Loji kelalang - vitamin musim bunga pertama

Tumbuhan kelalang, bawang putih gagak, atau nama yang lebih biasa bagi kita, bawang putih liar, disalah anggap sebagai lily of the valley oleh mereka yang pertama kali memegang daun ini di tangan mereka, tetapi segera menghidu bawang putih. Bau bawang putih yang khusus bawang putih liar diberikan oleh minyak pati yang terdapat dalam komposisinya. Salad dan sup yang lazat disediakan dengan bawang putih liar, ditambah kepada hidangan utama, dan dibakar dengan daging dan ikan.

Badan kita sangat lemah pada awal musim bunga, dan bawang putih liar mengandungi banyak bahan berguna (asid askorbik, serat, protein, karotena).

Ciri-ciri perubatan bawang putih liar

1. tumbuhan kelalang digunakan untuk menghilangkan cacing, dan ia dimakan mentah;
2. bawang putih liar digunakan sebagai agen antimikrob dalam rawatan jangkitan usus;
3. bawang putih liar ditunjukkan untuk aterosklerosis;
4. mempunyai kesan positif terhadap sistem imun secara keseluruhan, mempunyai menguatkan sifat anti-sejuk;
5. Kehadiran karotena mempunyai kesan yang baik terhadap kualiti penglihatan.

Tincture diperbuat daripada bawang putih liar.

Untuk hipertensi, tuangkan 100 g daun ke dalam setengah liter vodka, kemudian biarkan ia diseduh selama 20 hari. Ambil 30 - 40 titis 3 kali sehari sebelum makan. Berwarna ini boleh merawat batuk dan digunakan sebagai sapuan untuk reumatik, radiculitis, dan lebam.

• Ramson dikontraindikasikan untuk ulser perut dan hepatitis.

Tambah kelalang pada hidangan anda, kerana ia bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat.