Mashenka strawberi awal berbuah besar

Strawberi – soda berry yang paling popular. Penternak mengembangkan lebih banyak jenis baru. Mashenka, juga sering dipanggil Jubli Moscow, dibiakkan kira-kira lima puluh tahun yang lalu oleh penternak domestik. Varieti ini adalah salah satu jenis kegemaran ramai tukang kebun, dan popularitinya bukan sahaja disebabkan oleh rasa yang sangat baik dan aroma yang indah dari buah beri, tetapi juga saiznya yang sangat besar.

Kandungan:

• Faedah strawberi Mashenka
• Menjaga strawberi Mashenka
• Hidangan strawberi

Faedah strawberi Mashenka

Strawberry Mashenka tergolong dalam jenis awal dan mempunyai kuat, merebak sederhana, tetapi pada masa yang sama belukar bersaiz padat (namun, walaupun ini, varieti ini sangat jarang digunakan untuk tumbuh di rumah di balkoni atau ambang tingkap).

Varieti ini dibiakkan tanpa gen untuk buah yang besar. Buah-buahan penuaian pertama agak mengagumkan dalam saiz kerana pertumbuhan bersebelahan beberapa bunga. Ia adalah kerana ciri ini bahawa beberapa buah beri digabungkan menjadi satu buah.

Beri, yang ditetapkan dan masak terlebih dahulu, mempunyai bentuk seperti sikat, sedikit rata pada kedua-dua belah, dan berat yang benar-benar besar untuk strawberi, yang selalunya mencapai seratus (dan kadang-kadang lebih) gram. Penuaian berikutnya mempunyai jisim yang lebih sederhana, tetapi pada masa yang sama agak mengagumkan, antara dua puluh hingga empat puluh gram.

Juga antara kelebihan yang tidak diragui Varieti ini boleh dibezakan dengan ketumpatan pulpa yang tinggi, berkat strawberi yang disimpan dengan baik dan praktikalnya tidak tercekik, dan juga bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik. Antara lain, Mashenka agak tahan terhadap banyak penyakit, tetapi sangat sensitif terhadap suhu rendah dan pendedahan kepada cahaya matahari (bintik gelap dan luka bakar yang aneh sering muncul pada daun). Antara lain, seseorang tidak boleh gagal untuk memperhatikan rasa yang sangat baik dari varieti ini.

Menjaga strawberi Mashenka

Pelbagai ini agak bersahaja dalam penjagaan. Suka permukaan rata atau permukaan dengan cerun sedikit, menghadap ke barat daya atau barat. Cerun curam atau tanah pamah tidak sesuai. Tiada apa-apa yang akan berfungsi pada cerun yang menghadap ke selatan sama ada. Di tempat sedemikian pada musim bunga, salji mencair terlalu cepat, dan strawberi terdedah terlalu awal.

Strawberi Mashenka membiak dengan sulur dan biji. Misai harus diambil dari yang terletak pertama dari semak. Humus mesti ditambah ke dalam tanah sebelum menanam. Jarak antara tumbuhan ialah 45 – 60 sm.Penanaman boleh disulut dengan gambut atau jerami.

Mashenka pada musim bunga perlu diberi makan:

• pada akhir bulan Mac, gunakan baja organik dan nitrogen;
• pada akhir April - fosforus-kalium atau baja kompleks;
• Baja organik diperlukan sebelum berbunga.

Tiada pembajaan diperlukan semasa berbuah.

Selepas memetik buah beri, proses penjagaan bergantung kepada keadaan tumbuhan. Sekiranya mereka sihat, maka (untuk pencegahan) mereka perlu disembur dengan produk terhadap penyakit kulat dan diberi makan dengan cara yang sama seperti pada akhir bulan Mac. Sekiranya tumbuhan sakit, anda harus memotong dan membakar semua daun dan menyembur dengan penyelesaian terhadap penyakit, sebagai contoh, foundationol.

Daun hendaklah dipangkas serta-merta selepas memetik buah beri.Jika anda melakukan ini terlambat, tumbuhan tidak akan mempunyai masa untuk bersiap sedia untuk musim sejuk dan mencipta tunas bunga untuk penuaian seterusnya.

Pada akhir musim luruh dan musim sejuk, hampir tiada apa yang perlu dilakukan. Sekiranya semuanya dilakukan tepat pada masanya dan dengan betul pada musim panas, maka daun mempunyai masa untuk tumbuh, tunas bunga telah terbentuk, dan perosak telah dimusnahkan. Yang tinggal hanyalah menunggu penuaian seterusnya.

Hidangan strawberi Mashenka

Strawberi Mashenka digunakan secara meluas untuk menyediakan semua jenis pencuci mulut dan persediaan untuk musim sejuk:

• paling berguna – hanya basuh dan makan;
• tambah pisang, kiwi, badam atau kacang dan musim dengan krim, krim coklat atau minuman keras;
• gunakan sebagai unsur hidangan sampingan yang kompleks untuk udang atau itik;
• buat jem atau jeli, buat minuman keras.

Kebanyakan orang suka jem strawberi, yang mengekalkan keseluruhan beri. Untuk melakukan ini, anda perlu:

1. cairkan 1.5 kg gula dengan air supaya sirap tebal diperolehi;
2. Basuh dan keringkan strawberi;
3. Rebus sirap dan letakkan strawberi di dalamnya;
4. masak selama 5 minit, kemudian tutup kuali dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya;
5. Tuangkan jem ke dalam balang dan tutup.

Kelebihan jeli ialah, tidak seperti jem, ia tidak merebak. Untuk menyediakannya untuk musim sejuk, anda perlu mencuci strawberi, masukkannya ke dalam periuk dan tutup dengan separuh gula. Selepas jus dikeluarkan dari beri, anda boleh menambah baki gula dan masak. Selepas mendidih, jangan masak agar-agar selama lebih daripada 15 minit. Anda boleh menambah asid sitrik secukup rasa. Tuangkan jeli siap panas ke dalam balang yang disterilkan dan gulung.

Untuk membuat minuman keras, anda perlu meletakkan strawberi yang telah dibasuh dalam balang tiga liter bersih dan tutup dengan gula. Anda boleh menambah vanila atau kulit lemon.Tutup bekas dengan kain kasa, selamatkan dengan jalur elastik dan biarkan selama 3-4 hari di tempat yang hangat. Selepas penapaian bermula, kain kasa hendaklah dikeluarkan dan meterai air hendaklah dipasang pada balang. Balang diletakkan di tempat yang gelap selama tiga minggu. Pada masa ini, penapaian harus dihentikan. Minuman keras perlu ditapis dan dibotolkan. Anda boleh menyimpannya di dalam pantri atau bilik bawah tanah.

Walaupun minuman keras strawberi dianggap sebagai minuman feminin, tiada lelaki akan menolaknya.