Wakil-wakil keluarga aster, ciri-ciri tersendiri mereka, apakah faedahnya

Asteraceae (atau Compositae) adalah salah satu keluarga terbesar, yang merangkumi banyak herba dan bunga terkenal. Mereka digunakan dalam pelbagai bidang kehidupan manusia. Apakah keanehan mereka, apakah ciri ciri yang mereka ada? Jom kenali lebih dekat wakil kumpulan.

Kandungan:

1. Penerangan ahli keluarga
2. Ciri-ciri tersendiri struktur perbungaan dan buah-buahan
3. Ciri-ciri bahagian lain tumbuhan
4. Kepentingan asteraceae dalam aktiviti ekonomi dan kegunaan dalam masakan
5. Peranan dalam bidang perubatan
6. Wakil hiasan Asteraceae
7. Mengapa kita memerlukan rumpai aster?

Penerangan ahli keluarga

Keluarga Aster, yang wakilnya tergolong dalam lebih daripada 100 genera, mempunyai kira-kira 25,000 spesies. Diwakili oleh tahunan dan saka. Kebanyakannya adalah herba (chamomile, wormwood, tali). Saiz dari besar hingga kecil. Herba adalah yang paling biasa di latitud kita, tidak seperti jenis lain.

Wakil-wakil keluarga Asteraceae (atau Asteraceae) tumbuh di semua latitud dunia di bawah keadaan iklim yang berbeza-beza. Jumlah terbesar mereka ditemui di zon tropika dan subtropika, serta di kawasan sederhana. Mereka tumbuh di padang rumput, kawasan pergunungan dan hutan. Kurang biasa di hutan tropika dengan kelembapan yang sangat tinggi dan tanah rendah.

Yang kedua paling banyak ialah pokok renek dan semak belukar Tinggi 1-8 m. Bentuk paling jarang adalah pokok, meliputi hanya 2% daripada jumlah keseluruhan. Ini terutamanya tumbuhan eksotik 30-40 m tinggi, tinggal di Madagascar atau pulau-pulau lain berhampiran lautan. Sesetengah spesies membentuk keseluruhan hutan.

Di antara keluarga Aster terdapat pokok roset. Keanehan mereka adalah mahkota pelik, terletak di bahagian atas dan serupa dengan sekumpulan. Ketinggian pokok tersebut ialah 7 m Tempat hidup - New Zealand.

Di negara-negara panas, sebilangan kecil tumbuh pokok anggur. Jenis ini bukan tipikal untuk Asteraceae. Di selatan Afrika, wakil akuatik kadang-kadang ditemui. Terdapat sedikit di kalangan keluarga succulents, mampu menyimpan air dan bertahan dalam kemarau. Terdapat banyak daripada mereka di Madagascar dan Ethiopia.

Asteraceae telah tersebar luas di seluruh dunia kerana komposisi kimia khasnya, yang memastikan kestabilan dan kelangsungan hidup dalam keadaan yang melampau. Ada yang mempunyai sifat toksik.

Wakil makanan yang paling popular ialah bunga matahari.

Terdapat banyak dalam keluarga bunga hiasan - aster, bunga kekwa, dahlia, gerbera. Chamomile dan calendula digunakan untuk tujuan perubatan. Tumbuhan sedemikian adalah yang paling terkenal dan dekat dengan kami.

Ciri-ciri tersendiri struktur perbungaan dan buah-buahan

Keluarga Asteraceae mendapat namanya kerana struktur bunga yang kompleks. Bakul perbungaan adalah ciri membezakan utama. Diameter bergantung pada spesies; dalam wormwood ia tidak lebih daripada beberapa milimeter. Tetapi bunga matahari mempunyai 70 cm.

Perbungaan Asteraceae mempunyai rupa bunga yang besar. Malah, penampilan putik besar dicipta oleh gabungan banyak bunga kecil; bilangannya boleh berkisar antara beberapa hingga seribu.

Bunganya terletak di bahagian atas peduncle, di kawasan yang diperluas dengan permukaan yang rata, cekung atau sedikit cembung. Calyx biasa terdiri daripada beberapa bracts, membentuk bakul.

Dalam keluarga Aster, formula bunga adalah seperti berikut:

Ch() L(5)T(5)P1 atau L(5)T(5)P1, di mana Ch – kelopak, L – kelopak, T – stamen, P – buah.

