Pelbagai plum prun, ciri dan kelebihannya

Nama varieti Prune sahaja menunjukkan bahawa ia ditanam untuk pengeringan berikutnya. Prun yang disediakan dengan cara ini mempunyai jangka hayat yang panjang dan sejumlah besar bahan berguna. Digunakan dalam membuat salad, kolak, dan hidangan daging.

Kandungan:

1. Pelbagai plum Prun, ciri umum
2. Ciri-ciri varieti, apakah perbezaan antara plum dan prun
3. Di mana dan bagaimana untuk menanam, menanam prun, penjagaan yang betul
4. Bagaimana untuk mengumpul dan menyediakan prun untuk musim sejuk
5. Apakah kebaikan buah prun

Pelbagai plum Prun, ciri umum

Varieti plum Prune dibezakan oleh ketinggian pokoknya yang besar, dengan mahkota bulat dan dedaunan yang longgar. Kulitnya licin, berwarna kelabu. Daunnya bersaiz sederhana dan berbentuk ovoid.

Ciri-ciri lain termasuk:

• Mengikut tempoh masak, ia tergolong dalam jenis pertengahan lewat. Berbuah adalah kerap, tetapi mungkin terdapat pecah dalam kekerapan;
• Plum Prune ialah varieti berbuah besar. Buah-buahan adalah bulat, berbentuk memanjang dengan kulit yang padat, sedikit masam. Warnanya gelap, hampir hitam. Pulpanya berair, berwarna hijau-kuning, rasa manis dan struktur berserabut berbutir;
• Varieti ini tahan fros dan tahan kemarau, tahan penyakit kulat;
• Pembungaan bermula serentak dengan penampilan daun.

Dalam beberapa penunjuk, spesies ini membandingkan dengan yang lain. Satu-satunya kelemahan termasuk kekerapan berbuah dan masak lewat.

Ciri-ciri varieti, apakah perbezaan antara plum dan prun

Ramai orang, apabila ditanya: apakah perbezaan antara plum dan prun, pasti akan menjawab bahawa plum adalah buah berair, dan prun adalah produk pemprosesannya (buah kering). Tetapi ini tidak sepenuhnya benar.

Semasa proses pengeringan, pengeringan mengekalkan semua unsur berfaedah yang terkandung dalam plum, tetapi mekanisme pengaruh pada badan berbeza.

Jadi plum segar menyumbang kepada:

• Penyingkiran toksin dan sisa terpantas, yang menggalakkan penurunan berat badan dan membersihkan kulit;
• Proses peremajaan, oleh itu sering digunakan dalam pembuatan pelbagai krim dan topeng;
• Memperbaiki proses pencernaan, mempunyai kesan pencahar;
• Memperbaiki fungsi sistem kardiovaskular badan.

Apabila dikeringkan, plum tidak kehilangan sifat bermanfaatnya.

Faedah buah-buahan kering termasuk:

• Pengoptimuman proses pencernaan, yang berguna untuk mereka yang menderita penyakit perut;
• Peningkatan kesan julap;
• Kesan positif pada penglihatan;
• Keupayaan untuk membersihkan rongga mulut dan menghilangkan bau yang tidak menyenangkan.

Perbezaan antara kedua-dua produk tidak berhenti pada fakta bahawa satu adalah buah dan satu lagi adalah buah kering. Apabila dikeringkan, plum tidak kehilangan sifat bermanfaatnya; ia meningkat.

Di mana dan bagaimana untuk menanam, menanam prun, penjagaan yang betul

Untuk penanaman dan penanaman, disyorkan untuk memilih tempat panas yang dilindungi daripada draf.

Di samping itu, apabila menanam, penting untuk mempertimbangkan bahawa:

• Adalah disyorkan untuk menanam anak benih pada awal musim bunga. Lubang untuk mereka boleh disediakan sama ada pada musim gugur atau pada musim bunga, beberapa minggu sebelum penanaman sebenar. Kedalaman lubang tidak boleh kurang daripada 45-50 cm, dan diameter 60-70 cm;
• Leher akar pokok tidak boleh jatuh di bawah 3-5 cm dari paras tanah. Plum yang ditanam terlalu dalam tumbuh lebih perlahan dan berbuah lebih teruk;
• Tanah gembur dengan kebolehnafasan yang baik dan tahap keasidan yang normal adalah paling sesuai untuk penanaman;
• Sebelum menanam, disyorkan untuk mencampurkan tanah di dalam lubang dengan humus dalam nisbah dua hingga satu;
• Jarak antara barisan pokok tidak boleh kurang daripada 3 m, dan antara anak benih berturut-turut 2.5 m.

Adalah penting untuk diingat bahawa plum sangat menuntut ketika menyiram. Tanah tidak boleh dibiarkan kering, terutamanya semasa pembentukan ovari. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk berhenti menyiram sebulan sebelum menuai.

Ciri penjagaan lain yang penting untuk diingati termasuk keperluan untuk memotong pucuk akar beberapa kali setahun. Jika ini tidak dilakukan tepat pada masanya, pokok itu menjadi lemah dan tahap hasil berkurangan.

Pokok ini tahan terhadap turun naik suhu dan penyakit dan tidak memerlukan penjagaan khas selain mengawal penyiraman. Sekiranya semua peraturan dipatuhi, hasil yang banyak dapat dipastikan.

Bagaimana untuk mengumpul dan menyediakan prun untuk musim sejuk

Apabila memilih plum, disyorkan untuk memilih buah-buahan dengan saiz yang sama. Ini akan membantu mengeringkan plum secara sekata dan mengelakkannya daripada reput.

Salah satu kaedah penuaian yang paling biasa ialah pengeringan. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan kain kasa, kepingan kayu dan buah-buahan sendiri terlebih dahulu.

Untuk melakukan pengeringan yang anda perlukan:

• Potong plum separuh dan letakkannya di bahagian atas kepingan kayu;
• Semasa membuka lipatan, adalah penting untuk tidak meletakkan bahagian terlalu rapat. Pada masa yang sama, lebih baik untuk menyiarkan pada hari-hari panas;
• Untuk menyelamatkan plum daripada serangga, disyorkan untuk menutupnya dengan kain kasa;
• Pada waktu malam, bahan kerja mesti dikeluarkan di dalam rumah.

Untuk memasak sepenuhnya, buah mesti menghabiskan sekurang-kurangnya seminggu di bawah sinar matahari, di mana plum mesti sentiasa dibalikkan untuk kering secara sekata.

Kaedah ini mudah dan murah, tetapi walaupun perlindungan kain kasa tidak selalu menyelamatkan anda daripada larva serangga. Tetapi tidak selalu mungkin untuk menyediakan pengeringan di bawah sinar matahari, apa yang perlu dilakukan kemudian?

Kaedah penyediaan kedua yang lebih berkesan ialah pengeringan ketuhar.

Sebelum anda mula mengeringkan, anda perlu memutihkannya selama tiga minit untuk membolehkan retakan terbentuk.

Selepas ini anda perlukan:

• Hapuskan buah-buahan dan biarkan mereka duduk selama sejam;
• Panaskan ketuhar hingga 60 C dan letakkan plum di dalamnya selama 5 jam;
• Panaskan hingga 70 C dan letakkan buah selama 6 jam, kemudian biarkan sejuk sedikit;
• Panaskan hingga 80 C dan masak sehingga masak sepenuhnya.

Terdapat beberapa cara untuk menyediakan buah-buahan kering, tetapi yang paling biasa ialah pengeringan matahari dan pengeringan ketuhar. Setiap kaedah mempunyai beberapa kelebihan dan kekurangan yang patut dipertimbangkan.

Apakah kebaikan buah prun

Di samping rasa yang indah, ia mempunyai kesan yang baik pada badan. Digunakan sebagai komponen hidangan rendah kalori untuk penurunan berat badan atau terapi.

Pakar mengesyorkan mengambil prun untuk:

• Rawatan rongga mulut. Mengatasi dengan sempurna bakteria, mengurangkan kadar pembiakan dan bilangannya;
• Pembuangan hempedu dengan kehadiran urolithiasis;
• Mengeluarkan sisa dan toksin dari badan;
• Apabila mengambil produk seperti prun setiap hari, terdapat kebaikan untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan;
• Pencegahan dan rawatan penyakit perut dan organ lain sistem pencernaan.Adalah disyorkan untuk makan sekurang-kurangnya lima buah beri setiap hari, ini membantu menormalkan proses metabolik dan fungsi kontraksi usus;
• Pencegahan perkembangan kanser;
• Merangsang fungsi otak, produk menambah rizab tenaga badan;
• Terapi penyakit sistem kardiovaskular (hipertensi, aterosklerosis, dll.);
• Memperbaiki penglihatan, kerana pengeringan kaya dengan keratin, yang mempunyai kesan positif terhadap kualiti penglihatan.

Kaya dengan vitamin dan mineral, buah-buahan kering sesuai untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Apabila diambil secara sistematik, ia mengurangkan risiko perkembangan karies dengan ketara.

Varieti plum Prun dibezakan oleh ketahanan dan rasa yang tinggi. Digunakan untuk membuat kek kering yang kaya dengan vitamin dan mineral.

Kami mengetahui lebih lanjut tentang salah satu jenis plum, Prun, apabila menonton video: