang nipis dan panjang dari 2.0 m hingga 4.0 m. Daunnya bulat di pangkal, dipotong kuat ke arah atas, kelihatan seperti daun anggur.
bunga dalam momordica mereka berwarna kuning, terdapat bunga jantan dan betina pada tumbuhan yang sama. Sejurus selepas pendebungaan berlaku, ovari membesar dengan cepat. Buah-buahan berwarna hijau pada awal masak; apabila masak, ia menjadi kuning terang, merah atau oren. Selain itu, buah yang masak terbahagi kepada tiga lobus dan ditutup dengan tuberkel yang membentuk hiasan yang pelik. Bentuk buah boleh bulat - silinder, berbentuk gelendong.
Daging buah yang belum masak berwarna hijau muda; apabila buahnya masak, ia menjadi merah terang.Bijinya berwarna coklat, bilangannya mencapai 50 biji.
Popular dipanggil momordica:
  • timun pahit
  • Peria
  • gila timun
  • pir balsam
  • timun india
  • tembikai gila
Tumbuhan itu menerima nama-nama ini kerana rasa pahit buah-buahan yang masak. Di negara-negara Asia dan Afrika, momordica ditanam pada skala perindustrian sebagai tanaman sayur-sayuran dan ubat-ubatan yang popular. Buah-buahan Momordica mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang kaya; apabila dimakan, perapan khas digunakan untuk menghilangkan kepahitan. Sebagai tambahan kepada buah-buahan, di negara-negara ini daun, batang dan bunga disediakan untuk makanan.
Genus Momordica mempunyai kira-kira 20 spesies, yang berikut adalah popular:
  1. Momordica cochin, cangkang lembut spesies ini mengandungi sejumlah besar karotena, minyak khas diperoleh daripadanya.
  2. Momordica charantia ialah tumbuhan sayuran yang popular, semua bahagiannya digunakan untuk makanan.
  3. Momordica balsamica, tumbuhan ini digunakan secara meluas sebagai ubat homeopati.
Walaupun fakta bahawa semua jenis momordica adalah penduduk kawasan tropika, mereka juga boleh ditanam dalam iklim sederhana baik di tanah terbuka dan tertutup dan di dalam rumah.

Momordica yang sedang berkembang

Perkembangan momordica

Memandangkan Momordica adalah saudara terdekat labu dan timun, teknologi pertanian untuk menanam tanaman ini mempunyai banyak persamaan. Tidak kira sama ada timun pahit akan terus tumbuh di dalam atau di luar, benihnya mesti disemai untuk mendapatkan anak benih. Masa untuk menyemai benih momordica adalah akhir bulan Mac - pertengahan April.
Sebelum menyemai, benih perlu direndam, tujuannya ialah:
  • pembasmian kuman
  • melembutkan lapisan biji padat
Untuk merendam, sediakan larutan kalium permanganat yang lemah. Masa berendam adalah satu hari.Untuk menyemai anak benih momordica, anda memerlukan komposisi tanah berikut:
  • tanah daun, 1 bahagian
  • gambut, 1 bahagian
  • humus, 1 bahagian
  • pasir, 1/2 bahagian
Tempat duduk biji benih Adalah lebih baik untuk meletakkannya di dalam pasu individu yang diperbuat daripada gambut atau kadbod, supaya tidak mencederakan sistem akar anak benih momordica semasa pemindahan.
Benih itu tertanam ke dalam tanah mengikut tepi. Kedalaman benam tidak boleh melebihi dua hingga tiga dimensinya. Benih harus ditanam di tanah yang lembap dengan baik. Anda tidak boleh meletakkan pasu dengan tanaman momordica di ambang tingkap yang sejuk, kerana tanah yang hangat dan lembap diperlukan untuk pucuk mesra muncul.
Sekiranya semua syarat dipenuhi, pada hari keenam - ketujuh daun kotiledon pertama muncul di atas permukaan bumi.
Anak benih boleh dipindahkan ke tempat yang tetap selepas daun sejati keempat atau kelima muncul. Ini boleh dilakukan pada hari-hari terakhir bulan Mei. Teknologi penanaman adalah sama seperti ketika menanam timun. Pada mulanya, anak benih memerlukan penutup filem sekiranya fros awal musim panas.
Apabila ditanam sebagai tanaman pasu dalaman, di dalam atau di atas loggia, momordica mesti disediakan dengan sokongan menegak di mana tumbuhan itu akan tumbuh sebagai liana naik.
Untuk landskap, momordica diletakkan berhampiran gazebo, gerbang dan pagar. Sepanjang musim, objek di mana momordica memanjat kelihatan sangat elegan, terutamanya selepas buah-buahan memperoleh warna merah, kuning atau oren.

Buah timun India dalam masakan dan perubatan rakyat

timun india

Buah pahit atau India timun boleh digunakan untuk makanan sahaja semasa ia hijau, masak sepenuhnya, ia menjadi tidak boleh digunakan dan sangat pahit.Anda boleh memasak dari mereka hampir semua hidangan yang sama seperti dari zucchini, anda hanya perlu merendamnya dalam air garam selama beberapa jam untuk menghilangkan kepahitan. Selepas ini, ia boleh digoreng dalam adunan, digunakan dalam rebusan dan perasa.Buah momordica yang sangat muda boleh dijeruk seperti timun - gherkins.
Pada masa ini, tumbuhan ini termasuk dalam pelbagai diet yang bertujuan untuk mengurangkan berat badan.
Momordica digunakan dalam kedua-dua perubatan rakyat dan rasmi. Ia membantu dengan banyak penyakit:
  • sendi
  • organ pernafasan
  • kulit
  • metabolisme
  • apabila dijangkiti cacing
Penyelidikan sedang dijalankan mengenai rawatan jenis kanser dan diabetes tertentu dengan tumbuhan ini. Walaupun faedah momordica, ubat-ubatan sendiri tidak semestinya memerlukan cadangan doktor.
Budaya eksotik ini dalam penampilan dan komposisi kimianya buah-buahan, daun, bunga, patut ditanam di dalam rumah atau di taman.
Video pendidikan tentang momordica:
timun indiaMomrodika