Ciri-ciri berguna asparagus dan kesannya pada badan

Ia dianggap sebagai sayuran lama dan sangat menarik. asparagus, khasiatnya yang bermanfaat mula dikenali pada zaman dahulu. Produk ini mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral yang diperlukan oleh setiap orang. Apakah sebenarnya faedah asparagus untuk tubuh manusia?

Kandungan:

• Varieti Asparagus
• Komposisi asparagus
• Kesan pada badan
• Kesan asparagus soya pada badan
• Bagaimana untuk memasak sayur?

Varieti Asparagus

Anda boleh menemui 2 jenis asparagus di rak kedai. Ia dibezakan dengan warna: ia boleh menjadi hijau dan putih. Selama bertahun-tahun, orang percaya bahawa jenis kedua adalah lebih sihat daripada yang pertama. Asparagus putih adalah produk makanan golongan bangsawan; ia disajikan di restoran dan kafe terbaik.

Tetapi selepas beberapa lama, stereotaip ini hilang, jadi makan asparagus hijau menjadi sama popular. Di samping itu, ia mempunyai rasa yang kaya dan mengandungi komponen yang lebih berguna. Sebagai contoh, di antara komponen terdapat klorofil, yang memenuhi badan dengan oksigen.

Anda selalunya boleh menemui asparagus Korea atau soya, yang diklasifikasikan sebagai tanaman ini, tetapi ini jauh dari kebenaran. Produk ini diperbuat daripada susu soya. Pada mulanya, ia diproses, selepas itu filem muncul. Ia dituai dan dikeringkan, menghasilkan produk yang sering dipanggil asparagus soya.

Komposisi asparagus

Asparagus dari sebarang jenis dianggap sebagai produk rendah kalori, kerana 100 g mengandungi hanya 22 kcal.Makanan sedemikian ringan, ia cepat diserap, dan badan, seterusnya, menerima komponen bermanfaat yang diperlukan. Asparagus mengandungi: vitamin DAN SEMUA.

Antara komponen sayuran ini adalah mineral berikut:

• Potasium
• Kalsium
• Tembaga
• besi
• Fosforus
• Magnesium
• Zink

Asparagus kaya dengan bahan yang penting untuk proses sintesis protein. Ia mengandungi asparagine. Bahan ini dikurniakan dengan sifat mengurangkan tekanan darah, memudahkan fungsi hati, menghilangkan bengkak, dan meningkatkan metabolisme. Oleh itu, asparagus sering digunakan untuk penurunan berat badan. Sayuran juga mempunyai kesan diuretik dan pencahar. Pakar telah membuktikan bahawa jika anda memasukkan 0.5 kg produk ini dalam diet anda setiap hari selama tiga minggu, anda boleh kehilangan kira-kira empat kilogram berat badan.

Asparagus mengandungi bahan yang membantu menguatkan tulang dan tisu penghubung, mempercepatkan penyembuhan luka, mengambil bahagian dalam hematopoiesis, dan meningkatkan fungsi otot jantung, sistem kencing dan pembiakan. Produk ini mengandungi garam kalium dan asid asparagus, yang mempunyai kesan positif terhadap fungsi buah pinggang, membantu menghilangkan toksin dan sisa, dan memperbaiki keadaan manusia semasa proses keradangan dan penyakit berjangkit.

Kesan pada badan

Penggunaan asparagus secara tetap mempunyai kesan positif terhadap keadaan badan. Iaitu:

1. Provitamin A memperbaiki penglihatan dan keadaan kulit.
2. Kalsium dan fosforus menguatkan tulang.
3. Besi dan magnesium mengambil bahagian dalam pembentukan darah.
4. Zink membantu menyembuhkan luka dan memperbaiki keadaan tisu penghubung.
5. Sayuran boleh menenangkan seseorang, kerana ia mengandungi banyak magnesium.
6. Iodin membawa manfaat yang sangat besar kepada tubuh, terutamanya untuk wanita.

Vitamin RR membantu mencegah perkembangan pellagra. Ini adalah penyakit yang dicirikan oleh kekurangan vitamin dalam badan. Komponen ini juga mempunyai kesan positif terhadap rawatan hepatitis, aterosklerosis dan sirosis hati. Ia perlu untuk wanita semasa mengandung dan menyusu. Vitamin PP mengurangkan tekanan darah dan membantu melegakan saluran darah.

Asparagus mengandungi asid folik, jadi doktor menasihatkan ibu hamil untuk mengambil sayur tersebut. Komponen ini diperlukan untuk wanita berkembang secara normal. Asid folik juga mempunyai kesan positif pada sel darah dan melindungi hati daripada penyakit.

Sayuran mengandungi serat kasar, yang mempunyai kesan positif terhadap pencernaan. Asparagus disyorkan untuk dimakan oleh penghidap prostatitis, kencing manis, yang mengalami bengkak dan masalah kencing. Sayuran akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk rawatan.

Video tentang penanaman asparagus:

Asparagus juga digunakan dalam kosmetologi. Untuk melakukan ini, jusnya diperah. Produk berasaskannya boleh membersih, melembutkan kulit dan menyingkirkan sel-sel mati. Oleh itu, asparagus digunakan untuk membuat persediaan kosmetik untuk muka. Semua sifat ini telah dibuktikan berulang kali. Tetapi beberapa saintis telah membuat kesimpulan bahawa asparagus boleh membantu menghilangkan mabuk, kerana ia melindungi sel hati daripada toksin dan keracunan alkohol.

Ini berlaku disebabkan oleh set bahan yang membentuk sayuran. Mereka memecahkan produk pecahan minuman beralkohol dalam masa yang singkat. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menggunakan produk ini selepas dan semasa kenduri panjang. Anda boleh melihat asparagus jeruk di rak kedai. Ia dijual dalam bekas kecil.Produk jeruk mengekalkan semua sifat bermanfaatnya, oleh itu ia sama berharganya segar sayur.

Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk menurunkan tekanan darah, meningkatkan fungsi jantung dan organ dalaman yang lain. Tetapi anda tidak boleh menyalahgunakan produk ini, kerana ia boleh menyebabkan kemudaratan kepada badan. Doktor tidak menasihati menambah asparagus ke dalam diet untuk orang yang mengalami ulser perut. Ia juga bernilai melepaskan sayuran ini untuk mereka yang badannya tidak bertolak ansur dengan produk.

Kesan asparagus soya pada badan

Bagaimanakah asparagus soya menjejaskan badan? Jangan lupa bahawa ini adalah produk protein yang mengandungi banyak asid amino. Ia sering ditetapkan untuk tujuan pencegahan untuk osteoporosis, penyakit jantung dan vaskular, dan pembentukan tumor.

Tetapi tidak perlu mengambil asparagus soya secara berlebihan, kerana ia juga boleh mendatangkan kemudaratan kepada tubuh. Selalunya ia telah menyebabkan penyakit organ dalaman. Ia mengandungi phytoestrogens, yang mencetuskan penyakit tiroid dalam jantina yang adil. Penggunaan yang berlebihan juga boleh menyebabkan masalah dalam sistem pembiakan.

Bagaimana untuk memasak sayur?

Pada mulanya, asparagus mesti dikupas. Ini boleh dilakukan dengan mudah menggunakan pengupas kentang. Seterusnya, anda boleh mula memasak sayur-sayuran. Potongan kecil dipotong di hujung batang. Dalam kaedah ini, setiap asparagus dibuat dengan panjang yang sama. Bahagian bawah harus direndam dalam air, kerana ia lebih tegar.

Bahagian atas batang hendaklah memanjangkan 5 cm melebihi air.Ia akan menjadi siap dengan bantuan wap. Sebelum meletakkan asparagus dalam kuali, ikat dan pasangkan pemberat ke bahagian bawah untuk memastikan tandan itu turun.

Perkara utama adalah jangan terlalu masak sayur-sayuran, jika tidak, semua sifat berfaedah akan hilang. Apabila memasak asparagus, anda perlu memantau kesediaannya. Perkakas khas dijual untuk memasak sayur ini, yang memudahkan keseluruhan proses memasak.

Tetapi tidak semua orang mematuhi kaedah ini. Anda hanya boleh meletakkan buah dalam bekas air mendidih dan masak di sana. Untuk asparagus putih, ia akan mengambil masa kira-kira seperempat jam untuk persiapan, dan untuk hijau – 5-8 minit. Sekiranya sayur-sayuran telah dimasak dengan betul, maka ia boleh dengan mudah dicucuk dengan garpu dan mempunyai rasa yang halus. Di samping itu, ia akan membawa manfaat yang besar kepada tubuh.