Kegunaan dan sifat berfaedah kelopak mawar

Semua orang tahu mawar sebagai ratu bunga. Gelaran ini pernah dianugerahkan kepadanya oleh seorang penyair Yunani purba dari pulau Lesbos. Walau bagaimanapun, mawar bukan sekadar tumbuhan untuk renungan dan kekaguman. Ternyata kelopaknya yang harum mempunyai banyak sifat berfaedah, yang telah digunakan dalam perubatan rakyat dan memasak untuk masa yang lama. Lebih lanjut mengenai perkara ini di bawah dan lebih terperinci.
Kandungan:
- Ciri-ciri bermanfaat kelopak bunga ratu
- Penggunaan kelopak mawar dalam perubatan rakyat
- Gunakan dalam masakan
- Ciri-ciri mengumpul kelopak mawar dan peraturan untuk mendapatkan bahan mentah
Ciri-ciri bermanfaat kelopak bunga ratu
Ratu sepanjang zaman, Cleopatra, yang kecantikannya dikatakan melebihi cahaya matahari, diraikan bukan sahaja untuk kecantikannya, tetapi juga untuk cara dia mencapai daya tarikannya. Antara lain, Cleopatra suka mandi susu dengan kelopak bunga ros, yang menjadikan kulitnya selembut sutera dan berseri.
Kelopak mawar kaya dengan bahan berguna, termasuk vitamin B, C, kalsium, karotena, asid pantotenik, resin yang bermanfaat, glikosida dan tanin.
Di samping itu, ia mengandungi sejumlah besar zat besi, oleh itu sifat hematopoietik ratu bunga. Di samping itu, kelopak mawar rendah kalori: hanya 5 kalori setiap 100 g bahan mentah. Bersama-sama dengan ini, adalah perlu untuk mengenal pasti beberapa sifat berguna untuk kelopak merah jambu:
- bakteria - mikroorganisma berbahaya apabila bersentuhan dengan bahan aktif mawar mati selepas 5 minit interaksi
- antiseptik
- ubat penenang
- penyembuhan luka
- ubat cacing
- tonik dan pemulihan
Penggunaan kelopak mawar dalam perubatan rakyat
Permohonan kelopak. Kelopak mawar digunakan secara meluas dalam perubatan rakyat. Sifat bakteria mereka telah menemui penggunaannya dalam rawatan penyakit kulit seperti jerawat, pelbagai ekzema dan juga psoriasis. Dan luka bernanah dan melecur akan sembuh lebih cepat jika anda hanya menyapu kelopak mawar segar pada mereka.
Nah, jika anda mencampurkan, dalam nisbah 1: 1, kelopak mawar kering dan madu, maka dengan melarutkan campuran di dalam mulut anda, anda boleh melegakan sakit gusi dan menguatkannya. Selalunya, kelopak mawar digunakan dalam aromaterapi. Aroma bunga mawar yang menakjubkan adalah hasil gabungan semulajadi nerol, phenylethyl alcohol dan geraniol yang berjaya. Penggunaan air mawar. Anda boleh menyediakan air mawar dari kelopak mawar: tuangkan 10 g kelopak dengan segelas air mendidih dan biarkan tertutup.
Menggosok air ini setiap hari boleh menguatkan sistem imun anda. Jika anda merendam penyapu di rumah mandi dengan air mawar dan perlahan-lahan mengukus sehingga kehangatan yang menyenangkan muncul, anda boleh mengurangkan gejala osteochondrosis, sakit sendi dan deposit garam. Penggunaan minyak mawar. Minyak yang diperbuat daripada kelopak mawar, apabila digunakan secara dalaman, akan melegakan insomnia, meningkatkan aktiviti otak, dan membantu melegakan keradangan perut.
Orang ramai menggunakan minyak mawar untuk merawat ulser duodenal dan ulser perut dan melegakan kolik usus. Minyak mawar mempunyai kesan pencahar. Ia juga akan membantu menguatkan badan, dengan vitaminterkandung di dalamnya.
