Apakah vitamin dalam kesemak, apakah faedah dan kemudaratan produk, cara makan kesemak dengan betul

Kesemak adalah pokok renek atau pokok yang tumbuh di iklim subtropika dan tropika dan boleh menjadi daun luruh atau malar hijau.

Buahnya adalah buah beri oren yang boleh dimakan dan berisi dengan satu atau lebih biji. Nama Yunani "Diospyros" bermaksud "api ketuhanan" atau "makanan para dewa".

Mari kita fikirkan apa vitamin dalam kesemak, apa lagi buah selatan ini kaya, berapa banyak yang boleh anda makan dan siapa yang tidak boleh memakannya.

Kandungan:

• Kesemak dan sifat berfaedahnya
• Apakah vitamin yang terdapat dalam kesemak?
• Apakah vitamin dalam kesemak yang baik untuk wanita hamil?
• Adakah kesemak mengandungi iodin?
• Kandungan kalori persimmon, cara menggunakannya dalam diet
• Apakah kemudaratan produk?

Kesemak dan sifat berfaedahnya

Buahnya mempunyai kulit oren padat, dagingnya ringan atau telus. Apabila belum masak, rasa astringen dan hilang apabila buahnya masak sepenuhnya.

Dijual anda boleh menemui pelbagai - kinglet dengan daging manis gelap tanpa rasa astringen.

Persimmons, seperti lobak merah dan buah-buahan berwarna oren lain, kaya dengan beta-karotena dan mengandungi banyak bioflavonoid..

Di samping itu, ia mengandungi bahan dan unsur biologi aktif berikut:

• mono-, di- dan polisakarida (25% daripada pengambilan karbohidrat harian);
• protein (1.5% DV);
• lemak (0.85% DV);
• tanin dan tanin;
• kalium, magnesium, besi, iodin;
• serat.

Apabila makan buah, kesan berikut pada tubuh manusia ditunjukkan:

• Diuretik;
• Motilitas usus dinormalisasi dan keradangan lega;
• Metabolisme lipid diaktifkan;
• Fungsi hati dan pundi hempedu dikawal;
• Pulpa buah boleh membunuh bakteria di dalam mulut dan di permukaan kulit.

Oleh kerana komposisinya yang kaya dan aktiviti biologi yang tinggi dalam badan, kesemak disyorkan untuk pemakanan terapeutik untuk:

• penyakit jantung dan saluran darah;
• tekanan darah tinggi;
• penyakit hati dan saluran empedu;
• anemia, skurvi;
• disentri;
• tekanan dan kemurungan;
• secara luaran - untuk luka bakar dan luka.

Ketahui lebih lanjut tentang kebaikan buah dengan menonton video menarik ini:

Apakah vitamin yang terkandung dalam buah?

Kebanyakannya adalah belle selatan mengandungi vitamin C (55% daripada nilai harian), vitamin lain dibentangkan dalam kuantiti yang lebih kecil.

Komposisi vitamin persimmon, mg/100 g produk:

• C – 66-90
• B1 – 0.02
• B2 – 0.03
• RR – 0.2

Komposisi vitamin yang lebih luas dibentangkan dalam bahasa Cina dan Jepun; ia mempunyai buah-buahan besar oren-merah gelap berbanding kesemak biasa.

Apakah vitamin yang baik untuk wanita hamil?

Kompleks vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah adalah seimbang dan disyorkan untuk dimakan semasa kehamilan. Vitamin C membantu meningkatkan imuniti, PP membantu mengatasi perubahan mood, kemurungan dan tekanan yang mungkin berlaku dalam keadaan ini.

Kandungan besi dan iodin dalam produk sangat penting, kerana semasa kehamilan penurunan jumlah hemoglobin darah adalah mungkin. Iodin diperlukan untuk perkembangan janin yang normal. Serat menyumbang kepada fungsi usus yang normal.

Kalium dan magnesium diperlukan untuk fungsi jantung dan hematopoiesis yang normal.

Pakar pemakanan memberi amaran: semasa kehamilan anda tidak boleh makan lebih daripada 1-2 persimmons setiap hari. Terlalu banyak serat menyebabkan kesukaran penghadaman, kembung perut, atau boleh menyebabkan halangan usus.

Adakah ia mengandungi iodin?

Kesemak adalah juara di kalangan produk tumbuhan dari segi kandungan iodin. 100 g buah mengandungi sehingga 20 mcg unsur mikro ini.

Berbanding dengan bayam, bit dan pasli, kesemak mengatasi produk ini.

Walau bagaimanapun, ia adalah lebih rendah daripada kelp (500 mcg/100 g), ikan laut dan makanan laut.

Kandungan kalori seperti yang diambil semasa diet

Walaupun kandungan karbohidrat yang tinggi, produk ini rendah kalori: 100 g mengandungi 62 kcal. Buahnya tidak menyebabkan peningkatan mendadak dalam gula darah, ia mempunyai indeks glisemik yang rendah, jadi kecantikan selatan dibenarkan untuk dimakan untuk diabetes.

Kadar penggunaan dikira berdasarkan paras gula darah semasa dan tidak melebihi 1/2 -1 janin.

Dalam pemakanan pemakanan, disyorkan untuk mempelbagaikan buah-buahan segar dan hidangan yang termasuk kesemak.

Sebagai contoh:

• salad tomato, keju feta dan persimmon;
• kaserol keju kotej disumbat dengan persimmons kering;
• kek lapis kecantikan oren;
• buah-buahan kering epal emas sebagai pencuci mulut.

Catatan! Anda tidak boleh mengatur hari puasa hanya pada kesemak. Untuk penurunan berat badan, makan malam ringan hidangan dengan buah ini disyorkan.

Adalah disyorkan untuk menyediakan:

• kesemak, disebat dalam pengisar dengan dedak (2-3 sudu besar dan sos yogurt);
• tumbuk dengan madu;
• sup dengan labu dan kesemak.

Dalam diet orang yang sihat, bilangan buah selatan manis yang masak tidak boleh melebihi 4 keping.

Apakah kemudaratan produk?

Buah-buahan yang tidak masak dan sangat astringen tidak boleh dimakan jika anda mempunyai penyakit saluran gastrousus. Tannin yang terkandung di dalamnya merengsakan dinding perut. Kulit keras, apabila dicerna, boleh menjejaskan fungsi hati, pankreas dan pundi hempedu.

Malah pada orang yang sihat, apabila mengambil buah-buahan dalam kuantiti yang banyak, mereka berhenti dicerna dalam perut dan menyebabkan halangan dalam saluran penghadaman. Dalam kes yang teruk, adalah perlu untuk menggunakan rawatan pembedahan.

Dalam hal ini, epal oren tidak boleh dimakan semasa perut kosong dan dibasuh dengan air sejuk.

Buah emas tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak di bawah umur 3 tahun kerana fungsi saluran gastrousus yang tidak sempurna. Pada usia 3 hingga 7 tahun - tidak lebih daripada 2 buah setiap hari.

Mengenai faedah dan bahaya kesemak - dalam video:

Jadi, semasa musim masak "makanan para dewa", pastikan anda makan kesemak! Ini adalah produk makanan yang berharga, kaya dengan serat, bahan aktif secara fisiologi, vitamin dan mineral. Ia akan membantu anda kekal sihat, ceria dan ceria.