Adakah mungkin untuk menanam bawang Yalta di luar Crimea?

Bawang Yalta, yang ditemui oleh gourmet domestik baru-baru ini, secara harfiah beberapa dekad yang lalu, mendapat namanya atas sebab: sayuran ini sebenarnya hanya tumbuh di beberapa kampung di pantai selatan Crimea, yang terletak berhampiran Yalta. Lebih tepat lagi, adalah mungkin untuk menanam sayuran dengan penjagaan yang betul di kawasan lain, tetapi dalam kes ini ia dijamin rasa manis khasnya akan hilang, yang mana varieti bawang ini paling dihargai. Akibatnya, bawang Yalta yang tidak ditanam di Crimea akan menjadi bawang merah yang paling biasa.

Tanaman ini sangat menuntut pada keadaan yang semakin meningkat, khususnya pada kesuburan tanah. Oleh itu, untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik pada awal musim bunga, tapak mesti disenyawakan dengan baik: tambahkan jumlah yang mencukupi ammonium nitrat dan garam kalium. Anak benih bawang, yang sepatutnya mempunyai sekurang-kurangnya 3-4 daun yang berkembang dengan baik pada masa ia diletakkan di dalam tanah, harus ditanam pada akhir April. Akar setiap bawang dicelup dalam tumbuk tanah liat baja dan diletakkan di dalam lubang, dengan teliti menekan tanah di sekelilingnya. Tumbuhan tidak boleh diletakkan terlalu padat: harus ada 8-10 sentimeter di antara mentol dalam baris, dan 20-25 sentimeter di antara baris.

Penjagaan lanjut untuk bawang Yalta terdiri daripada penyiraman biasa (perhatikan bahawa mereka harus sangat kerap dan banyak, kerana Bawang jenis ini sangat memerlukan jumlah kelembapan yang mencukupi), menggemburkan tanah dan membunuh rumpai. Penuaian dijalankan agak lewat - pada akhir bulan Jun, selepas daun tumbuhan telah jatuh.