Apakah sifat berfaedah sorrel?

Bagi kebanyakan tukang kebun dan tukang kebun, sorrel adalah tumbuhan yang paling kerap ditanam hanya untuk kepentingannya. Sup lazat disediakan dari coklat kemerah-merahan, pai dibakar, jeli direbus, dan daun coklat kemerah-merahan disimpan untuk kegunaan masa depan. Dan sedikit orang berfikir tentang fakta itu sifat berfaedah sorrel patut diberi perhatian khusus. Tetapi sorrel, yang benar-benar tumbuh di bawah kaki anda, sangat, sangat berguna.

Sorrel mempunyai sifat perubatan daun, buah dan rizom. Mereka disediakan untuk kegunaan masa depan pada bulan Ogos-September. Buah-buahan sorrel mesti dikumpul dengan tangan dan dikeringkan, sama seperti akarnya, yang mesti dicuci terlebih dahulu, jika perlu, boleh dipotong-potong dan dikeringkan juga.

Buah sorrel mengandungi minyak pati, vitamin C, vitamin K, asid organik, karotena, kahetin, flavonoid, bahan aromatik. DALAM akar sukrosa, fruktosa, glukosa, saponin, alkaloid, fenol, vitamin K, tanin, minyak pati, cahetin, dsb.

Oleh kerana kehadiran banyak bahan berguna, sorrel digunakan dalam rawatan banyak penyakit. Lagipun, ubat berdasarkannya mempunyai kesan koleretik, julap, astringen, anthelmintik, anti-radang dan hemostatik. Selain itu, sorrel mempunyai keanehan ini: dalam kuantiti yang banyak ia mempunyai kesan pencahar, dan dalam kuantiti yang kecil, sebaliknya, ia mempunyai kesan astringen. Disentri boleh berjaya dirawat dengan rebusan akar sorrel. Atau ambil untuk tujuan pencegahan.Juga, merebus sorrel membantu secara aktif melawan proses keradangan dalam rongga mulut jika digunakan sebagai bilas.

Daun sorrel segar adalah ubat yang baik untuk luka kecil dan bisul. Mereka juga digunakan untuk ulser dan luka purulen untuk rawatan.