Kobis Cina dalam foto sangat menyelerakan

Kubis Cina hampir selalu kelihatan baik dalam foto. Iaitu, jadi saya segera mahu menanamnya di taman saya.

kubis Cina - tumbuhan tahunan dari keluarga kubis. Dalam kubis Cina, daun membentuk kepala atau roset yang tertutup di bahagian bawah dan sedikit terbuka di bahagian atas.

Daun kubis kaya karotena, asid askorbik, vitamin B, asid folik, magnesium, kalium, fosforus, kobalt dan besi. Semua jenis hidangan dibuat dari daun kembang kol, dari salad dengan sayur-sayuran segar hingga daun yang disumbat dengan daging cincang, ia ditambah kepada sup dan juga ditapai.

kubis Cina - sayuran masak awal, masak dalam kira-kira lima puluh hari. Tetapi ia menuntut pada tanah dan penjagaan. Kubis Cina hanya tumbuh di tanah yang berstruktur, kaya dan lembap. Suhu yang terlalu tinggi memberi kesan buruk pada pembentukan daun dan kepala; ia tumbuh lebih baik dalam cuaca mendung dan sejuk. Tanah tidak boleh berasid, iaitu gambut tidak boleh ditambah, tetapi kompos boleh ditambah.

Benih disemai di tanah terbuka sekitar akhir bulan Jun; kubis Cina memerlukan hari yang panjang. Kubis juga boleh ditanam melalui anak benih, benih disemai lebih awal. Selepas benih bercambah, pucuk perlu ditipiskan, meninggalkan sekurang-kurangnya sepuluh cm jurang di antara mereka, dan apabila membentuk roset, mereka ditipis semula, meninggalkan jarak antara tumbuhan 25 cm atau lebih, supaya mereka tidak mengganggu pembentukan satu sama lain. Tanah perlu kerap digembur, disiram, keadaan tanaman dipantau, dan dibaja.

Kubis Cina dalam foto menunjukkan apa yang meninggalkan tumbuhan berkualiti tinggi yang telah mendapat penjagaan dan pemakanan yang sepatutnya. Sekiranya daun dibiarkan mengendur, rasa kubis akan merosot, walaupun ia boleh diselamatkan dengan penyiraman yang baik.

Untuk penyimpanan jangka panjang (sehingga dua bulan) kepala kubis, mereka boleh ditarik keluar oleh akar dan disimpan dalam simpanan, ditaburi dengan pasir.