Bawang Anzur: sifat berfaedah, teknik penanaman

Tunduk Anzur - ini adalah kumpulan busur beberapa jenis, serupa dalam banyak cara: busur Suvorov, busur gergasi, busur Aflatun, busur tertinggi dan lain-lain. Ciri tersendiri spesies ini ialah musim tumbuh pendek, bermula dan berakhir pada musim bunga, dengan tempoh dorman yang panjang.

Bawang Anzur, berbanding dengan bawang, mengandungi dua kali lebih banyak bahan kering, dan kira-kira 3-4 kali lebih banyak asid askorbik, tidak mengira jumlah besar phytoncides, vitamin D dan E. Rasa bawang Anzur boleh dibandingkan dengan lobak mentah. Walaupun bawang segar tidak boleh dimakan kerana kehadiran saponin dan bau tertentu yang tidak menyenangkan, ini boleh dineutralkan dengan pengetinan.

Busur Anzur digunakan untuk kekejangan otak, ia membantu meningkatkan penglihatan. Direbus dalam madu atau dibakar, bawang ini menyelesaikan masalah penyakit perut dan selsema. Rheumatism dirawat dengan jus yang diperah; jus itu disapu ke kulit kepala, yang menguatkan rambut. Di samping itu, Anzur bawang berbunga sangat cantik: bola ungu dari perbungaan agak hiasan, dan ia bertahan sehingga dua minggu apabila dipotong.

Teknologi pertanian penanaman

Haluan Anzur tidak sukar. Hirisan bawang yang ditanam pada bulan Ogos bertunas sekitar awal Mei. Ia perlu segera memberi makan anak benih dengan urea (25-30 gram setiap 10 liter air). Selepas dua minggu, anda boleh menambah buburan (1 hingga 5) atau penyerapan baja ayam (1 hingga 14), menambah 50 gram superfosfat dan 40 gram kalium klorida setiap 10 liter.

Pada bulan Jun, peduncles membentuk bola ungu bunga, benih yang masak pada bulan Julai. Gali bawang dari pertengahan hingga akhir bulan Julai, selepas memotong benih.