Menanam kembang kol di zon tengah

Kembang kol lebih unggul daripada jenis kubis lain dari segi kandungan protein dan asid askorbik; ia juga kaya dengan vitamin A, B1, B2, B6, PP, H, K, natrium, magnesium, kalsium, kalium, besi, fosforus dan kanji. . Tanah air produk makanan berharga ini adalah Mediterranean, dan untuk masa yang lama dipercayai bahawa tumbuh kembang kol di zon tengah adalah mustahil. Pada masa ini, varieti dan kacukan masak awal telah dibangunkan yang boleh berjaya ditanam walaupun di Siberia, contohnya, Skorospelka, Gribovskaya rannyaya 1355, Otechestvennaya, Moskvichka dan lain-lain.

Kembang kol boleh ditanam menggunakan kedua-dua anak benih dan bukan anak benih. Untuk mendapatkan penuaian pada peringkat awal (awal Julai), anak benih berumur 45-55 hari perlu ditanam di dalam tanah sejurus selepas termometer berhenti jatuh di bawah sifar pada waktu malam. Pada akhir April atau awal Mei, benih boleh disemai di tanah di bawah filem, dan pada akhir Mei atau awal Jun - tanpa filem. Kobis jenis ini memerlukan tanah yang lebih subur daripada yang lain. Ia memerlukan bukan sahaja baja organik (slurry, humus, kompos), tetapi juga mineral (nitrophoska, urea, superfosfat, kalium klorida). Semasa keseluruhan musim tumbuh, tumbuhan perlu diberi makan 3-4 kali.

Menanam kembang kol akan berjaya hanya jika terdapat pencahayaan yang baik dan penyiraman yang banyak setiap hari. Pada musim panas, pada suhu melebihi 25 darjah, tumbuhan ini juga perlu disiram.Kepala kembang kol terdiri daripada pucuk batang yang tertutup rapat. Untuk mengelakkan mereka menjadi kuning, mengubah struktur dan rasa mereka, mereka harus dilorek, sebagai contoh, dengan menutupnya dengan daun yang patah.