Bawang Crimean - sifat berfaedah, ciri varieti, penanaman dan penjagaan

Bawang Yalta, nama lain untuk bawang Crimean, adalah varieti yang berhak menduduki salah satu tempat pertama dalam ranking varieti yang paling popular di kalangan pembeli. Nilai utamanya terletak pada pulpa yang luar biasa berair dan ketiadaan kepahitan, yang diperhatikan dalam hampir semua jenis lain.

Tukang kebun Yalta memberi perhatian khusus bawang besar Sebabnya ia boleh ditanam terus di plot peribadi. Ahli agronomi, sebaliknya, berpendapat bahawa adalah mungkin untuk mendapatkan sayur-sayuran yang enak dan diperkaya melalui penanaman, tetapi hanya jika syarat yang diperlukan dipenuhi.

Kandungan:

1. Bawang Yalta - faedah
2. Bawang Yalta - bagaimana membezakan, ciri varieti
3. Bagaimana untuk menanam bawang Yalta

Ciri-ciri bermanfaat bawang Yalta

Bawang Yalta mempunyai warna merah, bentuk yang cantik dan peratusan juiciness yang tinggi berbanding varieti lain. Varieti itu diperoleh dengan menyeberangi varieti Portugis dan Sepanyol.

Varieti baka terkenal dengan kehadirannya yang kaya dengan:

• vitamin dan unsur mikro
• antioksidan dan phytoncides

Produk ini dianggap sangat pemakanan, mengandungi sejumlah besar vitamin C, dan juga mengejutkan dengan kehadiran gula yang minimum dalam komposisi. Penggunaan Yalta Lukas Adalah lebih baik untuk menghasilkannya mentah.

Walaupun selepas rawatan haba selama lima minit, semua unsur mikro, termasuk vitamin C, akan dimusnahkan.

Ia juga perlu diperhatikan bahawa komponen allicin, yang membantu memusnahkan pembentukan kanser, terkandung dalam Yalta Lukas dalam kuantiti yang minimum, dibandingkan, sebagai contoh, dengan bawang.

Disebabkan fakta bahawa tidak ada kepahitan dalam varieti Yalta, ia boleh dimakan dalam kuantiti yang jauh lebih besar mentah daripada varieti bawang. Ini memastikan bahawa tubuh manusia boleh menerima lebih banyak unsur mikro dan vitamin yang berguna.

Semua pengamal am amat menasihatkan makan bawang sekerap mungkin dan dengan itu menguatkan sistem imun.

Dalam bahasa Crimean pelbagai mengandungi komponen aktif yang:

• mempunyai kesan vasodilator yang baik
• juga membantu menurunkan tekanan darah
• mengurangkan risiko penyakit jantung koronari dan kecacatan kardiovaskular yang lain.

Ciri tersendiri dari pelbagai Crimean juga boleh dipanggil keupayaan untuk mengurangkan kolesterol dalam darah dengan ketara.

Bagaimana untuk membezakan bawang Yalta, ciri-ciri varieti

Tumbuh Yalta sebenar bawang besar mungkin hanya di kawasan tertentu di Crimea. Hanya di sana keadaan cuaca dan unsur mikro yang tanahnya tepu memungkinkan untuk mendapatkan bawang, rasa yang tidak memberikan rasa kepahitan.

Menanam varieti ini di kawasan lain hampir tidak pernah memberikan hasil yang sama. Mencari produk Yalta sebenar di rak agak sukar.

Masalah timbul kerana kewujudan beberapa dozen, serupa dalam rupa, varieti dan kerana peniaga yang tidak jujur ​​menawarkan barangan mereka di bawah jenama Yalta.

Apabila memilih produk yang berkualiti, pembeli pertama sekali harus bergantung pada tanda-tanda berikut:

• pewarna - harus kaya, sekata dan sedekat mungkin dengan warna burgundy gelap
• bentuk - pada pandangan pertama, berbanding dengan yang lain varieti, sistem akar yang terlalu rata - sepatutnya, seolah-olah, ditarik terus ke dalam mentol itu sendiri.

Anda juga harus meminta penjual memotong dua bawang dan memeriksa sendiri potongan yang terhasil. Pada keratan rentas Yalta sebenar Lukas Sisik tebal harus kelihatan dengan jelas, terletak di sebelah satu padat.

Pada masa yang sama, warnanya mestilah putih semata-mata, dan tepi setiap sisik harus mempunyai sedikit warna ungu. Bilangan penimbang hendaklah tidak lebih daripada tujuh keping. Ia juga bernilai memberi perhatian kepada bau yang muncul semasa memotong.

Ia tidak sepatutnya terlalu keras. Apabila memotong bawang, mata tidak boleh berair, dan rasa itu akan mengejutkan anda dengan kemanisannya.

Ciri yang menarik bagi pelbagai jenis bawang ini ialah jangka hayatnya yang sangat singkat - maksimum empat bulan. Kematangan penuh seperti itu Lukas berlaku tidak lebih awal daripada pertengahan Ogos - awal September.

Adalah lebih baik untuk menyimpan produk berkualiti yang dibeli dalam keadaan yang digantung, di tempat yang sejuk dan gelap, dan mentol mesti ditenun menjadi tocang. Menyimpan produk di dalam peti sejuk kemungkinan besar akan menyebabkan kerosakan yang cepat.

Bagaimana untuk menanam bawang Yalta

Ia agak mungkin untuk mengembangkan varieti ini dalam plot peribadi. Tetapi, proses ini memerlukan kos fizikal tertentu, kajian teliti kesusasteraan khusus mengenai penanaman dan, sudah tentu, masa yang diperlukan untuk penanaman.

Mendapatkan produk yang manis dan berkualiti tinggi tidak selalu berlaku.Kadang-kadang penduduk musim panas memerlukan beberapa tahun untuk mengkaji secara terperinci semua nuansa bawang yang semakin meningkat. Adalah lebih baik untuk berkembang di tapak melalui anak pokok.

Menyemai dan menanam anak benih

Musim pertumbuhannya mencapai 160 hari. Menanam benih di tanah terbuka tidak akan membawa hasil yang baik. Pertama sekali, tempoh masak akan meningkat dengan ketara, dan kedua, rasa akan merosot dan, akibatnya, kepahitan akan muncul.

Penyediaan benih, untuk mendapatkan anak benih yang baik pada masa hadapan, harus bermula pada sepuluh hari terakhir bulan Februari. Pada mulanya, nigella disusun dengan teliti, kemudian direndam dalam larutan kalium permanganat kekuatan sederhana dan komposisi khas untuk rangsangan pertumbuhan selama maksimum setengah jam.

Selepas masa yang ditetapkan berlalu, bahan penanaman hendaklah dikeringkan. Penyemaian berlaku dalam bekas dengan tanah yang disediakan khas. Tanah untuk anak benih harus mempunyai konsistensi yang longgar dan mengandungi semua nutrien yang diperlukan.

Benih yang disediakan ditanam di dalam tanah kira-kira 1 cm dalam, dan jarak antara setiap benih tidak boleh kurang daripada 2 cm.

Bekas dengan tanaman disiram, ditutup dengan polietilena dan diletakkan di tempat yang disediakan khas, suhu purata di antara 20 hingga 25 oC. Bekas dengan biji hendaklah kekal di tempat yang sama dan keadaan suhu yang sama sehingga percambahan.

Selepas kira-kira dua puluh hari, adalah mungkin untuk memerhatikan penampilan pucuk pertama. Dalam tempoh pembangunan tumbuhan ini, ia memerlukan suhu yang lebih sejuk. Oleh itu, lebih baik meletakkan kotak dengan anak benih yang sedang berkembang di tempat yang lebih sejuk, di mana suhu purata tidak akan berada di bawah 16 dan di atas 20 darjah. Perubahan iklim ini akan membantu menghalang anak benih daripada meregang tinggi.

Mendarat di dalam tanah

Dalam sepuluh hari terakhir bulan Mei, anak benih yang sudah tumbuh dengan ketara boleh ditanam di tanah terbuka yang telah disediakan terlebih dahulu. Tempat dengan cahaya matahari yang mencukupi dan tiada draf sesuai untuk ini.

Ahli agronomi yang berpengalaman mendakwa bahawa bawang Yalta akan berasa paling selesa hanya dalam keadaan berbatu. tanah. Komposisi tanah ini tidak membenarkan mentol masuk lebih dalam.

Oleh kerana mentol berkembang hampir di permukaan dan menerima jumlah haba matahari yang mencukupi setiap hari, kadar pertumbuhannya meningkat dengan ketara, dan kepala itu sendiri menerima jumlah unsur berguna yang mencukupi, yang seterusnya mempunyai kesan yang baik terhadap rasa yang ditanam. produk.

Ketahui lebih lanjut mengenai faedah bawang Crimean dalam video: