Bagaimana untuk bercambah kacang di rumah, untuk menanam, untuk makan pucuk

Menanam banyak tumbuhan memerlukan penyediaan khas dan pematuhan kepada konvensyen tertentu. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui cara menanam kacang di rumah.

Walaupun fakta bahawa ini adalah tumbuhan yang agak bersahaja, penanamannya memerlukan perhatian.

Kandungan:

• Kacang, penerangan tumbuhan
• Bagaimana untuk menumbuhkan kacang untuk diet makanan mentah
• Resepi taugeh
• Kebaikan dan kemudaratan produk
• Menanam Patio Peas sebagai Houseplant
• Bagaimana untuk bercambah kacang di rumah untuk ditanam
• Ciri-ciri penjagaan tumbuhan apabila tumbuh di tanah terbuka

Kacang, penerangan tumbuhan

Ini adalah tumbuhan herba tahunan, genus yang dibahagikan kepada tujuh spesies.

Ciri ciri termasuk:

• Pucuk lemah, kerinting yang sering memerlukan sokongan;
• Di hujung cawangan terdapat sulur, yang mana ia dilekatkan pada sokongan dan bunga putih, yang kemudiannya berubah menjadi buah;
• Ia boleh mencapai ketinggian dari setengah meter hingga satu setengah meter;
• Buah-buahan diwakili oleh kacang kecil, yang secara purata mencapai 0.5 cm Dari lima hingga sepuluh kacang boleh dikumpulkan dalam satu pod;
• Buah-buahan mengandungi sejumlah besar vitamin bermanfaat kumpulan A, B, C, makro dan mikroelemen dan gula.

Jumlah nutrien yang banyak yang terkandung dalam buahnya menjadikan wakil kekacang ini sihat.

Khususnya, ia mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi sistem kardiovaskular dan pencernaan.

Bagaimana untuk menumbuhkan kacang untuk diet makanan mentah

Dalam diet makanan mentah, kedua-dua kacang polong muda dan pucuknya digunakan.

Untuk mendapatkan yang terakhir di rumah, tiada usaha diperlukan, anda mesti:

• Basuh kacang kering dengan teliti dan letakkan di dalam bekas yang dalam;
• Tutup dengan kain kasa dan isi bekas dengan air pada suhu bilik. Dalam kes ini, adalah penting bahawa terdapat beberapa kali lebih banyak cecair daripada benih;
• Letakkan benih yang direndam di tempat yang hangat, jauh dari matahari, selama dua belas jam;
• Selepas ini, bilas benih dan kembalikan ke dalam bekas, tutupnya dengan kain kasa. Selepas ini, simpan di dalam air selama 24 jam, tukar setiap empat jam;
• Pucuk muncul dalam masa satu setengah hari. Sesuai untuk dimakan adalah yang telah mencapai 2-5 mm;
• Pucuk yang terhasil boleh disimpan dalam bekas tertutup rapat di bawah kain kasa lembap.

Mereka tetap sesuai untuk dimakan selama lima hari, tetapi disyorkan untuk mencuci pucuk dari lendir dari semasa ke semasa, dan disyorkan untuk memutihkannya sebelum makan.

Ia tidak disyorkan untuk menyimpan benih bercambah selama lebih daripada lima hari. Pengambilan taugeh tersebut tidak akan memberi manfaat kepada badan.

Mari lihat video tentang cara menanam kacang di rumah:

Resepi taugeh

Pucuk benih boleh dihidangkan di atas meja sebagai hidangan berasingan atau sebagai bahan tambahan.

Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mempertimbangkan beberapa peraturan untuk penggunaannya:

• Adalah disyorkan untuk makan hidangan pucuk pada separuh pertama hari, sebaik-baiknya untuk sarapan pagi;
• Lebih baik bermula dengan beberapa keping, secara beransur-ansur meningkat kepada seratus gram;
• Pengambilan pucuk mesti dihentikan untuk berehat sebentar.

Untuk membawa kepelbagaian ke meja, orang ramai telah menghasilkan banyak resipi dan gabungan pucuk yang tidak dijangka dengan produk lain.

