Aronia chokeberry: orang asing yang biasa

Bukan sia-sia saya menamakan artikel saya seperti itu. Kerana mungkin tidak semua orang tahu bahawa chokeberry adalah chokeberry yang biasa.

Tanah air chokeberry adalah Amerika Utara. Di Rusia, pokok renek ini telah lama diketahui, tetapi ia hanya digunakan untuk tujuan hiasan. Dan hanya pada abad ke-19, pembiak saintis hebat kami I.V. Michurin menarik perhatian kepada buah chokeberry. Pada masa kini, rowan dengan tandan beri berair ini tumbuh di hampir setiap plot taman.

Semak ini benar-benar bersahaja untuk tumbuh, boleh dipilih dengan jayanya dan hampir tidak terdedah kepada penyakit. Dari separuh kedua bulan September, daun chokeberry berubah warna dari hijau ke merah dan ungu, yang menghasilkan kesan yang sangat hiasan. Belukar mekar pada bulan Jun - Julai, dan buah-buahan berair masak pada akhir musim panas - awal musim luruh. Beri mempunyai rasa masam, manis dan masam, dan berair.

Buah Aronia mengandungi banyak bahan, mineral dan vitamin yang berguna. Mereka terutamanya kaya dengan besi, mangan dan iodin, asid askorbik. Buah-buahan mengandungi sejumlah besar vitamin P, yang mengurangkan kebolehtelapan saluran darah dan kapilari. Oleh itu, ubat berdasarkan chokeberry ditunjukkan untuk penyakit kardiovaskular dan berjangkit.

Beri chokeberry digunakan mentah untuk makanan, jem, jeli, jem dibuat, dan jika buah-buahan kering, teh buah yang sihat disediakan daripada mereka. Walaupun diproses, sifat perubatan buah-buahan itu terpelihara.Oleh kerana kandungan pigmen pewarna yang tinggi dalam jus chokeberry, ia digunakan untuk membuat pewarna semula jadi dalam industri konfeksi.

Biarkan chokeberry, menggabungkan sifat hiasan dan perubatan, tumbuh di plot anda!