Badam merah jambu mekar dan mengamuk

badam
Apabila sakura mekar di Jepun, beribu-ribu orang datang untuk melihatnya mekar. Siapa yang pernah melihat bunga badam di Crimea? Pokok-pokoknya, ditutup dengan bunga merah jambu, kelihatan seperti awan pagi, memancarkan aroma yang memeningkan. Sesungguhnya, sakura atau ceri bergerigi dan badam adalah "saudara terdekat" dan termasuk dalam genus Plum.
Kandungan:

Pokok renek hiasan atau buah-buahan?

Penduduk Rusia mungkin biasa dengan tiga jenis badam:
  • Badam steppe, kacang, Prunus tenella
  • Triloba almond, Prunus triloba
  • Badam biasa, Prunus dulcus
Badam steppe dan badam tiga lobus - bentuk ini tidak menghasilkan buah yang boleh dimakan, tetapi sangat hiasan, mereka juga tumbuh di tengah Rusia, berbunga sangat cantik, bunganya terbuka walaupun sebelum daun dibuka sepenuhnya, dari putih hingga merah jambu dalam. Mereka menarik lebah dengan aroma yang kuat.Buah-buahan yang dihasilkan oleh pokok badam atau badam biasa dimakan.

Pahit atau manis?

Badam biasa adalah pokok yang agak tinggi, sehingga 5 m tinggi. Siapa yang tidak pernah mendengar ungkapan: bau badam pahit?
Spesies badam biasa diwakili oleh tiga subspesies:
  • badam manis, dulcis
  • badam rapuh manis, dulcis untuk fragilis
  • badam pahit, amara
Jenis memberi buah-buahan yang boleh dimakan, yang kita panggil badam, walaupun pada dasarnya mereka bukan kacang, tetapi buah drupe, sama seperti pic atau aprikot, hanya bukannya cangkang berair, ia dikelilingi oleh yang kering.
Hampir mustahil untuk membezakan badam pahit dari yang manis dengan rupa buahnya, tetapi buah-buahan badam pahit mempunyai bau yang lebih ketara, yang menjadikannya menarik kepada pewangi dan tukang masak. Walaupun kepahitan berasal dari sebatian asid hidrosianik, bahan berbahaya kepada kesihatan, memakan 50 biji untuk dewasa dan 10 untuk kanak-kanak adalah dos yang boleh membawa maut. Tetapi dalam dos yang kecil, dan menambah tidak lebih daripada tiga biji atau dengan pemprosesan biji badam pahit yang betul, mereka menambah rasa dan aroma yang unik pada hidangan dan tidak membahayakan tubuh.
Buah-buahan badam manis adalah produk makanan berharga yang boleh dimakan segar dan digunakan dalam masakan, baik dalam penyediaan pencuci mulut dan dengan hidangan daging dan ikan.

Badam di taman Rusia

badam

Tumbuhan badam biasa dibawa ke Rusia lama dahulu. Taman Botani Nikitsky Crimea telah mengusahakan pemilihan jenis badam tahan musim sejuk selama beberapa dekad. Dan walaupun pokok itu sendiri boleh dengan mudah menahan fros hingga -25 darjah, berbunga awal musim bunga, apabila masih terdapat ancaman fros yang teruk, memusnahkan bunga dan daun.
Varieti Rusia dengan rintangan fros yang baik:
  1. Nikitsky 62, berbuah manis, mekar pada bulan April, buah-buahan besar.
  2. Cangkang kertas, berbuah manis, mekar pada akhir bulan Mac, buahnya sangat besar sehingga 4 cm, kulitnya lembut, seperti kertas.
  3. Primorsky, berbuah manis, berbuah tinggi, bijinya rata, runcing.
  4. Pencuci mulut, berbuah manis, bunganya menyerupai mawar kecil, kulitnya mudah dikeluarkan dari inti.
Varieti untuk wilayah selatan Rusia:
  • Almond Petunnikova
  • Yalta
  • Wangi
  • Reams
Jenis badam rapuh:
  • Anyuta
  • Kabus merah jambu
  • Mimpi
Tanpa pengecualian, semua jenis badam adalah subur sendiri, jadi untuk mendapatkan hasil tuaian, ia juga perlu menanam pokok pelbagai pendebunga.
Ia boleh dibiakkan dengan biji, anak benih atau dicantumkan pada plum, duri, dan plum ceri. Untuk berjaya menanam badam varieti untuk taman, lebih baik membelinya sebagai anak benih dari tapak semaian khusus. Jangan lupa bahawa anda perlu memilih varieti pendebunga untuk varieti yang dipilih. Sebagai contoh, pelbagai Pencuci mulut adalah pendebunga yang sangat baik untuk jenis Nikissky 62 dan Pribrezhny.
Tumbuhan tidak cerewet tentang kualiti tanah, tetapi anda perlu memilih tempat yang terang dan terlindung dari angin. Bergantung kepada varieti, jarak antara pokok adalah dari 5 hingga 7 meter.
Kami menyediakan lubang penanaman berukuran 60 x 60 cm, mulsa bahagian bawah lubang dengan campuran tanah daun, pasir, dan humus. Kami memasang anak benih, mengisi lubang, padat tanah. Sekiranya garter diperlukan, maka kami memacu pasak garter di belakang tepi lubang atau memasangnya bersama-sama dengan anak benih sebelum kami mula mengisinya dengan tanah. Berhati-hati tuangkan baldi air.
Ia mula berbuah dalam 3-5 tahun dan memerlukan pemangkasan tahunan dan pembajaan dengan baja organik dan mineral. Hidup lama, sehingga 100-130 tahun. Mencapai produktiviti maksimum pada 18-20 tahun.

Badam adalah produk makanan yang berharga

badam

Sedap dan sihat badam boleh dimakan segar setiap hari, sehingga 30 bijirin, komposisi unik mikroelemen dan vitamin mempunyai kesan positif pada tubuh manusia, melambatkan penuaan, meningkatkan fungsi jantung, otak dan sistem lain badan manusia.
Untuk tempoh musim sejuk, anda boleh menyediakan jem epal dan badam, yang menguatkan sistem imun dan memudahkan berlakunya selsema. Potong sekeping akar halia menjadi dua kilogram epal yang dipotong menjadi kepingan, tambah satu kilogram gula pasir, dan rizab.
Selepas tiga jam, tuangkan segelas air dan biarkan mendidih, biarkan ia mendidih selama lima minit dan sejuk selama dua hingga tiga jam, selepas itu kami mengulangi proses dua kali lagi. Pada akhir mendidih ketiga, tambahkan perahan satu lemon dan 2 sudu besar badam bakar dan cincang, rebus selama tiga minit lagi dan, apabila panas, masukkan ke dalam balang dan tutup dengan penutup. Dari segi kualiti perubatannya, jem badam seperti itu tidak kalah dengan raspberi atau madu.
Ketertarikan dengan tumbuh-tumbuhan bermodel baru telah menyebabkan pokok badam yang indah itu dilupakan. Walau apa pun jenis tumbuhan yang berakar umbi di taman anda, ia akan menggembirakan anda dengan bunga hiasan yang indah.
Video menarik tentang badam di India:
badambadam

Komen

Saya selalu bermimpi bahawa mendal akan mekar di bawah tingkap saya, ia sangat cantik dan berbau harum. Rakan saya telah memilikinya selama 2 tahun sekarang, pada musim bunga, dan saya merancang untuk menanamnya untuk diri saya sendiri.

Seorang kawan saya menanam badam di tamannya, jadi kami datang untuk mengagumi bunga mereka. Dan badam sangat lazat.