Terutamanya yang terkenal termasuk:

• Pes yang boleh disediakan dengan mencampurkan taugeh, zucchini dan bawang putih. Biji bijan dengan beberapa titis jus lemon atau minyak zaitun menambah rasa piquancy istimewa;
• Jus taugeh mempunyai pelbagai nutrien, yang menjadikannya bukan sahaja asli, tetapi juga hidangan yang sangat sihat;
• Salad pucuk boleh menjadi sangat pelbagai. Anda boleh musim pucuk dalam salad dengan timun, tomato, dan lobak. Malah, mereka sesuai dengan mana-mana salad sayuran.

Sebagai tambahan kepada bahan tambahan dalam bentuk mentah, ia diamalkan untuk mengisar pucuk dalam pengisar dan kemudian menambah campuran ke dalam bubur atau inti pai.

Eksperimen sedemikian bukan sahaja menambah keaslian kepada mana-mana hidangan, tetapi juga memperkayakan badan dengan unsur-unsur berguna.

Kebaikan dan kemudaratan produk

Sukar untuk menilai terlalu tinggi faedah kekacang untuk tubuh manusia.

Kualiti positif utama produk ini termasuk:

• Kandungan yang kaya dengan nutrien dan mineral (protein, asid amino, kalsium, magnesium, fosforus);
• Sebilangan besar zink dalam pucuk menstabilkan fungsi kelenjar prostat, yang sangat penting untuk lelaki;
• Pengoptimuman fungsi sistem pencernaan dan kardiovaskular;
• Meningkatkan keupayaan pertahanan sistem imun;
• Semasa mengandung, pengambilan kekacang membantu mengurangkan gejala toksikosis yang tidak menyenangkan;
• Memperbaiki keadaan kulit dan rambut.

Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengambil kira bahawa bersama dengan aspek positif, pengambilan kekacang juga mempunyai aspek negatif.

Oleh itu, disyorkan untuk memberi perhatian khusus kepada beberapa masalah di mana penggunaan kekacang tidak diingini:

• Penyakit usus besar adalah kontraindikasi langsung kepada penggunaan kekacang;
• Gastritis akut dan nefritis;
• Ulser peptik perut dan duodenum;
• penyakit Urolithiasis;
• Gout;
• Usia tua dan kanak-kanak - pucuk tidak dicerna dengan baik dan membawa kepada pembentukan gas yang berlebihan dalam usus.

Kacang polong mempunyai komposisi kimia yang kaya, kerana penggunaannya mempunyai kesan yang baik pada badan. Walau bagaimanapun, sebelum memasukkannya ke dalam menu, adalah disyorkan untuk memastikan bahawa ia akan diterima dengan baik oleh usus.

Menanam Patio Peas sebagai Houseplant

Kacang patio adalah jenis masak awal. Cukup padat dan mudah dijaga, ia akan menghiasi mana-mana tingkap dengan kehijauan yang subur.

Untuk berkembang anda memerlukan:

• Sediakan bekas terlebih dahulu, isi dengan tanah yang ringan dan subur;
• Letakkan benih dalam kain lembap atau piring dengan air untuk percambahan. Akar pertama boleh diperhatikan dalam masa sehari;
• Selepas akar telah terbentuk, tanam benih;
• Adalah disyorkan untuk meletakkan bekas di ambang tingkap tenggara;
• Adalah penting untuk tidak melupakan keperluan untuk melonggarkan tanah secara sistematik;
• Air semasa substrat kering.

Kekacang tidak menuntut dalam penjagaan dan satu-satunya perkara yang patut diberi perhatian ialah penyiraman. Genangan air membawa kepada reput akar, yang memusnahkan tumbuhan sepenuhnya.

Mengenai cara menanam kacang Patio di dalam rumah, tonton video yang menarik:

Bagaimana untuk bercambah kacang di rumah untuk ditanam

Berkembang di rumah agak mudah, tetapi anda harus memberi perhatian kepada beberapa nuansa. Sebagai permulaan, disyorkan untuk memilih bekas yang betul.

Periuk sesuai, tetapi terlalu banyak kelembapan terkumpul di dalamnya, yang memberi kesan negatif kepada buah.

Cawan juga bukan pilihan terbaik, kerana tumbuhan itu perlu dipetik kemudian. Adalah optimum untuk menanam benih dalam bekas atau kotak yang berasingan.

Selepas bekas telah dipilih, adalah disyorkan untuk memberi perhatian kepada pemilihan tanah. Tanah taman sesuai, tetapi pertama-tama anda perlu menyediakannya, memusnahkan mikroorganisma berbahaya yang membawa kepada penyakit tumbuhan dan kematian berikutnya.

Untuk mengelakkan kemungkinan akibat yang tidak menyenangkan, cukup untuk merawat tanah dengan air mendidih dan mengeringkannya. Adalah disyorkan untuk mengadakan acara beberapa minggu sebelum pendaratan sebenar.

Masa menyemai bergantung pada varieti, tetapi anda tidak boleh terlalu terikat dengannya. Kacang berbuah bukan sahaja di substrat terbuka, tetapi juga di ambang tingkap.

Adalah disyorkan untuk menanam benih yang telah bercambah di dalam air terlebih dahulu, menanamnya hingga kedalaman beberapa sentimeter dengan jarak sehingga sepuluh sentimeter antara setiap benih.

Selepas benih tersebar, mereka ditaburkan dengan tanah dan ditutup dengan filem. Selepas pucuk muncul, filem itu boleh dikeluarkan.

Ciri-ciri penjagaan tumbuhan apabila tumbuh di tanah terbuka

Salah satu ciri kacang polong adalah sistem akarnya yang dalam, jadi disyorkan untuk menanam benih di tanah terbuka selepas ia cukup panas.

Agar penanaman menjadi produktif yang mungkin, adalah disyorkan:

• Pada musim gugur, berhati-hati menggali kawasan yang disediakan untuk penanaman dan tambah 20 g garam kalium dan 50 g super fosfat setiap m2;
• Jangan tanam kekacang di tempat yang sama setiap tahun. Prekursor optimum untuk kekacang adalah nightshades, kubis, dan timun;
• Sebelum menanam, anda perlu menyusun benih, membuang yang rosak, merawatnya dengan asid borik dan mengeringkannya.
• Penanaman dilakukan di atas katil, dalam alur sehingga 8 cm dalam, pada jarak 10 cm benih dari benih;
• Selepas pucuk mencapai umur dua minggu, fasa penjagaan tumbuhan aktif bermula. Ia adalah perlu untuk kerap melonggarkan dan membukit tumbuh-tumbuhan muda, secara sistematik membuang rumpai;
• Selepas ketinggian tumbuhan mencapai seperempat meter, disyorkan untuk memasang sokongan tambahan supaya belukar tidak terletak di atas tanah;
• Adalah penting untuk tidak melupakan keperluan untuk menyiram. Jadi sekali seminggu adalah perlu untuk menambah sekurang-kurangnya 10 liter air setiap m2. Sekiranya berlaku kemarau, kekerapan penyiraman meningkat dua kali ganda;
• Beberapa kali sebulan, bersama-sama dengan penyiraman, perlu menggunakan pembajaan; hanya tambah beberapa sudu nitroammophoska ke dalam air pada kadar 10 l/m2.

Penuaian bergantung kepada varieti, tetapi secara purata buah masak dalam masa 60-80 hari;
Selepas kacang telah dituai, adalah disyorkan untuk menyuburkan tanah dengan kompos.

Salah satu aspek utama penjagaan mana-mana tumbuhan adalah kawalan perosak dan penyakit.

Masalah kacang yang paling biasa adalah serangan parasit (pelanduk kacang, penggelek daun, ulat taman dan kubis) dan kerosakan oleh virus mozek.

Walau bagaimanapun, tidak perlu panik. Anda boleh menangkis perosak dengan bantuan tincture bawang putih dan tomato hijau. Dalam kes yang teruk, keselamatan boleh didapati dalam racun serangga.Racun kulat (Topaz, Quadris) akan menyelamatkan anda daripada virus mozek.

Menanam kacang di rumah tidak memerlukan banyak usaha atau kemahiran. Ia cukup untuk mengikuti peraturan penanaman dan penjagaan yang mudah untuk mendapatkan hasil tuaian herba segar atau pucuk berkhasiat yang banyak.