Bunga semangat yang boleh dimakan: menyembuhkan, menyuburkan dan menyenangkan mata

buah Markisa
Aroma teh yang tidak dapat dilupakan dengan tambahan buah markisa telah memikat ramai peminat minuman ini. Buah ini popular dipanggil bunga semangat. Dan nama saintifiknya ialah passionflower yang boleh dimakan.
Kandungan:

Passionflower dalam alam semula jadi dan di rumah

Tumbuhan ini juga dikenali sebagai grenadilla, lilikoi, pechenfruit, markisa, sweet cup, passion flower, cavalier's star dan marquise. Ia datang kepada kami dari negara-negara Amerika Selatan, dan paling aktif ditanam di Sri Lanka, Australia, New Zealand dan Israel. Di bawah keadaan semula jadi, tumbuhan ini adalah pokok anggur berkayu saka.
Dengan antena khusus, ia berpaut dan melengkung di sepanjang dinding dan batang pokok. Mendaki dengan cara ini, passionflower naik ke ketinggian sepuluh meter.
Untuk melindungi dirinya daripada sinaran matahari yang terik, pokok anggur bersembunyi di bawah kanopi tebal tumbuh-tumbuhan hutan lembap. Bergantung pada pokok, ia mewujudkan belukar tebal. Daripada 400 spesies tumbuhan Yang paling popular ialah passionflower yang boleh dimakan.
Penerangan mengenai tumbuhan:
  1. Anggur markisa adalah malar hijau. Daunnya diletakkan berselang-seli, plat dibahagikan kepada tiga bilah hijau gelap yang disambungkan lebih dekat ke bahagian bawah, setiap satu kira-kira 20 sentimeter panjang. Tepi daun dipotong menjadi gigi kecil.
  2. Bunga markisa adalah tunggal, kira-kira 3 sentimeter diameter. Ia terdiri daripada lima sepal, lima kelopak berisi dan lima stamen rapuh.
  3. Buahnya sfera, tetapi varieti bujur juga ditemui. Warna boleh kuning dan juga ungu gelap. Ripens beberapa bulan selepas bunga didebungakan.
Di rumah, buah markisa ditanam sebagai tumbuhan gantung. Proses pertumbuhan pokok anggur sangat cepat. Dia memerlukan suhu musim panas yang selesa tidak lebih tinggi daripada 26°C, jika tidak daun passionflower akan hilang. Pada musim luruh, tumbuhan memerlukan keadaan sejuk - dalam 15°C.
Janin
Pencahayaan maksimum adalah penting untuk pokok anggur ini. Di tingkap selatan ia mekar dengan banyak, tetapi pada bulan-bulan musim panas bunga semangat yang boleh dimakan memerlukan teduhan. Anda perlu menyiramnya dengan banyak pada masa ini, tetapi jarang pada musim sejuk.
Dari musim bunga hingga musim luruh buah markisa perlu disembur. Tetapi ini tidak boleh diterima apabila terdedah kepada cahaya matahari langsung. Passionflower perlu diberi makan dua kali sebulan dari musim bunga hingga akhir musim panas. Ia juga perlu ditanam semula setiap tahun.
Sebelum tunas muncul, buah markisa perlu dipotong kepada satu pertiga daripada ketinggian batang sebelum dipindahkan. Ia membiak pada musim bunga dengan biji, dan pada musim panas dengan keratan batang. Menanam passionflower di rumah adalah proses yang tidak mengenal penat dan menyeronokkan.
Bunga eksotiknya kelihatan sangat mengagumkan, memenuhi bilik dengan aroma yang ringan, dan buah-buahan yang terhasil akan membawa keseronokan yang benar-benar syurga!

Makan markisa

Di hutan hujan, manusia dan haiwan menikmati buah-buahan yang menakjubkan ini. Dan untuk menikmatinya di luar alam liar, passionflower yang boleh dimakan telah dijadikan tanaman rumah dan ditanam untuk buahnya yang enak.
Penternak, mencipta jenis baru buah markisa, cuba menjelmakan di dalamnya aroma yang paling menyenangkan, saiz buah yang besar, meningkatkan juiciness mereka, mencapai warna yang lebih cerah, kandungan gula yang kaya dengan rasa masam.Mereka juga mengusahakan banyak vitamin C, ketebalan kulit yang optimum, dan ketahanan terhadap perosak dan penyakit.
Di negara kita, buah markisa didapati terutamanya sebagai bahan tambahan kepada kek, ais krim buah atau kompot. Tetapi lebih kerap daripada tidak, hirisannya buah eksotik terdapat dalam campuran teh.
Jisim seperti jeli kuning yang lazat di dalam buah sesuai untuk dimakan mentah. Tetapi ia juga dicampur dengan gula dan dicairkan dengan air. Beginilah cara minuman aromatik, jem ambar, serbet yang lazat atau jeli yang menakjubkan dibuat.
Buah-buahan juga termasuk dalam puding, dadih mousses dan kek dengan krim buah. Hirisan buah digunakan untuk menghias salad, dan serbuk digunakan untuk mencipta kesan hujan pada permukaan krim, jeli atau ais krim.
Dengan jem manis berasaskan buah ini, mereka membuat roti bakar yang menakjubkan, hidangan daging, dan memasukkannya ke dalam perapan untuk ayam dan ikan. Passionflower sesuai dengan:
  • badam dan hazelnut
  • buah epal
  • pir dan kayu manis
  • mawar
Seperti kapur, yang digabungkan dengan semua hidangan, passionflower yang boleh dimakan menjadikan hidangan sangat lazat. Tetapi apabila makan buah ini anda perlu berhati-hati: buah markisa juga boleh tidak boleh dimakan. Oleh itu, kandungan sianida yang ketara ditemui dalam passionflower azure. Dan dalam beberapa spesies lain terdapat banyak bahan toksik yang berbeza, walaupun kurang toksik daripada yang berwarna biru.

Ciri-ciri penyembuhan passionflower

bunga

Selain rasa dan aroma manisnya yang luar biasa, passionflower mempunyai banyak kualiti farmakologi yang bermanfaat. Mereka digunakan secara aktif untuk tujuan perubatan. Buah markisa mengandungi sejumlah besar:
  • vitamin A dan C
  • semua vitamin B
  • vitamin B3 yang jarang berlaku, yang dipanggil niasin
Suku kaum India telah lama menggunakan kualiti buah markisa.Ia sangat diperlukan untuk mereka bukan sahaja sebagai produk makanan, tetapi juga sebagai ubat. Mereka menggunakan daun tumbuhan ini untuk menenangkan dan melegakan kesakitan. Dan buah-buahan menyembuhkan jantung dan menghilangkan batuk.
Memandangkan buah markisa terdapat dalam buah markisa, yang mempunyai kesan menenangkan yang ringan, di negara-negara Amerika Selatan mereka cuba memberikan jus kanak-kanak yang terlalu teruja daripada buah ini sebelum tidur.
Daun markisa juga digunakan untuk menyembuhkan lebam, menguli dan meletakkannya di tempat sakit yang teruk. Passionflower juga digunakan untuk kolik, untuk merawat gangguan usus, dan untuk menyembuhkan disentri. Tumbuhan itu membantu mengatasi masalah haid dan insomnia.
Kulitnya mengambil separuh jisim buah. Tetapi ia juga berguna kerana kandungan asid askorbik, protein dan karbohidrat yang banyak. Dan sisa kulit yang dihancurkan digunakan sebagai makanan ternakan dan sebagai baja.

Bunga semangat yang boleh dimakan boleh mengatasi masalah neuralgia dan mata. Malah sawan epilepsi berhenti selepas menjalani rawatan dengan buah markisa. Jika anda mengalami sakit otot, anda juga mengambil buah ini.

Buah markisa telah ditanam di negara Eropah sejak abad ke-17. Sejak itu, rebusannya telah dinilai sebagai sedatif dan tonik, digunakan secara aktif dalam perubatan moden. Mengikut komposisi kimia, buah markisa kaya dengan glikosida, alkaloid dan flavonoid.
Para saintis terkejut dengan fakta bahawa komponen buah secara individu tidak menghasilkan kesan yang boleh mereka lakukan sebagai sebahagian daripada tumbuhan. Buah markisa sangat dihargai untuk kesan menenangkan yang dihasilkan oleh chrysin flavonoid. Dan alkaloid melegakan kekejangan dan mengurangkan tekanan darah.
Sebagai tambahan kepada khasiat buah markisa yang terkenal, penyelidikan juga telah mendedahkan kesan diuretiknya.Dan pada awal milenium ini, daun passionflower menjadi asas ekstrak antitusif. begitu sifat tumbuhan Hanya boleh dibandingkan dengan codeine.
Baru-baru ini, saintis telah menemui kesan peningkatan passionflower pada potensi. Ia juga menggalakkan persenyawaan. Passionflower juga digunakan untuk tujuan perubatan dan sebagai produk makanan.
Cuba untuk memahami tindakan bunga semangat yang boleh dimakan, saintis telah mengkajinya untuk masa yang sangat lama, dan mereka terus melakukannya hari ini. Lebih satu abad kajian, semua khasiat buah markisa yang dikurniakan oleh perubatan tradisional telah disahkan. Oleh itu, dalam perubatan moden disyorkan untuk mengambilnya sebagai penenang, antispasmodik dan analgesik.
Tonton video menarik tentang passionflower biru atau buah markisa:
Janinbunga