Menanam benih kacang untuk makanan dan untuk menanam

Ramai pekebun amatur menanam kacang di kebun mereka hanya sebagai pelengkap kepada tumbuhan lain, contohnya menanamnya di tepi jalan berhampiran kentang atau berhampiran katil kubis dan timun. Walau apa pun, walau bagaimanapun, kacang sangat penting dalam banyak masakan, dan tanpa kekacang ini kita tidak dapat membayangkan sama ada borscht atau vinaigrette, dan hidangan Georgia yang disukai ramai, lobio, benar-benar di luar persaingan, dan dalam komposisinya, kekacang tergolong dalam 10 produk yang paling bermanfaat untuk kesihatan manusia.

Tetapi tidak semua orang tahu bahawa kacang bercambah mempunyai manfaat yang lebih besar untuk tubuh kita, khususnya, ia menurunkan paras gula dalam darah. Percambahan biji kacang bukanlah tugas yang menyusahkan, tetapi ia memerlukan perhatian khusus. Benih dibasuh dan diisi dengan air suam, tetapi tidak ada air panas, untuk percambahan lebih cepat. Selepas 2-3 hari, akar muncul, dan kemudian tauge, yang selepas beberapa hari lagi mencapai panjang 5-7 cm.Kini kacang bercambah sesuai untuk dimakan, tetapi ingat. Ini perlu dilakukan hanya selepas berunding dengan doktor.

Menanam benih kacang untuk penanaman tidak masuk akal; di dalam tanah benih akan bercambah lebih cepat dan akan segera berakar di habitatnya.Untuk menyediakan kacang untuk disemai, 2 minggu selepas penanaman, benih dirawat dengan bahan kimia untuk memusnahkan patogen yang dibawa oleh benih. Untuk percambahan benih yang lebih cepat, mereka boleh direndam dalam air suam pada malam sebelum penanaman selama tidak lebih daripada 6 jam, kemudian berventilasi di udara. Suhu air optimum untuk merendam ialah +50-60 darjah, dan jumlah air tidak boleh melebihi 80% daripada berat biji kacang.