Ceri burung, sifat berfaedah, aplikasi, pengumpulan dan penyimpanan

Ceri burung adalah tumbuhan merebak yang bertaburan dengan gugusan bunga wangi putih pada musim bunga dan dengan gugusan beri hitam pada musim panas. Ceri burung boleh dilihat di mana-mana kawasan, baik di kampung yang jauh mahupun di bandar besar. Kilang itu kekal dalam permintaan dalam aktiviti ekonomi manusia selama beribu-ribu tahun. Penggalian arkeologi mengesahkan penggunaan ceri burung sudah berada di Zaman Batu. Apakah yang membuatkan tumbuhan itu menarik dan mendapat permintaan? Apakah khasiat ceri burung yang telah digunakan oleh manusia selama berabad-abad.

Kandungan:

Nama ceri burung harus difahami sebagai spesies tumbuhan daripada subgenus Cherry, genus Plum, dan keluarga Rosaceae. Selalunya anda boleh menemui jenis ceri burung berikut:

Julat yang paling luas ialah ceri biasa atau burung. Ia tumbuh dari pantai laut Pasifik ke negara-negara Eropah barat, tengah dan selatan. Sememangnya wujud di utara Afrika, Asia, Caucasus dan Transcaucasia. Ceri burung adalah pokok atau tinggi semak belukar. Cawangan muda berwarna merah gelap, kulit tumbuhan dewasa berwarna kelabu gelap atau gelap. Mahkotanya padat, selalunya memanjang atau merebak. Bilah daun agak besar, bujur dengan tepi bergerigi.Bunga kecil, putih dan kadang-kadang merah jambu dikumpulkan dalam racemes panjang, sehingga 15 cm. Mereka mempunyai aroma menyenangkan yang kuat. Cara khas untuk mempertahankan diri "Cheryomukha" dikaitkan dengan bau mereka.

Buah ceri burung adalah drupes, sehingga 10 ml diameter. Pada mulanya, warna buah adalah hijau, tetapi apabila ia masak, ia menjadi hitam. Dagingnya berwarna hijau dan menjadi hitam apabila terdedah kepada udara. Ia sangat mengotorkan tangan dan membran mukus hitam apabila dimakan. Ceri burung mekar dengan banyak setiap tahun, tetapi kadangkala penuaian buah beri berkurangan kerana fros musim bunga. Ceri burung digunakan dalam kerja pembiakan untuk mencipta kacukan ceri yang tahan fros, ceri manis, jenis hiasan dan varieti taman. Buah-buahan, daun, bunga dan kulit kayu adalah bahan mentah perubatan yang berharga. Di samping itu, ceri burung digunakan dalam industri makanan dan masakan, dan kayunya adalah bahan hiasan yang berharga.

buah beri Pokok ceri burung mengandungi sehingga 15% tanin; ia adalah dengan mereka bahawa sifat astringen beri dikaitkan. Dalam kulit bahan tersebut terdapat sehingga 3%. Komposisi beri ceri burung termasuk:

mineral:

Selain itu, daun dan kulit kayu mengandungi sebatian asid hidrosianik. Daun ceri burung mengumpul asid askorbik, minyak pati, dan phytoncides. Dalam korteks dan biji benih mengandungi bahan amygdoline, yang apabila dipecahkan, menghasilkan glukosa dan asid hidrosianik.

Ciri-ciri perubatan ceri burung dikaitkan terutamanya dengan kualiti astringennya.Merebus daripadanya digunakan untuk pelbagai jenis cirit-birit tidak berjangkit dan senak. Ceri burung termasuk dalam persediaan gastrousus perubatan. Oleh kerana kandungan vitamin P, ia digunakan sebagai cara untuk menguatkan dinding saluran darah, termasuk kapilari. Komposisi kimia beri ceri burung adalah serupa dengan beri biru, jadi ia mempunyai sifat vitamin dan boleh memberi kesan positif pada sistem imun dan meningkatkan penglihatan. Kulit ceri burung digunakan sebagai:

Daun mempunyai vitamin dan sifat menguatkan. Merebus daripada mereka diminum untuk batuk kering dan bronkitis. Penyerapan bunga adalah penyembuhan luka; ia juga digunakan sebagai losyen untuk penyakit mata. Selain itu, air rebusan bunga digunakan sebagai perancang.Agar ubat ceri burung memberi manfaat, anda perlu dapat mengumpul dan memeliharanya.

Agar ceri burung mengekalkan faedahnya, anda perlu mengetahui beberapa peraturan untuk mengumpul dan penyimpanan. Untuk menyediakan decoctions dan infusions, hampir semua bahagian tumbuhan dituai:

Ini mesti dilakukan pada masa tertentu, apabila bahan tumbuhan mengandungi jumlah maksimum bahan berguna. Kulit kayu dituai pada awal musim bunga. Bunga dituai pada bulan Mei, sejurus selepas tunas terbuka, tanpa menunggu penumpahan. Daun - awal musim panas. Beri dituai hanya dalam keadaan masak. Ini berlaku pada bulan Julai - Ogos. Mereka dikeluarkan dengan memotong keseluruhan berus, berhati-hati agar tidak merosakkan integriti kulit. Pengumpulan bahan mentah dijalankan dalam cuaca kering pada waktu pagi atau petang.

Bahan mentah yang disediakan untuk industri farmaseutikal diproses dan dikeringkan menggunakan peralatan khas dengan mematuhi teknologi tertentu. Di rumah, anda juga boleh menyimpan ceri burung untuk keperluan keluarga anda.

Adalah lebih baik untuk menyimpan bahan mentah yang dituai dalam bentuk kering. Kelompok buah-buahan yang dikumpul mesti dibentangkan hingga kering tidak lewat daripada empat jam selepas pengumpulan. Untuk kering, mereka dibentangkan dalam satu baris. Lembaran pembakar dengan mereka diletakkan di dalam ketuhar, suhu di dalamnya hendaklah +50 darjah. Anda boleh menggunakan pengering isi rumah. Beri kering dikeluarkan dari tangkai dan serpihan tumbuhan dikeluarkan. Buah ceri burung yang dikeringkan dengan betul menjadi berkedut, hitam, tanpa bau atau acuan asing. Mereka mengekalkan harta mereka selama sekurang-kurangnya tiga tahun, dan jika disimpan dengan betul di tempat yang kering, pada suhu sejuk, dalam kotak tertutup - sehingga lima tahun.

Bunga, kulit kayu, daun boleh dikeringkan di luar rumah, di bawah naungan cahaya. Mereka juga disimpan dalam beg atau kotak di tempat yang kering. Bunga dan daun mengekalkan sifatnya selama kira-kira setahun. Cora - kira-kira lima tahun. Di samping itu, untuk tujuan masakan, buah ceri burung boleh disimpan dalam bentuk tanah selepas pengeringan atau dalam keadaan puri, dengan gula. Harus dikatakan bahawa dalam masa yang sukar, ceri burung selalu datang untuk menyelamatkan, orang merawatnya, membakar roti daripadanya, membuat jeli dan kompot. Mungkin itulah sebabnya mereka kini ditarik balik varieti ceri burung dengan buah beri besar untuk penanaman amatur dan perindustrian. Antaranya patut diberi perhatian:

Walaupun banyak sifat bermanfaat, rawatan ceri burung sebaiknya dilakukan selepas berunding dengan doktor.

Video tentang sifat perubatan ceri burung: