Anggur alfa, penerangan, foto, kualiti ciri, penanaman, penjagaan, pemangkasan

Anggur adalah buah beri yang terdapat di negara yang berbeza di dunia dan terkenal dengan aroma dan rasanya.

Tukang kebun profesional cuba menanam varieti terbaik di taman mereka yang memenuhi parameter tinggi.

Senarai jenis terbaik juga termasuk anggur Alpha. Artikel ini membincangkan ciri, penjagaan dan teknologi penanamannya.

Kandungan:

• Anggur alfa, penerangan dan foto
• Ciri kualitatif pelbagai, rasa, cara ia digunakan
• Di mana untuk membeli anak benih anggur Alpha, peraturan penanaman
• Menanam anggur Alpha untuk wain: peraturan penjagaan
• Bagaimana dan bila untuk memangkas anggur Alpha pada musim gugur
• Apakah penyakit yang anda mudah dijangkiti?
• Cara membuat wain, resipi

Anggur alfa, penerangan dan foto

Anggur alfa adalah yang paling biasa di utara. Tanah airnya ialah Amerika Syarikat. Dengan menyeberangi dua jenis anggur - Riparia dan Labrusca, seorang saintis Amerika membangunkan varieti baharu dan menamakannya Alpha.

Kelebihan penting varieti ini ialah ia berfungsi sebagai pendebunga yang sangat baik untuk varieti lain dari keluarga ini. Pertumbuhan pokok anggur diperhatikan secara berterusan, ketinggiannya boleh mencapai sembilan meter, jadi varietinya adalah spesies yang kuat. Sepanjang hayat, anak tiri terbentuk, yang sangat menebal pokok anggur, jadi terdapat keperluan untuk pemangkasan.

Terdapat daun besar, dengan lobus ciri dan gigi tajam di sepanjang tepi.Panjang dedaunan adalah dua puluh lima sentimeter, dan lebarnya berkisar antara dua puluh hingga tiga puluh lima sentimeter. Bahagian dalam daun mempunyai warna hijau muda yang menyenangkan, dan bahagian luar mempunyai warna hijau yang lebih kaya dan struktur licin.

Anggur mekar dari awal bulan Jun hingga pertengahan Julai. Pada satu pucuk, beberapa perbungaan terbentuk sekaligus, iaitu biseksual.

Mari tonton video tentang anggur Alpha, rupa semak dan buah beri, ciri varieti:

Ciri kualitatif pelbagai, rasa, cara ia digunakan

Pelbagai digunakan untuk pelbagai tujuan, contohnya menyediakan wain yang lazat atau untuk landskap kawasan. Oleh kerana pertumbuhannya yang tinggi, sesetengah tukang kebun memutuskan untuk menanam varieti ini sebagai tanaman hiasan.

Antara ciri-ciri utama adalah bernilai menyebut perkara berikut:

• Tempoh matang adalah purata.
• Tahap rintangan purata terhadap pelbagai penyakit ciri budaya ini.
• Kelompok mempunyai bentuk silinder atau silinder. Berat mereka adalah minimum 90 dan maksimum 250 gram. Sekiranya pokok anggur terlalu tebal, maka ia tidak mempunyai kekuatan yang cukup untuk membentuk tandan yang baik, dalam hal ini berat maksimumnya tidak lebih dari tujuh puluh gram.
• Spesies tahan fros. Didapati bahawa sistem akar tidak merosot jika suhu tanah tidak turun di bawah -12 darjah.
• Semak matang adalah besar.
• Daun mempunyai tiga cuping dan tepi yang tajam.
• Perbungaan adalah biseksual. Satu pucuk mempunyai sehingga tiga bunga.
• Beri adalah saiz yang sama, berbentuk bulat, dan warna berbeza dari ungu ke hitam. Berat buah beri tidak lebih daripada 3 gram. Komposisi mengandungi 16 peratus gula jika produk itu matang.
• Produktiviti adalah purata. Dari satu belukar anda boleh menuai sehingga 10 kg anggur.
• Penuaian berlaku pada hari-hari terakhir bulan September dan hari-hari pertama bulan Oktober.

Jika kita bercakap tentang rasa, produk itu berasid, jadi tidak semua orang suka makan beri segar. Selalunya ia digunakan untuk membuat wain atau diproses menjadi jus. Selepas sebarang pemprosesan, produk mengekalkan sifat berfaedahnya.

Anggur alfa meningkatkan hemoglobin, menormalkan tekanan darah dan membersihkan saluran darah jantung. Terima kasih kepada tahap glukosa dan fruktosa yang tinggi, prestasi otak manusia dipulihkan. Walau bagaimanapun, berhati-hati harus dilakukan oleh orang yang menghidap diabetes dan keasidan yang tinggi.

