Swiss chard, penanaman dan tujuan

Perkataan chard membangkitkan idea estet bangsawan lama, di mana wakil-wakil keluarga bangsawan tinggal selama berabad-abad. Sebenarnya, chard adalah bit, tetapi tidak mudah, tetapi berdaun. Ia adalah kerana daunnya, yang serupa dengan bit gula atau bit merah, chard telah popular selama beratus-ratus tahun. Bagi sesetengah tukang kebun, tanaman ini masih baru dan mereka perlu memikirkan jenis sayuran itu, chard, penanamannya di plot, tujuannya untuk memasak.

Kandungan:

• Bagaimana dan di mana untuk menanam chard
• Menjaga chard selepas kemunculan
• Penanaman, penjagaan dan penggunaan chard

Bagaimana dan di mana untuk menanam chard

Chard atau bit biasa adalah tumbuhan dari genus Beetroot. Perbezaan utama antara tumbuhan taman ini ialah akar chard adalah serupa dengan akar bit liar, yang berasal dari Timur Jauh. Tumbuhan itu tidak mempunyai sebarang akar berisi biasa. Akarnya adalah akar tunjang, keras. Seperti jenis bit lain, chard mekar pada tahun kedua.

Ini boleh berlaku jika akar telah bertahan pada musim sejuk. Daun atau daun bersama-sama dengan tangkai daun. Tukang kebun selalunya menanam benih chard terus ke dalam tanah. Walaupun anda boleh menyemainya sebagai anak benih dan juga menanamnya dalam pasu di ambang tingkap. Masa untuk menyemai anak benih adalah hari pertama bulan April. Kilang itu muncul dalam kira-kira 21-25 hari.

Apabila tumbuhan mempunyai beberapa daun sejati, ia boleh dipindahkan ke katil taman.Sisi positif kaedah anak benih ialah tumbuhan bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik. Malah pucuk yang paling tidak mencolok dengan cepat mula tumbuh. Di samping itu, semak yang kuat tumbuh dari anak benih kecil, jadi chard harus ditanam pada jarak 0.3 m hingga 0.6 m.

Menyemai benih di tanah dilakukan pada musim bunga, dari awal hingga pertengahan Mei. Jika tanah pada kedalaman 10 cm telah memanaskan hingga + 8, maka anda boleh menyemai chard. Adalah penting untuk mengetahui bahawa tanaman ini boleh disemai beberapa kali setiap musim. Penyemaian kedua dilakukan pada akhir bulan Jun, dan yang ketiga - pada akhir bulan Julai. Tanam benih sedalam 2.0 - 2.5 cm.

Chard responsif kepada cahaya matahari dan haba. Tiada keperluan khas untuk kualiti dan kesuburan tanah. Tanah yang digali dengan baik di mana mereka tumbuh sebelum ini akan dilakukan. kekacang atau tanaman labu. Adalah dinasihatkan untuk mengelakkan menyemai tanaman di tanah liat yang sangat berasid. Di bawah penggalian seluas 1 persegi. m. menyumbang:

• 5 kg humus
• 20 g ammonium nitrat
• 10 g kalium klorida
• 30 g superfosfat

Sekiranya tanah berasid, maka 1 kg kapur setiap meter persegi akan menyelamatkan keadaan. Sebelum menanam, biji chard boleh direndam selama sehari dalam air bersih. Tukar air 3-4 kali. Selepas mengeringkan air untuk kali terakhir, benih hendaklah diletakkan dalam larutan kalium permanganat selama 15-20 minit. Taburkan alur dengan air, kemudian semai benih basah ke dalamnya. Selepas tiga minggu, pucuk akan mula muncul.

Menjaga chard selepas kemunculan

Penjagaan tanaman selepas percambahan terdiri daripada:

• merumput
• perlindungan perosak
• menggemburkan tanah
• penipisan anak benih

Adalah penting untuk melindungi anak benih chard daripada perosakUntuk melakukan ini, anda boleh taburkan tapak penanaman dengan abu kayu. Juga, memandangkan pertumbuhan perlahan pada minggu pertama, adalah penting untuk membuang rumpai dan menghalangnya daripada menimpa anak benih.Pada bulan pertama, anda perlu merumput katil setiap 5-7 hari.

Pada masa yang sama dengan merumput, kerak tanah akan dimusnahkan dan akses udara ke akar akan bertambah baik. Sekiranya tidak ada keperluan untuk merumput, maka setiap lima hari anda perlu melonggarkan tanah, termasuk jarak baris. Penipisan anak benih akan diperlukan apabila menyemai di dalam tanah.

Ini disebabkan oleh fakta bahawa 2-3 anak benih boleh muncul dari satu biji. Ia dijalankan pada peringkat 2 hingga 5 daun sejati. Sejurus selepas penipisan, chard perlu diberi makan dengan larutan baja nitrogen. Langkah-langkah yang diambil akan membantu anak benih mendapat kekuatan dan membawa kepada peningkatan pertumbuhan.

Penanaman, penjagaan dan penggunaan chard

Menanam chard pada plot boleh mempunyai dua tujuan:

• makan
• hiasan taman hiasan

Menanam Swiss chard untuk makanan adalah kerana kandungan vitamin yang tinggi dalam daun. Daun Chard dan tangkai daun mengandungi:

• potasium
• besi
• magnesium
• natrium

Mereka mengandungi sejumlah besar vitamin A, E, K, C. Dua spesies ditanam untuk makanan:

• urat, juga dikenali sebagai chard batang
• chard atau daun kucai

Daun luruh lebih tahan fros; akarnya boleh menahan musim sejuk di dalam tanah.
Apabila menanam chard untuk makanan, adalah penting untuk menyediakan penjagaan yang betul, iaitu penyiraman dan pembajaan. Penyiraman yang mencukupi untuk tanaman ini diperlukan sepanjang musim yang semakin meningkat.Untuk chard, 2-3 penyiraman sudah cukup, kerana penuaiannya dituai segera, menarik belukar keluar dari tanah.

Cherry chard boleh tumbuh sepanjang musim panas. Selepas dipotong, daunnya tumbuh semula. Ia perlu disiram sehingga akhir musim. Dengan kekurangan kelembapan, tangkai daun dan daun menjadi lebih kasar. Selepas menyiram, gemburkan tanah; jika kerak terbentuk di atasnya, ia boleh melambatkan pertumbuhan chard.Pada musim sejuk, akar boleh dipelihara jika tapak penanaman ditutup dengan lapisan gambut.

Atau anda boleh mengeluarkan tumbuhan dengan teliti dari tanah dan terus menanamnya di dalam bilik. Dalam masakan, daun muda digunakan dalam salad dan hidangan pertama. Ia sangat lazat untuk menggoreng daun dan petioles dalam kuali.

Pertama, goreng bawang dalam minyak, Lada benggala dan bawang putih, dan kemudian masukkan chard. Reneh bertutup selama beberapa minit. Petiole chard sesuai untuk tujuan hiasan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa banyak jenis telah dibiakkan dengan petioles dan urat pelbagai warna. Semak besar yang terang akan menghiasi tapak. Untuk mengetahui bukan sahaja tentang rasa, tetapi juga tentang keindahan chard, ia patut menanam beberapa tumbuhan pada musim bunga.

Video tentang sifat bermanfaat bit chard: