jagung

Jagung ialah tumbuhan tahunan yang tinggi. Buahnya berbentuk buah pinggang atau berbentuk bulat, bijirinnya berwarna kuning atau susu. Pelbagai - jagung manis, digunakan dalam masakan. Bijirin varieti ini direbus, dibekukan, tin dan dikeringkan. Komposisi vitamin, rasa, kualiti pemakanan dan perubatan jagung adalah sangat tinggi.

Dia suka kehangatan, tanah yang subur dan lembap, tetapi takut angin. Tanah untuk menyemai disediakan pada musim gugur dengan menggali akar rumpai dan melonggarkan tanah.Pada musim bunga, apabila tanah menjadi panas dengan baik, benih jagung disemai hingga kedalaman lima sentimeter. Selepas percambahan, pucuk ditipiskan. Di kawasan sejuk, jagung ditanam menggunakan anak benih. Semasa tempoh pertumbuhan tumbuhan, tanah perlu dilonggarkan, penipisan dan pembajaan yang kerap.

Semua jenis jagung dituai apabila tongkol mencapai tahap masak susu. Apabila dituai kemudian, bijirin mengeras dan menjadi berkedut.