Kubis kohlrabi

Tukang kebun tahu bahawa tapak penanaman buah-buahan dan sayur-sayuran perlu diubah secara berkala. Jadi daripada bawang, bit dan kentang, anda boleh menanam kubis. Dalam kes ini, kami berminat dengan kubis kohlrabi. Sukar untuk tidak menyedari persamaannya dengan lobak, tetapi sebenarnya ia adalah batang yang mempunyai rasa manis dan mengantuk.

Seperti kubis putih, penanaman kohlrabi memerlukan yang biasa. Ia bermula dengan menanam benih untuk anak benih. Penyemaian pertama dilakukan pada pertengahan bulan Mac, dan penanaman di tanah pada awal Mei. Dengan penjagaan yang betul, buah-buahan akan sedia untuk dimakan pada awal bulan Jun. Penyemaian kedua benih dijalankan pada awal Mei dan sebulan kemudian anak benih ditanam di tanah terbuka. Penyemaian ketiga juga boleh dilakukan pada akhir bulan Jun. Seperti dalam penyemaian kedua, anak benih akan siap untuk ditanam dalam sebulan, dan buah-buahan akan masak pada awal Oktober.

Di bawah keadaan pertumbuhan yang betul, anda akan menghargai sifat berfaedah kubis kohlrabi dan belajar banyak tentang rasanya. Untuk kegunaan makanan, lebih baik mengambil tumbuhan muda. Mereka ditambah kepada salad, rebus, goreng, dll.