Calyxes selalunya mempunyai rupa rambut, filem, sisik, atau tidak ada sama sekali. Corolla terdiri daripada 5 kelopak bercantum. Terdapat 5 stamen, yang juga tumbuh bersama. Buahnya sentiasa sama.

Terdapat empat jenis bunga:

• Buluh diperhatikan dalam dandelion, chicory, dan salad selada, kambing Dicirikan oleh selekoh yang tidak teratur.
• Tubular mempunyai selekoh lima gigi biasa. Dalam kebanyakan asteraceae, jenis ini adalah ciri articok, burdock, dan bunga jagung.
• Tumbuhan berbentuk corong tidak mempunyai stamen atau pistil (bunga luar bunga jagung).
• Lidah palsu dibezakan oleh tiga kelopak bercantum.

Terdapat tumbuhan dengan jenis bunga campuran. Sebagai contoh, mungkin terdapat buluh di sekeliling bulatan, dan yang berbentuk tiub di tengah. Terdapat kombinasi lain. Aster mempunyai bunga bercampur, dahlia, bunga matahari, chamomile, calendula. Pendebungaan selalunya dilakukan oleh serangga.

Dalam keluarga Compositae, buahnya adalah achene.

Saiz biasanya kecil. Buah sentiasa mengandungi satu biji di dalam dan ditutup dengan kulit atau kulit berkayu. Biji benih sering dikelilingi oleh rambut yang mencipta sejenis payung terjun. Contoh yang menarik ialah dandelion. Ciri ini membantu angin merebak pada jarak yang jauh.

Sesetengah biji ditutup dengan duri, yang membolehkan mereka melekat pada bulu haiwan dan pakaian manusia. Buah aster kekurangan protein dan mengandungi banyak minyak.

Ciri-ciri bahagian lain tumbuhan

Keluarga Asteraceae juga dicirikan oleh ciri-ciri lain. Tumbuhan paling kerap mempunyai daun ganti, dalam kes yang jarang berlaku - bertentangan. Bentuk dan saiz mungkin berbeza bergantung pada spesies.

Butterbur Jepun dikurniakan dengan bilah daun besar (sehingga 2 m), yang tumbuh di alam semula jadi di Kepulauan Kuril, Sakhalin dan Jepun. Daun kecil (2-4 mm) diperhatikan dalam baccharis Amerika. Pokok anggur yang jarang ditemui mempunyai dedaunan yang paling luar biasa.

Daun sering disediakan dengan urat pinnate. Terdapat juga spesimen dengan urat selari dan arkuata.

Batang Asteraceae biasanya tegak. Ia sering ditutup dengan rambut, seperti daun.

Sistem akar aster berakar tunjang dan berkembang dengan baik. Akar utama menebal dan menyerupai ubi. Ramai wakil mengembangkan akar memanjang. Sesetengah tumbuhan mempunyai akar kulat.

Di antara asteraceae terdapat "tumbuhan kompas" dengan kebolehan unik. Pada waktu tengah hari, daunnya menghadap ke arah matahari, bahagian yang lebih luas menghadap ke timur, bahagian yang sempit menghadap ke barat. Tumbuhan jenis ini hidup di kawasan terbuka dengan banyak cahaya. Oleh itu, ia dilindungi daripada terlalu panas dan mengurangkan penyejatan lembapan. Spesimen serupa termasuk liar selada dan lobed silphium.

Batang dan daun aster bertindak balas secara sensitif bukan sahaja kepada cahaya, tetapi juga kepada kelembapan. Sebagai contoh, sow thistle digunakan sebagai sejenis barometer. Sekiranya bakul tumbuhan tidak dibuka dalam cuaca cerah, maka hujan boleh dijangkakan pada hari berikutnya. Mengikut tingkah laku musim luruh helenium pakar meramalkan keadaan cuaca musim sejuk yang akan datang.

Kepentingan asteraceae dalam aktiviti ekonomi dan kegunaan dalam masakan

Kepentingan asteraceae dalam aktiviti ekonomi adalah pelbagai rupa. Tumbuhan keluarga digunakan dalam perubatan (chamomile, calendula), memasak (salad), untuk tujuan hiasan (gerbera, aster).

Bunga matahari mempunyai kepentingan ekonomi yang besar. Pengeluaran minyak sayuran adalah keseluruhan sektor perindustrian. Satu setengah tan produk diperoleh daripada satu hektar kawasan yang disemai. Tumbuhan itu datang ke latitud kita pada abad ke-18. Amerika Utara dianggap sebagai tempat kelahiran bunga itu.

Bunga matahari adalah tumbuhan herba yang mencapai ketinggian 3-4 m. Walaupun saiznya agak besar, bunga itu adalah tahunan. Bakul itu mengandungi kira-kira 1000 bunga jenis tiub; bunga jenis buluh, di mana biji tidak terbentuk, disusun dalam bulatan.

Bunga matahari lebih suka tanah chernozem.

Semasa penanaman, petani menyediakan penjagaan tambahan: melonggarkan tanah, mengeluarkan rumpai herba dan penggunaan baja mineral. Untuk meningkatkan hasil tuaian, sarang diletakkan berhampiran ladang. Bunga itu sangat baik tumbuhan madu.

Terima kasih kepada bunga matahari, keluarga lebah berjaya menghasilkan lebih daripada 5 kg madu setiap hari.

Minyak bunga matahari dihasilkan dalam kuantiti perindustrian. Produk ini dimakan dalam bentuk tulen dan digunakan untuk pengeluaran marjerin, mayonis, dan roti. Minyak bunga matahari juga terlibat dalam pengeluaran produk linoleum, cat dan varnis, sabun dan fabrik kalis air.

Peranan yang sama penting dalam ekonomi dimainkan oleh kek yang terbentuk semasa pemprosesan benih. Pucuk tumbuhan juga digunakan sebagai makanan haiwan, yang dihancurkan dan dijadikan silaj. Kadang-kadang bahagian tanah bunga dibiarkan untuk menyuburkan tanah.

Tumbuhan Asteraceae berikut digunakan dalam masakan:

• selada.Daun muda yang terletak pada roset digunakan untuk makanan.
• Chicory. Tumbuhan itu dihancurkan dan digunakan sebagai bahan tambahan kepada kopi. Orang yang kafein dikontraindikasikan membancuh satu chicory.
• Lserang berduri. Tumbuhan kompas ini digunakan sebagai makanan.
• articok Yerusalem. Ubi pir digunakan dalam masakan.
• Safflower. Safflower digunakan sebagai rempah ratus. Pewarna makanan yang tidak berbahaya diperoleh daripada kelopak.
• Dandelion. Ternyata jeli diperbuat daripada dandelion. Mereka dipotong untuk membuat salad yang sihat.

Walaupun tidak banyak tumbuhan digunakan untuk makanan, ini tidak mengurangkan kepentingan asteraceae dalam kehidupan manusia.

Peranan dalam bidang perubatan

Di antara asteraceae terdapat banyak tumbuhan yang mempunyai komposisi kimia yang kaya dan sifat penyembuhan. Berikut adalah yang paling popular.

bunga matahari

Bunga itu digunakan bukan sahaja untuk perahan minyak. Pucuknya digunakan untuk membuat salap dan plaster perubatan. Infusi diambil untuk penyakit hati.

Chamomile

Perbungaan bunga aster dikumpulkan dan dikeringkan. Ini dijalankan di peringkat industri perubatan. Chamomile dengan sempurna melegakan keradangan, kerengsaan dan menyembuhkan. Ia digunakan untuk semua jenis losyen, bilas, pemampat dan penyedutan.

Calendula

Tincture alkohol disediakan dari bunga tumbuhan, dan perbungaan kering diseduh. Produk berasaskan marigold mempunyai kesan antiseptik dan menenangkan.

Arnica gunung

Tincture antikonvulsan dan menenangkan dibuat dengan ekstrak arnica. Anthelmintik yang berkesan diperoleh daripada bunga. Infusi mempunyai kesan penyembuhan, hemostatik dan analgesik.

Articok

Mengikut kajian terkini articok mempunyai kesan koleretik, diuretik dan antirheumatik.Ia digunakan untuk bengkak, reumatik, patologi sistem kardiovaskular, dan jaundis.

Rumput kering paya

Tumbuhan yang tidak mencolok secara luaran dengan bunga kecil mempunyai nilai perubatan yang penting. Dengan penyertaan beliau, ubat-ubatan dibuat untuk merawat ulser perut.

Coltsfoot

Decoctions dan infusions disediakan daripada daun muda dan perbungaan. Ubat diambil untuk bronkitis, radang paru-paru, asma bronkial. Bertindak sebagai ubat ekspektoran, pembasmi kuman dan anti-radang.

Echinacea

Echinacea ialah tumbuhan popular yang terkenal dengan sifat meningkatkan imuniti. Ia terkenal dengan kesan antivirus, bakteria dan anti-radang. Persediaan berasaskan echinacea digunakan untuk ekzema, luka, dan ulser. Tumbuhan itu telah menunjukkan keberkesanannya untuk sakit tekak, selsema, dan selesema. Unsur penting bunga adalah betaine, yang boleh mencegah strok dan serangan jantung.

Wakil hiasan Asteraceae

Di antara asteraceae terdapat banyak tumbuhan yang ditanam untuk tujuan hiasan. Banyak jenis dibiakkan secara buatan oleh penternak. Bunga dibekalkan untuk dijual ke kedai bunga dan ditanam di katil bunga, taman dan taman. Sesetengah spesies disimpan di rumah.

Dahlias

Bunga saka yang mewah yang boleh menggembirakan anda dengan bunga yang tahan lama. Bakul mereka besar dan terang. Dahlias ditanam dalam warna putih, merah, kuning, oren dan warna lain.

Aster

Menanam tanaman tahunan dan saka aster. Putiknya terdiri daripada banyak bunga berbentuk tiub kecil. Bahagian tengah bunga hampir selalu berwarna kuning. Selebihnya kawasan perbungaan berwarna ungu, merah, putih atau merah jambu.

Bunga kekwa

Chrysanthemums adalah tumbuhan dengan keindahan yang luar biasa. Mereka menyaingi mawar dalam kehebatan dan kecanggihan mereka.Kebanyakan jenis kekwa adalah saka. Lebih daripada 5 ribu jenis dengan tunas besar telah dibiakkan. Terdapat tumbuhan dengan pelbagai warna. Bentuk dan rupa bunga berbeza-beza bergantung pada varieti. Bunga kekwa yang berbunga besar kelihatan paling mewah dan kaya.

Daisies

Daisies adalah bunga kecil yang menarik yang membentuk rumput. Tumbuhan kadangkala membentuk keseluruhan permaidani berbunga. Daisies seluruh katil bunga dan rumput ditanam. Pembungaan berlaku dua kali - pada musim bunga dan akhir musim panas. Bunga-bunga mekar hanya pada hari yang cerah; bakul ditutup sebelum hujan dan pada waktu malam. Jika anda melihat bunga aster tertutup pada tengah hari, anda tahu bahawa tidak lama lagi langit akan mula menitis.

Gerberas

Satu lagi tumbuhan hiasan yang indah - gerbera. Secara luaran, ia menyerupai chamomile berwarna besar. Bunga besar yang terang kelihatan sangat menarik. Gerbera ditanam di katil bunga dan di dalam rumah.

Banyak bunga keluarga sangat popular dan cantik sehingga penternak mula mengembangkan varieti baru. Di kalangan Asteraceae, tumbuhan seperti marigold, arnica, hyatris, helenium, goldenrod, dan bunga jagung juga ditanam untuk tujuan hiasan.

Mengapa kita memerlukan rumpai aster?

Terdapat banyak dalam keluarga besar Asteraceae dan rumpai. Di sini anda boleh menemui thistle sow kuning, thistle, chamomile tidak berbau dan burdock. Ada yang menganggap burdock sebagai tumbuhan ubatan. Thistle padang dan thistle membentuk sistem akar bercabang yang mencapai kedalaman 4 m. Rumpai ini boleh mengganggu pertumbuhan normal tanaman.

Rumpai juga termasuk ragwort, thistle dan biru bunga jagung, dandelion, yarrow. Kebanyakan rumpai adalah makanan untuk herbivor.

Secara umumnya, peranan rumpai Asteraceae untuk dunia biologi adalah sangat penting.Sebilangan besar herba ditutup dengan biji, yang kemudiannya dimakan oleh burung dan haiwan. Tumbuhan memenuhi seluruh padang rumput dan ladang, mengekalkan keseimbangan alam semula jadi.

Terdapat juga spesimen berbahaya kepada manusia. Sebagai contoh, ragweed semasa berbunga menyebabkan alahan pada ramai orang. Di sesetengah negara ia dimusnahkan di peringkat negeri.

Keluarga Asteraceae telah memberikan dunia pelbagai jenis tumbuhan. Setiap daripada mereka menduduki niche tertentu. Dan walaupun kegunaan ekonomi asteraceae sukar untuk dibandingkan dengan bijirin atau kekacang, kumpulan besar ini sangat penting untuk ekologi dan keseimbangan semula jadi.

Untuk butiran lanjut tentang wakil keluarga Asteraceae, tonton video: