Kacang ayam: apakah itu, sifat bermanfaatnya

Sejak kebelakangan ini, kacang ayam semakin popular di negara kita. Sehingga baru-baru ini, kami tidak tahu tentang kewujudan kekacang sedemikian, tetapi kini ia digunakan di hampir semua pertubuhan makanan untuk menyediakan pelbagai hidangan, yang paling terkenal ialah falafel dan hummus.
Apakah kacang ayam? vitamin ia mengandungi, dan kami akan memikirkan cara menggunakannya di dapur rumah biasa dalam artikel itu.
Kandungan:
kandungan vitamin
Chickpea mengandungi sejumlah besar protein, yang akan membantu sepenuhnya menggantikan daging dalam diet, sambil mengurangkan kandungan kalori keseluruhan hidangan. Itulah sebabnya dia sangat disayangi oleh semua orang yang ingin menurunkan berat badan.
Selain itu, kekacang ini mengandungi semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk fungsi normal badan, kerana kacang ayam mengandungi lebih daripada 80 nutrien.
Kacang ayam mengandungi:
- Fosforus
- Potasium
- Magnesium
- Vitamin Kumpulan B
- galian
- besi
Di samping itu, kekacang mengandungi banyak serat larut dan tidak larut, yang menghalang masalah dengan saluran gastrousus dan pencernaan secara umum. Satu lagi kelebihan produk adalah kandungan kalori yang rendah, jadi ia sering dimakan untuk mengurangkan berat badan. Kacang ayam adalah komponen biasa dalam banyak diet; ia disyorkan oleh pakar pemakanan dan digunakan secara aktif untuk merawat pelbagai peringkat obesiti.
Apakah faedah kacang ayam?
Kita boleh bercakap tentang faedah kacang ayam untuk masa yang lama, kerana nilainya untuk tubuh manusia sangat sukar untuk dipandang tinggi. Kacang ayam sangat bermanfaat kepada tubuh apabila bercambah; kemudian ia mengandungi rangkaian vitamin dan mineral terluas yang bermanfaat kepada manusia.
Menurut doktor, kacang ayam adalah cara terbaik untuk membersihkan badan. Produk ini membantu meningkatkan fungsi keseluruhan saluran penghadaman. Ramai pakar pediatrik mengesyorkan memberi anak-anak taugeh. Menurut mereka, ini adalah suplemen vitamin yang kuat untuk badan yang akan membantu mencegah penyakit selsema dan selesema.
Ubat yang sama ini juga disyorkan untuk digunakan oleh orang tua yang sistem imunnya tidak lagi kuat seperti dahulu. Pengambilan kerap jenis kacang ini akan mengurangkan tahap kolesterol dalam badan dengan ketara. Menurut pakar perubatan tradisional, kacang ayam adalah ubat yang sangat baik untuk rawatan atau pencegahan katarak.
Hakikatnya ialah kesucian kristal mata secara langsung dipengaruhi oleh proses metabolik dalam badan. Apabila dilanggar, usus, hati, dan sudah tentu darah tersumbat dengan sisa. Apabila anda mula makan kacang ayam dengan kerap, proses metabolik bertambah baik dan peredaran darah dalam mata bertambah baik.
Ini memastikan bahawa dari masa ke masa, penglihatan akan bertambah baik dan manifestasi katarak akan hilang. Ramai orang tidak mahu memasukkan kekacang dalam diet mereka hanya kerana ia menyebabkan perut kembung dan berat. Ini sebenarnya benar, tetapi ada cara yang pasti untuk menghilangkan manifestasi sedemikian: rendam kacang ayam dalam air suam selama 12 jam.
Selepas ini, ia akan masak lebih cepat dan tidak akan memberikan sebarang sensasi yang tidak menyenangkan. Selepas apa-apa senarai berguna harta benda produk, hampir tidak ada keraguan bahawa kacang ayam mesti dimasukkan ke dalam diet anda sekurang-kurangnya beberapa kali seminggu.
Kontraindikasi terhadap penggunaan produk
Kacang ayam sendiri tidak toksik, dan boleh dimakan oleh hampir semua orang; mereka tidak mempunyai kontraindikasi akut. Tetapi, terdapat beberapa faktor yang masih patut diberi perhatian.
Memandangkan kacang, termasuk kacang ayam, adalah makanan berat, tidak disyorkan untuk sentiasa memakannya untuk orang yang telah didiagnosis dengan penyakit gastrousus, ulser, sembelit dan masalah peredaran darah. Semak dengan doktor anda sebelum memberikan produk ini kepada orang dewasa dan kanak-kanak yang lebih tua.
Alahan kepada kacang ayam boleh berlaku jika seseorang mempunyai intoleransi peribadi. Untuk mengelakkan ketidakselesaan pada perut, kami tidak mengesyorkan membasuh pinggan ayam dengan air atau cecair lain. Ini akan mencetuskan proses penapaian dalam perut, yang tidak akan berlaku tanpa perut kembung.
Jeda antara waktu makan, jika anda makan kacang ayam, tidak boleh kurang daripada 4-5 jam. beri boba dicerna sepenuhnya, dan hanya selepas itu memuatkan perut dengan bahagian makanan seterusnya.
Seperti yang anda lihat, kacang ayam mengandungi sejumlah besar vitamin dan unsur mikro yang berguna yang hanya diperlukan untuk fungsi penuh badan. Di samping itu, kandungan protein produk tidak kalah dengan daging, dan boleh menggantikannya dengan sempurna. Sebaik sahaja anda mencuba kacang ayam sekali, anda tidak akan mahu melepaskannya pada masa hadapan.
Video tentang cara kacang ayam ditanam:
Komen
Saya belum membeli kacang ini, saya perlu melihat sama ada ia dijual di bandar kami. Fakta bahawa mereka mengandungi banyak vitamin dan mineral adalah baik.Oleh itu, adalah lebih baik untuk makan kacang ayam pada musim bunga, apabila badan kekurangan bahan tersebut.
Saya telah menemui benih sedemikian, tetapi tahun ini saya tidak berani mencuba untuk menanamnya. Saya akan tinggalkan idea ini untuk musim depan)
Jadi, kacang ayam sangat lazat dan sihat)
Berbanding kacang biasa, kacang ayam rasanya seperti ambrosia. Saya boleh makan dengan lemon dan mentega, hanya sebaldi. Tetapi ia tidak tumbuh, ia tidak tumbuh menjadi buah yang penuh dan kering. Terlalu selatan.