Apa yang mengandungi lobak merah, sifat berfaedah, kegunaan perubatan

Lobak merah adalah sayuran yang menakjubkan, kaya dengan vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat. Sayuran akar kaya dengan serat dan karbon, yang diperlukan bagi seseorang untuk mengekalkan fungsi normal badan.

Kandungan:

1. Lobak merah, penerangan tumbuhan
2. Lobak merah, apa yang terkandung di dalamnya
3. Ciri berfaedah
4. Rawatan dengan lobak merah, resipi rakyat
5. Apakah bahaya yang boleh menyebabkan pengambilan lobak merah secara berlebihan?

Lobak merah, penerangan tumbuhan

Lobak merah adalah tumbuhan dwitahunan. Menjelang akhir tahun pertama, tanaman akar itu sendiri dan roset tumbuh, dan hanya pada akhir tahun kedua benih terbentuk. Ia tumbuh hampir di mana-mana dan tidak bersahaja.

Yang paling biasa ialah lobak merah berbiji dengan akar berwarna jingga atau keputihan. Ia dianggap sebagai salah satu sayuran akar pertama yang orang mula makan.

Ia datang ke wilayah Rusia pada abad ke-16. Pada mulanya ia digunakan sebagai ubat, disyorkan untuk penggunaan segar.

Untuk mengekalkan sifat bermanfaat sayuran, ia disiram dengan madu untuk musim sejuk. Tradisi ini masih menjadi kebiasaan sehingga kini.

Warna oren lobak merah yang kelihatan biasa dibangunkan hanya pada abad ke-17 di Belanda. Sebelum ini, sayur akar putih adalah perkara biasa.

Lobak merah, apa yang terkandung di dalamnya

Sebelum bercakap tentang kegunaan sayur-sayuran ini, perlu disebutkan keunikan komposisi sayuran akar.

Komposisi lobak merah unsur berguna setiap 200 g:

• Protein - 2.6 g;
• Lemak - 0.2 g;
• Serat pemakanan - 1.6 g;
• Karbohidrat - 14.4 g.

Vitamin yang membentuk sayur-sayuran mengoptimumkan proses metabolik, membersihkan darah dan meningkatkan daya tahan keseluruhan badan.

Jadi apa yang terkandung dalam lobak merah?

Vitamin A

Diperlukan untuk kanak-kanak, kerana ia menyokong perjalanan normal pertumbuhan dan perkembangan badan. Di samping itu, ia mempunyai kesan positif terhadap penglihatan, fungsi sistem imun, melambatkan proses penuaan, dan menguatkan plat rambut dan kuku.

Vitamin B

Ia mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf, menghilangkan sakit kepala, keletihan dan insomnia. Di samping itu, ia menjejaskan turun naik paras kolesterol dan mempunyai kesan mencergaskan umum pada badan.

Vitamin C

Mengaktifkan penghasilan kolagen, yang membantu mengekalkan kecantikan dan kesegaran kulit. Di samping itu, ia meningkatkan keupayaan pertahanan sistem imun.

Vitamin K

Menguatkan tisu tulang, yang sangat penting untuk orang yang menderita osteoporosis, dinding saluran darah. Menyokong fungsi normal organ pencernaan dan otot, dan meminimumkan kesan merosakkan bahan toksik.

Antioksidan E

Meminimumkan kesan negatif bahan karsinogenik pada badan. Selain itu, ia mengekalkan kesegaran dan keanjalan kulit.

Lobak merah sama-sama berguna baik mentah dan direbus. Ciri yang menarik ialah hakikat bahawa tahap keratin yang terkandung di dalamnya tidak berkurangan selepas memproses produk pada suhu tinggi.

Di samping itu, bukan sahaja sayuran akar itu sendiri, tetapi juga jusnya dikurniakan dengan sifat yang bermanfaat. Ia mengandungi vitamin dan nutrien yang sama seperti sayuran itu sendiri. Jumlah jus yang anda minum harus secara langsung bergantung pada keadaan umum badan.

Pengambilan jus yang sistematik mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi pankreas, organ pernafasan, dan kelenjar endokrin yang lain. Sebagai tambahan kepada kesan positif pada fungsi organ dalaman, ia juga menjejaskan kuku dan rambut, dan meningkatkan tahap pertahanan sistem imun manusia.

Ciri berfaedah

Sayuran mengandungi banyak bahan berguna yang menjadikannya sayuran yang hampir tidak boleh diketepikan. Jadi, sebagai contoh, beta-karoten, yang mengandunginya, adalah bahan yang sangat baik untuk mencegah perkembangan neoplasma malignan. Pada masa yang sama, kekurangan bahan ini dalam badan boleh menyebabkan perkembangan katarak dan pembentukan batu karang.

Di samping itu, sayuran akar menyumbang kepada:

• Normalisasi proses redoks dalam badan;
• Peraturan metabolisme karbon;
• Menyelesaikan masalah dengan najis;
• Penstabilan latar belakang emosi.

Di samping itu, perlu diingat bahawa kebanyakan mikroelemen yang bermanfaat terkandung secara langsung di dalam kulit. Itulah sebabnya lebih baik tidak memotongnya sebelum digunakan, tetapi membasuhnya dengan teliti di bawah air yang mengalir.

