Apakah faedah tomato?

Tomato adalah salah satu sayuran yang paling popular di meja kami, terima kasih kepada rasa yang sangat baik dan kualiti pemakanan dan pemakanan yang berharga. Tidak semua orang tahu bagaimana tomato berguna, tetapi, sementara itu, sayur-sayuran ini hanyalah sebuah gudang harta berharga.

Pertama sekali, tomato kaya dengan bahan yang diperlukan untuk tubuh manusia, mineral dan vitamin (C, B1, K dan PP), serta karotena, asid organik (sitrik, malik, oksalik), garam mineral (iodin, fosforus, kalium, magnesium, natrium, kalsium, besi, dll.), bahan nitrogen, alkaloid, bahan pektin. Tomato juga merupakan sumber bahan unik - lycopene, yang merupakan antioksidan yang kuat dan boleh mempunyai kesan terapeutik pada banyak penyakit. Lycopene sangat berkesan dalam rawatan kanser dan penyakit kardiovaskular, dan ia juga boleh meningkatkan fungsi otak.

Di samping itu, tomato berguna untuk meningkatkan penghadaman dan mengaktifkan metabolisme. Tomato mesti ada di atas meja orang yang menderita penyakit buah pinggang dan pundi kencing, asthenia, dan aterosklerosis.

Oleh kerana kehadiran bahan berharga serotonin dalam tomato, mereka mempunyai kesan yang sangat baik pada sistem saraf, boleh meningkatkan mood dan mengatasi kemurungan. Tomato juga kaya dengan phytoncides, yang mempunyai ciri antibakteria dan anti-radang; ia menjadikan tubuh tahan terhadap kesan berbahaya sinaran matahari.

Tetapi ini bukan semua maklumat tentang faedah tomato.Mereka juga mempunyai sifat meremajakan, memperbaiki kulit dan melicinkan kedutan, itulah sebabnya sayur-sayuran ini digunakan secara aktif dalam kosmetologi untuk penyediaan pelbagai topeng dan krim.