Bagaimana cara membancuh rosehip dengan betul?

Rosehip, walaupun ia adalah semak liar, ramai penduduk musim panas lebih suka menanamnya di plot mereka. Pertama, tumbuhan keluarga Rosaceae ini mekar dengan sangat indah (yang tidak menghairankan, kerana ia adalah nenek moyang bunga yang cantik seperti mawar), dan kedua, pinggul mawar sangat berguna. Mereka dipanggil polynuts dan dibentuk oleh bekas yang terlalu besar, yang termasuk buah-buahan kecil (biji). Buah-buahan ini mengandungi banyak vitamin C, lebih banyak daripada tumbuhan lain.

Di samping itu, buah-buahan mengandungi vitamin B dan P, vitamin E, karotena, unsur surih, minyak pati, tanin, asid organik dan gula. Pinggul mawar digunakan terutamanya untuk menyediakan minuman vitamin pada musim bunga, apabila badan lemah akibat kekurangan vitamin. Untuk melakukan ini, mereka dikumpulkan pada musim gugur, walaupun sebelum fros (jika tidak, beberapa vitamin akan dimusnahkan) dan dikeringkan di udara terbuka. Bagaimana cara membancuh rosehip dengan betul? Sangat ringkas. Letakkan segenggam buah beri kering dalam termos, bancuh dengan air mendidih dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi anda boleh meminumnya sebagai ganti teh. Lebih banyak buah-buahan yang anda letakkan dalam termos, lebih banyak vitamin yang terkandung dalam minuman itu.

Saya juga membaca tentang cara lain untuk membancuh pinggul mawar dengan betul. Buah-buahannya dihancurkan dalam mortar atau penggiling kopi, dituangkan dengan air mendidih, direbus selama 15 minit, kemudian ditapis melalui kain tipis dan diminum. Saya tidak menentang memotong buah-buahan dan menapis minuman, tetapi saya tidak akan mengesyorkan merebusnya.Tidakkah mendidih memusnahkan vitamin yang tujuan penyediaan minuman itu diperolehi? Walau apa pun, saya tidak pernah merebus pinggul mawar, dan saya tidak mengesyorkannya kepada orang lain.