Walau bagaimanapun, sifat bermanfaat sayuran akar tidak berakhir di sana. Jadi, sebagai contoh, sayur-sayuran:
Oleh kerana peratusan zat besi yang tinggi, ia akan menjadi alat yang sangat diperlukan untuk pencegahan dan rawatan anemia.

Sebilangan besar air, yang menduduki sebahagian besar daripada komposisinya, berguna untuk mengekalkan fungsi normal organ pencernaan.

Dalam kuantiti yang banyak ia mempunyai kesan julap dan anthelmintik; mempunyai kesan pembasmian kuman dan anti-radang. Itulah sebabnya ramai pakar mengesyorkan memasukkannya ke dalam menu untuk penyakit perut, luka bakar dan luka bernanah terbuka.

Selain itu:

• Sesuai untuk rawatan dan pencegahan stomatitis dan pelbagai penyakit radang rongga mulut;
• Apabila digunakan secara sistematik, ia membolehkan anda mengekalkan dan juga meningkatkan penglihatan anda;
• Membantu membubarkan batu karang;
• Membantu menguatkan kapasiti pertahanan sistem imun;
• Ia adalah salah satu cara terbaik untuk penurunan berat badan, kerana ia menambah kekurangan unsur mikro yang paling bermanfaat;
• Ia adalah ubat universal untuk pencegahan cholelithiasis, diabetes, serangan jantung dan hipertensi.

Lobak merah adalah produk dengan sifat universal. Terima kasih kepada pelbagai bahan berfaedah yang termasuk dalam komposisinya, ia sesuai untuk rawatan dan pencegahan beberapa penyakit serius, dan mempunyai kesan positif keseluruhan pada seluruh badan secara keseluruhan.

Rawatan dengan lobak merah, resipi rakyat

Khasiat sayur akar tidak diragukan lagi. Terdapat banyak resipi ubat tradisional yang melibatkan sayur-sayuran:

• Lobak merah untuk penurunan berat badan - satu kilogram sayuran parut harus dicampur dengan satu sudu madu dan jus lemon yang baru diperah dan dimakan sebagai salad;
• Untuk kulit muka berminyak – sapukan sayur akar parut ke muka dan tahan selama dua puluh minit, kemudian bilas dengan air suam;
• Untuk urolithiasis, parut sayur-sayuran bersaiz sederhana, selepas mencucinya, tetapi tanpa memotong kulit. Tuangkan tiga sudu besar buburan yang terhasil ke dalam tiga gelas air masak dan biarkan ia diseduh selama dua belas jam. Selepas ini, campuran mesti ditapis dan diminum setiap hari selama sebulan;
• Untuk melecur, sapukan pes sayur-sayuran akar segar ke kawasan yang rosak. Simpan selama setengah jam. Sesuai untuk rawatan luka purulen dan kawasan yang meradang;
• Untuk penyakit sistem kardiovaskular, disyorkan untuk minum segelas jus yang baru diperah secara berkala. Untuk angina pectoris, disyorkan untuk menyediakan campuran segelas air masak dan satu sudu biji. Biarkan ia dibancuh semalaman dan minum setengah gelas lima kali sehari;
• Terhadap hidung berair - sediakan campuran tiga bahagian jus sayuran dan tiga bahagian minyak bunga matahari, tambah satu bahagian jus bawang. Masukkan campuran yang dihasilkan tiga kali sehari sehingga pemulihan lengkap.

Oleh kerana kekayaan komposisinya, sayuran akar digunakan untuk merawat banyak patologi. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa sebelum anda memulakan rawatan sendiri, anda harus berunding dengan doktor anda.

Apakah bahaya yang boleh menyebabkan pengambilan lobak merah secara berlebihan?

Walau bagaimanapun, anda tidak boleh ingat bahawa sebagai tambahan kepada sifat bermanfaatnya, lobak merah juga menyebabkan kemudaratan.

Oleh itu, terdapat beberapa kontraindikasi terhadap penggunaan sayuran akar ini:

• Penyakit ulseratif dan proses keradangan sistem pencernaan
• Pankreatitis;
• Intoleransi peribadi terhadap produk.
• Selain itu, penghidap gastrik kronik atau kolitis harus berhati-hati apabila mengambil produk yang mengandungi sayuran ini.
• Dalam sesetengah kes, pengambilan sayur akar yang berlebihan boleh menyebabkan rasa mengantuk, kulit menguning, migrain dan juga loya. Oleh itu, adalah wajar memakan sayur-sayuran dalam dos.

Lobak merah adalah sayuran akar yang unik dengan komposisi yang kaya dengan pelbagai unsur mikro yang bermanfaat yang diperlukan untuk seseorang mengekalkan fungsi normal badan.

Selalunya digunakan dalam perubatan rakyat untuk kegunaan luaran dan dalaman. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa dalam kuantiti yang banyak ia boleh membawa kepada akibat yang tidak menyenangkan.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang sifat bermanfaat lobak merah dengan menonton video: