Ciri-ciri bermanfaat akar saderi

Sebegitu luar biasa, walaupun sejenis akar saderi yang tidak wajar, telah semakin mengambil alih dapur dan bilik bawah tanah kami dalam beberapa tahun kebelakangan ini, dan untuk alasan yang baik.

Sifat berfaedah akar saderi tidak boleh dipandang remeh. Akar saderi bukan sahaja sayuran yang indah dengan ciri-ciri rasa yang menakjubkan, ia juga merupakan sumber nutrien, mikroelemen dan vitamin, dan agen penyembuhan yang hebat.

Pertama sekali, penggunaan berterusan akar saderi boleh meningkatkan metabolisme garam dalam badan, yang merupakan pencegahan yang baik dari reumatik, arthritis dan gout. Oleh itu, akar saderi sangat diperlukan untuk orang yang lebih tua.

Akar saderi akan membantu mengatasi masalah pencernaan yang tidak menyenangkan seperti perut kembung dan sembelit, dan menggalakkan penyembuhan ulser perut. Sayuran ini adalah asas untuk diet tertentu yang ditetapkan untuk kolitis dan gastritis.

Sifat berfaedah akar saderi boleh menggantikan keseluruhan senjata ubat farmaseutikal, termasuk sedatif dan antidepresan. Jus akar yang baru diperah disyorkan untuk orang yang mengalami insomnia, gangguan saraf, dan kebimbangan. Jus saderi adalah kontraindikasi semasa kehamilan, serta untuk ibu yang menyusu.

Pulpa akar saderi yang digunakan pada luka atau ulser akan melegakan kesakitan, mengurangkan keradangan, dan mempercepatkan penyembuhan.