Pasli keriting, keterangan, bila menyemai, cara menanam, faedah tumbuhan dan sebab larangan

Di antara pelbagai rempah, pasli paling kerap digunakan dalam salad negara.

Salah satu spesies tumbuhan ini yang terkenal ialah pasli kerinting, yang terkenal dengan komposisi kimia yang kaya.

Kandungan:

• Pasli kerinting, penerangan dan foto
• Ciri-ciri berguna tumbuhan, apa yang terkandung di dalamnya
• Bila hendak menyemai pasli, musim bunga atau musim luruh
• Cadangan asas untuk berkembang
• Pasli keriting diharamkan di Rusia, adakah ini benar, atas sebab apa?

Pasli kerinting, penerangan dan foto

Parsley kerinting ialah ahli keluarga Apiaceae yang berumur satu hingga dua tahun.

Ditemui secara semula jadi di pantai Mediterranean, penggunaannya dalam masakan dan perubatan bermula hanya pada abad kesembilan.

Ciri ciri tumbuhan termasuk:

• Mencapai ketinggian 30-100 cm;
• Batangnya tegak dan bercabang;
• Dedaunannya berbentuk segi tiga, dibedah dua kali ganda. Di atas - hijau berkilat dan gelap;
• Akarnya berbentuk paip, silinder, agak berair dan berisi;
• Mekar bunga hijau-kuning pada awal hingga pertengahan musim panas;
• Buahnya berbentuk ovoid.

Hijau ini telah lama dan kukuh memasuki sejarah masakan sebagai herba yang popular. Ia digunakan dalam keadaan segar dan kering.

Ciri-ciri berguna tumbuhan, apa yang terkandung di dalamnya

Selain rasa dan aroma ciri yang sangat disukai oleh chef, pasli adalah berbeza dan sejumlah besar elemen berguna yang termasuk dalam komposisi.

Ini termasuk:

• Vitamin C - perlu diperhatikan bahawa hanya satu pertiga daripada segelas daun hijau akan menambah vitamin sebanyak satu oren;
• Vitamin K adalah unsur penting yang menstabilkan pembekuan darah dan kesihatan tulang;
• Beta-karotena - meningkatkan tahap pertahanan sistem imun;
• Boron adalah mineral yang menghentikan perkembangan osteoporosis, terutamanya penting apabila melawan menopaus yang menghampiri;
• Besi - mengandungi lebih banyak daripada dalam daging merah;
• Kalium adalah bahan penting untuk fungsi otot normal dan penstabilan metabolisme;
• Kalsium adalah elemen penting untuk kesihatan tulang. Jadi secawan pasli mengandungi kalsium sebanyak segelas susu. Di samping itu, vitamin C yang ada meningkatkan penyerapan kalsium;
• Serat - penting untuk fungsi normal badan;
• Fluorida adalah salah satu elemen penting untuk menguatkan tulang.

Sebilangan besar bahan berguna memberikan kesan antiseptik. Inilah sebabnya mengapa sayur-sayuran boleh melawan penyakit virus dan bakteria.

Mari kita tonton video tentang sifat berfaedah pasli kerinting:

Bila hendak menyemai pasli, musim bunga atau musim luruh

Soalan ini menarik minat ramai tukang kebun yang ingin tahu Pilihan mana yang akan menghasilkan lebih banyak?.

Faedah penanaman musim bunga termasuk:

• Kemungkinan menyemai benih di tanah terbuka tanpa peringkat anak benih;
• Penyakit yang ketara pada anak benih musim bunga;
• Kurang keperluan untuk membaja;
• Rempah muda cepat bercambah dan berkembang.

Penanaman musim luruh juga mempunyai kelebihannya, walaupun mereka lebih sedikit daripada penanaman musim bunga. Oleh itu, disyorkan untuk menanam terlebih dahulu di tanah yang disediakan pada musim panas, disenyawakan dengan toph dan kompos.

Ia juga penting untuk mengkaji maklumat pada pembungkusan; sesetengah jenis tidak boleh disemai pada musim gugur.

Menanam pada musim gugur memungkinkan untuk mendapatkan pucuk lebih awal dan menikmati kehijauan. Pada masa yang sama, penanaman musim luruh memerlukan perhatian khusus supaya anak benih tidak membeku semasa sejuk pertama.

Mari tonton video tentang menanam pasli dan menjaga tumbuhan:

Cadangan asas untuk berkembang

Walaupun fakta bahawa tumbuhan itu agak berterusan, ia masih memerlukan tanah yang gembur sepenuhnya untuk memastikan perkembangan akar yang normal.

Di samping itu, adalah penting untuk memberi perhatian kepada nuansa berikut:

• Benih boleh ditanam segera di tanah yang disediakan;
• Adalah penting untuk menyuburkan tanah dengan sejumlah besar nitrogen, fosforus untuk memberi makan kepada akar dan kalium, sebagai perisai terhadap penyakit;
• Sekiranya penanaman dilakukan bukan dengan biji, tetapi dengan anak benih, disyorkan untuk menunggu sehingga daun sejati kedua terbentuk. Sebelum menanam, pastikan anda menyiram anak benih dengan baik;
• Selepas tanah basah, gunakan spatula kecil untuk mengeluarkan anak benih dengan berhati-hati bersama ketulan tanah;
• Apabila menanam, adalah penting untuk tidak merosakkan akar. Jarak antara anak benih hendaklah sekurang-kurangnya 20 cm;
• Selepas menanam, siram anak benih, tetapi jangan biarkan kelembapan masuk ke dedaunan.

Menjaga pasli tidak sukar, cukup untuk menyiram sayur-sayuran secara berkala dan memantau tanda-tanda penyakit. Sekiranya daun yang berpenyakit atau rosak ditemui, mereka mesti dipotong segera supaya patologi tidak merebak lebih jauh.

Pasli keriting diharamkan di Rusia, adakah ini benar, atas sebab apa?

Menurut data rasmi, sejak 2011, pasli kerinting sememangnya telah diklasifikasikan sebagai sekumpulan tumbuhan yang mengandungi bahan psikotropik yang beracun dan kuat.Walau bagaimanapun, anda tidak harus tergesa-gesa untuk segera berlari untuk menggali anak benih kerana takut mendapat denda untuk penanaman ubat.

Parsley termasuk dalam kumpulan ini kerana sifat benihnya, dari mana minyak pati tertentu boleh diperolehi. Bahan narkotik ditemui dalam minyak ini.

Itulah sebabnya pasli kerinting dimasukkan ke dalam senarai tumbuhan narkotik.

Walau bagaimanapun, pada masa ini tiada larangan rasmi untuk menanam pasli. Tiada siapa yang akan memburu peminat herba, jadi anda boleh menanamnya dengan selamat di kawasan luar bandar dan seterusnya.

Hukuman hanya menunggu tukang kebun yang menanam pasli bukan demi kehijauan. Untuk penjualan benih dalam kuantiti yang banyak, agak mungkin untuk sampai ke tempat yang tidak begitu jauh.

Parsley kerinting adalah herba yang cukup terkenal digunakan dalam perubatan dan masakan. Ia dibezakan oleh sejumlah besar bahan berguna dan tidak bersahaja dalam penanaman.