Penggunaan luaran minyak mawar akan membantu menyembuhkan luka. Untuk sakit telinga, minyak boleh ditanam. Ia juga akan melegakan sakit gigi.Minyak mawar terutamanya digunakan secara meluas dalam minyak wangi. Hampir semua minyak wangi yang dihasilkan mengandunginya.
Gunakan dalam masakan
Pertama sekali, jem yang indah disediakan dari kelopak mawar, yang mempunyai aroma yang cerah, rasa dan kesihatan. Walau bagaimanapun, ini jauh dari satu-satunya hidangan yang dibuat daripada kelopak mawar. Ia juga digunakan dalam penyediaan banyak pencuci mulut, ditambah kepada salad dan makanan ringan, dan digunakan untuk menghias pastri dan kek.
Kelopak mawar sering ditambah kepada teh untuk menambah aroma, meningkatkan rasa dan memperkayakan minuman dengan bahan berfaedah. Aiskrim diperbuat daripada kelopak bunga ros. Bahan-bahan yang diperlukan: 200 ml krim tinggi lemak, jumlah susu yang sama, gula 225 g, daripada 4 bunga ros kelopak, kuning 5 keping.
Video tentang faedah kelopak mawar:
Kisar gula dan kelopak dalam pengisar. Tuangkan krim dan susu ke dalam periuk, masukkan separuh kelopak dengan gula dan reneh dengan api perlahan sehingga larut. Campurkan baki kelopak dengan kuning dan pukul dengan pengadun sehingga berwarna cerah. Sebaik sahaja gula telah dibubarkan, tanpa berhenti kacau, masukkan campuran gula dan kuning.
Kemudian kembalikan ke api perlahan dan masak sehingga pekat. Tanpa berhenti kacau, keluarkan kuali dari dapur. Kacau selama beberapa minit lagi. Kemudian sejukkan dan masukkan ke dalam peti sejuk, kacau sekali-sekala untuk memastikan pengerasan sekata.
Ciri-ciri mengumpul kelopak mawar dan peraturan untuk mendapatkan bahan mentah
Adalah lebih baik untuk tidak membeli kelopak mawar yang digunakan untuk tujuan makanan dan perubatan, tetapi untuk menyediakannya sendiri, kerana adalah mustahil untuk mengetahui sama ada ia dikumpulkan pada masa yang tepat dan sama ada semua peraturan perhimpunan dipatuhi. Kelopak bunga ros paling baik dikumpulkan dalam cuaca kering dari tumbuhan yang sihat.
Waktu terbaik untuk perhimpunan adalah pada awal pagi, sebaik sahaja embun meninggalkan bunga. Anda perlu bergegas untuk membuatnya sebelum tengah hari.Kelopak yang dikumpul pada tengah hari kehilangan 30% minyaknya. Pengeringan kelopak yang dikumpul mesti dilakukan di tempat teduh, di kawasan pengudaraan yang baik, atau di udara segar, yang lebih baik.
Apabila mengeringkan, kelopak kehilangan sehingga 80% daripada berat asalnya. Penyimpanan kualiti terbaik berlaku dalam balang tertutup rapat. Walau bagaimanapun, ramai orang menyimpan kelopak kering di dalam peti sejuk untuk mengelakkan penampilan perosak. Jadi, mawar itu ternyata menjadi tumbuhan yang berguna kerana ia cantik. Dan kepada semua sifat bermanfaat ratu bunga, anda boleh menambah keseronokan estetik sebenar sambil merenung kemegahannya.
Komen
Tidak semua jenis mawar mempunyai sifat yang sama, iaitu minyak mawar diperoleh daripada dua ratus jenis mawar, dan terdapat 7000 kesemuanya. Varieti mawar Kazanlak sangat popular. Selain mentega, jem terbaik dibuat daripada kelopak bunga mawar yang sama ini.
Saya membuat tincture daripada kelopak mawar dan menggunakannya untuk mengelap kulit muka; ia juga boleh diambil untuk selsema. Nenek saya selalu membuat jem dari kelopak dan membilas rambutnya dengan kuahnya.