Anggur Misteri Sharov: ciri-ciri varieti dan ciri penanaman

Pada zaman kita, anggur telah menjadi sebahagian daripada banyak kotej musim panas. Ia ditanam untuk diri sendiri dan untuk dijual, untuk makanan atau untuk membuat wain. Varieti anggur "Misteri Sharov" dibangunkan oleh tukang kebun Altai R. F. Sharov. Oleh kerana rintangan fros yang tinggi, varieti ini boleh ditanam di kawasan dengan iklim yang keras.

Kandungan:

• Penerangan tentang varieti
• Menanam anggur: syarat dan penanaman yang diperlukan
• Penjagaan anggur
• Penggunaan anggur dalam masakan dan perubatan

Penerangan tentang varieti

Anggur "Riddle of Sharova" adalah salah satu varieti popular yang sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan musim sejuk yang panjang dan musim panas yang pendek. Pelbagai ini tahan terhadap suhu rendah, bersahaja dan tahan lasak.

Belukar anggur berkembang dengan cepat dan boleh mencapai 3 meter panjang. Pucuknya fleksibel dan panjang. Daunnya berbentuk jantung, lima lobus, bersaiz kecil. Varieti ini sangat awal dan buah-buahan muncul 110 hari selepas penampilan tunas bengkak.

Apabila ditanam di tempat perlindungan filem, tempoh berbuah boleh dikurangkan kepada 3-4 minggu Varieti "Riddle of Sharova" sangat tahan fros sehingga 32-34 darjah. Kelompok beri bersayap dan bersaiz sederhana, dan buahnya sendiri bulat, seberat 300-600 g.

Apabila masak, buahnya berwarna biru tua dengan salutan lilin. Buah beri menghasilkan 2-3 biji. Pulpanya berair dan cair. Kulit buah beri nipis tetapi padat.Buah-buahan mengandungi sejumlah besar gula sehingga 22%.

Rasa boleh strawberi atau raspberi. Di samping itu, varieti ini boleh disimpan untuk masa yang lama dan tidak akan kehilangan kualiti pemakanan dan komersialnya. Varieti ini sangat popular di kalangan tukang kebun kerana kualiti berikut:

• Peningkatan ketahanan terhadap pembekuan tanah
• Kemungkinan menanam varieti tanpa cantuman
• Fleksibiliti pokok anggur membolehkan penyingkiran mudah dari sokongan
• Tempoh berbuah awal

Pelbagai "Misteri Sharov" boleh ditanam walaupun oleh penanam wain pemula tanpa pengalaman.

Menanam anggur: syarat dan penanaman yang diperlukan

Adalah lebih baik untuk menanam keratan di kawasan yang terang. Pokok anggur tidak suka draf. Tempat-tempat kemungkinan banjir harus dielakkan dan penanaman tidak boleh terletak berhampiran dengan air bawah tanah. Tempat terbaik ialah dinding selatan bangunan.

Varieti anggur ini boleh tumbuh dengan baik di mana-mana tanah kerana sistem akarnya yang maju. Akar anggur boleh tumbuh sehingga 10 meter dalam. Menanam anak benih mesti dilakukan pada musim bunga, apabila cuaca panas tiba dan bumi menjadi panas dengan baik. Masa terbaik untuk ini ialah pertengahan April - Mei.

Prasyarat ialah aktiviti ini mesti dijalankan sebelum tunas terbuka. Jika anda terlepas detik ini dan tanam anak benih dengan tunas mekar penuh, kadar kemandirian akan menjadi sangat rendah. Penanaman boleh dilakukan bukan sahaja pada musim bunga, tetapi juga pada musim luruh. Walau bagaimanapun, ini tidak boleh ditangguhkan untuk masa yang lama dan adalah dinasihatkan untuk menyelesaikan acara sebelum fros bermula.

Keratan penanaman dilakukan seperti berikut: menggali lubang atau parit dan meletakkan campuran nutrien tanpa baja di bahagian bawah. Kemudian anak benih diturunkan dengan teliti dan ditutup dengan tanah.Selepas menanam, mulsa tanah dengan kompos atau baja. Prosedur ini perlu dilakukan 2 kali setahun - pada musim bunga dan musim luruh.

Penjagaan anggur

Pada tahun pertama selepas penanaman, anda perlu memastikan bahawa tidak ada beban tinggi pada pokok anggur dengan pucuk. Untuk tujuan ini, disyorkan untuk mengeluarkan semua pucuk, kecuali yang paling kuat. Hasilnya, anak benih akan tumbuh kuat dan tuaian pertama boleh diperolehi pada tahun hadapan.

Untuk meningkatkan produktiviti, perlu memangkas dengan 2 mata. Apabila pucuk matang, 1-2 kelompok ditinggalkan dahulu, dan kemudian meningkat kepada 2-3. Apabila pokok anggur tumbuh, ia perlu diikat dan jangan biarkan ia terletak di permukaan tanah.

Adalah dinasihatkan untuk melakukan pemangkasan pada musim gugur. Ini akan membantu mengelakkan pembekuan dan kerosakan pada pokok anggur. Di samping itu, varieti ini, dengan sedikit beban pada akar, lebih mudah bertolak ansur dengan bulan-bulan sejuk. Walaupun varieti "Misteri Sharov" tahan fros, masih perlu menyediakan belukar untuk musim sejuk. Pada bulan Oktober, semak ditutup dengan tanah sehingga 10 cm tinggi.

Video

Semasa prosedur ini, pokok anggur diletakkan di atas tanah. Pada musim bunga, apabila salji cair, anda boleh mengeluarkan busut yang anda buat. Apabila menjalankan aktiviti di atas, anggur akan menggembirakan anda dengan hasil tuaian yang baik.

Penggunaan anggur dalam masakan dan perubatan

Dalam masakan, anggur digunakan untuk membuat wain, kismis, jus, dan jem. Beri sesuai dengan pelbagai buah-buahan. Dengan anggur anda boleh memasak daging, ayam, sos, dan juga menambah beri kepada salad dengan mayonis. Wain anggur yang disediakan bukan sahaja minuman beralkohol, tetapi juga ubat berharga yang membantu menghilangkan banyak penyakit kronik.

Anggur kering - kismis, meningkatkan fungsi hati, membersihkan saluran gastrousus dan menormalkan tekanan darah. Rebusan kismis dan kompot mempunyai kesan pengukuhan dan tonik umum pada seluruh badan. Jus yang baru diperah mempunyai kesan ekspektoran, hemostatik, julap, dan sedatif.

Ia berguna untuk mengambil anggur untuk anemia, kurang selera makan, gangguan metabolik, dan penyakit buah pinggang. Daun anggur membantu mengurangkan gula dalam darah, jadi rebusan berdasarkannya disyorkan untuk digunakan dalam rawatan diabetes. Anggur digunakan secara meluas dalam perubatan dan membantu menyingkirkan banyak penyakit. Namun, tidak semua orang boleh menggunakannya.

Patologi berikut adalah kontraindikasi untuk digunakan: diabetes mellitus, penyakit ulser peptik, obesiti, kegagalan jantung akut. Disebabkan kandungan gula yang tinggi pada buah beri, pengambilan berlebihan boleh menyebabkan kerosakan gigi. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk membilas mulut anda dengan air selepas memakannya segar. Kanak-kanak mungkin mengalami alahan. Anggur mempunyai banyak bahan berfaedah, jadi ia harus dimakan, tetapi tidak dalam kuantiti yang banyak.