Di mana untuk membeli anak benih anggur Alpha, peraturan penanaman

Sebelum menanam, anda harus membeli keratan yang berkualiti tinggi dan sihat terlebih dahulu. Pembelian dibuat di kedai khusus atau di laman web berkebun rasmi di Internet. Adalah penting untuk mengumpul semua maklumat mengenai varieti yang dipilih; penjual atau perunding mesti memberikannya.

Penanaman dilakukan dengan mengakar keratan. Jika anak benih baik, maka tidak akan ada masalah dengan pertumbuhan.

Proses pertumbuhan termasuk peringkat berikut:

• Sebagai permulaan, beberapa anak benih yang baik ditanam. Keratan menjadi lebih kuat di dalam tanah dan mula berkembang.
• Sebaik-baiknya, lebih daripada 2 pucuk harus terbentuk. Anda perlu memilih yang paling kuat dan paling kemas daripada mereka, dan pecahkan yang lain. Jangan gunakan pemangkas dalam apa jua keadaan, kerana pemangkasan boleh merosakkan tumbuhan, kadangkala menyebabkan kematiannya. Jika anda memecahkannya dengan tangan anda, tempat di mana ia pecah tidak cedera.
• Adalah dipercayai bahawa varieti Alpha diterima dengan baik di mana-mana jenis tanah. Walau bagaimanapun, adalah disyorkan untuk menggunakan tanah yang mengandungi pasir. Kelembapan tanah hendaklah sederhana.Tidak digalakkan menanam anggur jika hujan lebat sehari sebelumnya.
• Beberapa hari sebelum menanam, keratan direndam di dalam air.
• Kedalaman lubang ialah 80 cm.
• Lapisan saliran dan tanah bercampur dengan baja mineral dituangkan ke dalam lubang.
• Sokongan mesti dipasang untuk pokok anggur, kira-kira di bahagian tengah lubang.
• Keratan dimasukkan ke leher dan ditutup sepenuhnya dengan tanah.
• Kilang itu dibanjiri air.
• Jika beberapa keratan ditanam pada masa yang sama, maka jarak di antara mereka hendaklah satu setengah meter. Sekiranya anggur ditanam dalam barisan, maka jarak di antara mereka juga harus diambil kira supaya apabila semak tumbuh dengan banyaknya, mereka tidak mengganggu satu sama lain. Jarak baris minimum ialah 2 meter.
• Walaupun pucuk masih muda, mereka perlu ditutup untuk musim sejuk.

Kemudian segala-galanya bergantung pada penjagaan tumbuhan yang betul.

Menanam anggur Alpha untuk wain: peraturan penjagaan

Pengalaman hebat dalam penjagaan anggur tidak diperlukan dalam kes ini.

Ia cukup untuk mengikuti peraturan mudah:

• Menjalankan penyiraman. Pada musim bunga, penyiraman pertama dilakukan, apabila semak dibuka selepas perlindungan musim sejuk. Pencurian yang banyak dilakukan pada hari-hari terakhir bulan Mei dan berterusan sehingga Jun. Pada masa yang sama dengan penyiraman, adalah disyorkan untuk menggunakan baja; campurkan dengan air. Satu belukar menggunakan empat baldi, iaitu lebih kurang 40 liter air. Jika anda menyiram dari hos, maka anda perlu memasang hos terus di bawah semak, jangan gunakan penyembur.
• Masukan baja. Pemakanan dilakukan secara berkala sepanjang musim, kecuali musim sejuk. Besi sulfat dan klorosis digunakan sebagai baja. Bahan-bahan ini mempunyai kesan positif terhadap pertumbuhan dan perkembangan belukar. Anda juga boleh menggunakan suplemen pemakanan organik:
• najis ayam atau merpati;
• decoctions herba dan infusi;
• abu kayu (dalam kes ini, produk dicampur dengan air, perkadaran 1 hingga 2).

Jika anda tidak dapat menyediakan sendiri baja, anda boleh membeli baja siap pakai di kedai berkebun. Adalah penting untuk menggunakan produk sedemikian dengan ketat mengikut arahan.

Sokongan sedang dibuat. Memandangkan pokok anggur tumbuh ke atas dengan sangat cepat, adalah penting untuk mengikat pucuk untuk membuat sokongan, terutamanya untuk cawangan bawah, yang membengkok ke tanah di bawah berat tandan. Anda boleh membuat gerbang, anggur akan cepat terurai di atasnya dan mencipta hiasan yang indah.

Bagaimana dan bila untuk memangkas anggur Alpha pada musim gugur

Pemangkasan untuk anggur adalah sangat penting, jika dedaunan dibiarkan menjadi padat, ini akan menjejaskan hasil secara negatif.

Sebelum melakukan prosedur, adalah penting untuk mengetahui beberapa nuansa. Pada musim luruh, apabila belukar sedang terbentuk, perlu dipertimbangkan bahawa pucuk bawah lebih subur daripada pucuk atas.

Pucuk yang belum matang harus dibuang; mereka boleh dikenali dengan warna kulit kayu; ia akan menjadi sedikit kehijauan. Juga, pucuk muda sejuk apabila disentuh, manakala pucuk matang hangat. Oleh itu, sebelum memotong, ia patut merasakan pucuk dengan tangan anda; jika ia sejuk, keluarkannya.

Cawangan matang dipotong hingga 10 mata. Kawasan yang dipotong dirawat dengan hijau yang cemerlang.

Pada akhir pemangkasan musim luruh, cawangan harus ditekan ke tanah dan ditutup dengan cawangan cemara, jerami atau bahan bernafas lain. Jika ini tidak tersedia, gunakan batu tulis atau bumbung terasa, tetapi dalam kes ini adalah penting untuk meninggalkan jurang kecil supaya pucuknya berventilasi. Tempat perlindungan sedemikian hanya dilakukan untuk pokok renek muda, dan jika tumbuhan itu berumur lebih dari 3 tahun, perlindungan musim sejuk tidak diperlukan.

Pemangkasan juga dilakukan pada musim panas, ia membolehkan anda menipiskan mahkota dan mengawal pertumbuhan belukar.Di samping itu, dedaunan dikeluarkan secara berkala supaya ia tidak membuat bayangan untuk beri.

Apakah penyakit yang anda mudah dijangkiti?

Anggur mudah terdedah kepada penyakit, terutamanya jika belukar tidak dijaga dengan betul.

Penyakit yang paling biasa pada tanaman ini/

Cara membuat wain, resipi

Untuk varieti anggur ini, gunakan resipi berikut.

Untuk penyediaan ambil:

• satu setengah kilogram gula;
• lima kilogram anggur.

Prinsip memasak:

• Beri dipetik dan disusun, segera mengeluarkan yang buruk atau rosak. Dalam kes ini, tandan tidak boleh dibasuh, kerana pada kulit terdapat yis yang diperlukan untuk penapaian wain.
• Beri yang disediakan dituangkan ke dalam bekas besar, contohnya periuk, dan beri ditumbuk dengan teliti. Harus ada pulpa.
• Sesetengah orang menambah beberapa keping epal untuk rasa jika anggur tidak mempunyai banyak rasa.
• Kuali mesti diletakkan berhampiran haba dan ditutup dengan kain atau kain kasa. Selepas tiga hari, wain akan mula menapai secara aktif dan kepala berbuih akan terbentuk.
• Pulpa perlu dikacau setiap hari; penapaian berlangsung dari 5 hari hingga seminggu.Jika penapaian lemah, anda boleh menambah sedikit yis kering.
• Sekarang penutupnya dikeluarkan; sisa jus harus diperah keluar melalui kain kasa. Jus yang telah disucikan diletakkan dalam botol kaca, gula ditambah, dan dicampur dengan teliti. Adalah penting untuk tidak mengisi botol ke bahagian atas supaya terdapat ruang untuk penapaian.
• Sarung tangan perubatan diletakkan di atas leher dan ditusuk dengan jarum. Menggunakan pita, sarung tangan diikat rapat ke leher. Adalah disyorkan untuk meletakkan botol di dalam bilik di mana suhu tidak kurang daripada 18, tetapi tidak lebih daripada 22 darjah.
• Sepanjang tempoh keseluruhan, gula ditambah beberapa kali; lebih banyak gula, lebih tinggi tahap wain.
• Penapaian berlangsung lebih kurang 30 hari. Hasilnya mestilah wain dengan sedimen, dan sarung tangan perubatan akan jatuh. Sekarang anda perlu berhati-hati mengalirkan sedimen menggunakan hos atau sifon.

Wain dituangkan ke dalam botol atau botol dan ditinggalkan di bilik bawah tanah. Selepas 2 minggu, anda perlu menyemak sama ada sedimen telah terbentuk, jika ya, maka anda harus menuangkan wain ke dalam bekas baru. Ulangi prosedur yang sama selepas tiga puluh hari.

Mari tonton video tentang membuat wain daripada anggur Alpha:

Wain boleh disimpan selama bertahun-tahun pada suhu ditambah 15 darjah.

Jadi, anggur Alpha adalah varieti yang sangat biasa yang digunakan secara aktif untuk membuat wain atau jus yang lazat. Adalah penting untuk menyiram, memberi makan dan memangkas belukar tepat pada masanya, kerana ini akan menyumbang kepada penuaian yang baik dan melindungi belukar daripada penyakit.