Bawang putih. Menanam bawang putih musim bunga

Bawang putih bukan sahaja salah satu perasa yang paling biasa, tetapi juga ubat yang popular dalam perubatan rakyat. Ia digunakan untuk melawan selsema, jangkitan usus, hipertensi, dan juga untuk memperbaiki penglihatan. Tumbuhan ini boleh didapati di setiap taman. Menanam bawang putih musim bunga adalah proses yang sangat mudah; lebih-lebih lagi, tanaman ini hampir tidak memerlukan penjagaan, dan tukang kebun hanya perlu melonggarkan sedikit tanah dari semasa ke semasa dan mencabut rumpai di sekeliling tumbuhan, serta menyiramnya sekali seminggu .

Penanaman bawang putih musim bunga berlangsung dari April, apabila penanaman dijalankan di dalam tanah, hingga awal musim luruh, apabila mentol tumbuh begitu banyak sehingga mereka sudah boleh ditarik keluar. Sebelum menanam, setiap mentol bawang putih mesti dibahagikan kepada ulas individu dan diletakkan pada jarak yang dekat antara satu sama lain di dalam tanah yang sedikit gembur. Sila ambil perhatian bahawa cengkih harus dibentangkan dan tidak terperangkap, kerana ini memadatkan tanah dan, oleh itu, menghalang perkembangan sistem akar. Seterusnya, bunga cengkih yang ditanam perlu ditutup dengan tanah dan katil taman perlu disiram sedikit.

Beberapa minggu sebelum menuai, anda harus berhenti menyiram bawang putih supaya mentol mempunyai masa untuk kering sedikit. Adalah sangat penting untuk menuai bawang putih tepat pada masanya (tidak lebih awal daripada pertengahan Ogos dan tidak lewat dari awal-pertengahan September). Mentol yang belum masak sering menjadi longgar, disimpan dengan sangat buruk dan cepat reput.Jika bawang putih terlalu masak, sisik yang menutupi mentol mudah terkelupas, dan semasa penyimpanan ia juga menjadi sangat cepat tidak dapat digunakan.