Apakah kebaikan saderi? Ingin tahu? Kami akan menjawab!

Kultus pemakanan sihat datang ke Rusia tidak lama dahulu. Di pasar raya runcit, orang ramai lebih cenderung untuk berjumpa dengan orang yang membawa troli yang tidak diisi dengan buku jari babi, tetapi dengan pelbagai sayur-sayuran, buah-buahan dan herba aromatik.

Saya tahu dari kawan saya bahawa ramai orang tidak suka saderi, tidak memahami rasa yang agak masam dan secara amnya menganggapnya tidak boleh dimakan. Sudah tentu, tidak ada perdebatan tentang rasa, tetapi anda pasti perlu mengetahui bagaimana saderi berguna, kerana faedahnya dalam diet manusia tidak ternilai.

Oleh itu, mari kita lihat sifat berfaedah tumbuhan sayuran ini. Perlu dinyatakan dengan segera bahawa semua bahagiannya boleh dimakan: daun, batang, dan akar.

Sejak zaman purba, saderi telah dianggap sebagai tanaman ajaib yang mampu mengekalkan keremajaan tubuh manusia dan keghairahan (ia adalah tumbuhan afrodisiak, iaitu, ia meningkatkan keinginan seksual untuk lawan jenis, terutamanya untuk lelaki).

Penjelasan untuk fakta pertama manfaat saderi sebagai tumbuhan yang memanjangkan hayat ialah ia sangat rendah kalori - hanya 8 kcal setiap 100 g! Hasil yang luar biasa! Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan berlebihan, saderi hanyalah anugerah!

Ciri berguna lain termasuk yang berikut:

• Kandungan sejumlah besar vitamin C dalam daun saderi membantu menguatkan sistem imun, mengurangkan penembusan pelbagai jangkitan ke dalam badan, contohnya, mengurangkan kekerapan selsema.
• Saderi juga menguatkan sistem kardiovaskular, melambatkan pengumpulan kolesterol dalam darah.
• Oleh kerana kandungan natrium yang tinggi dalam batang saderi, ia mempunyai rasa masin yang pelik, jadi bagi pesakit yang doktornya telah menetapkan pengambilan garam yang dikurangkan, memperkenalkannya ke dalam diet akan membolehkan anda mengelak daripada menggunakan garam biasa. Mereka yang menderita osteoporosis, penyakit sistem genitouriner dan penyakit saluran gastrousus boleh menggunakan saderi dengan selamat, hanya menerima manfaat daripadanya.
• Saderi hanyalah gudang vitamin (A, PP, B, E), unsur mikro dan minyak pati.

Saya menasihati anda untuk tidak takut dengan sayur-sayuran yang kelihatan aneh ini: batangnya, yang kelihatan keras dan tidak boleh dimakan, dan akarnya, yang menyerupai makhluk asing dari planet lain.

Kini mengetahui kebaikan saderi, anda boleh yakin bahawa penggunaannya adalah kunci kepada kesihatan yang baik, awet muda dan kelangsingan anda!