Menanam chard di rumah

Tumbuhan yang indah ini bukan sahaja cantik untuk dilihat, tetapi juga sangat bermanfaat untuk tubuh. Chard juga dipanggil bit daun kerana persamaan luarannya. Ia boleh ditanam di tempat tidur untuk makanan dan di katil bunga dan teres untuk kecantikan kerana ia sangat hiasan.

Menanam chard di rumah tidak sukar. Tumbuhan itu tidak terlalu menuntut, ia disebarkan dengan biji, tanah mesti subur, terdiri daripada tanah turf, humus dan pasir kasar dalam nisbah 1: 1: 0.5.

Kilang itu memerlukan penyiraman yang tepat pada masanya dan banyak dengan air yang diselesaikan; pada musim sejuk, air untuk pengairan harus berada pada suhu bilik dan baja sekali setiap 20 hari. Dengan penjagaan yang baik, selepas dua bulan anda sudah boleh menuai.

Swiss chard adalah tumbuhan dwitahunan; pada tahun kedua ia menghasilkan batang dengan bunga dan biji hijau.

Terdapat banyak jenis chard yang berbeza dalam warna dan bentuk. Bit daun luruh datang dalam batang putih, kuning dan merah, dan daun juga boleh berbeza-beza dalam warna dan mempunyai bentuk kerinting dan berombak.

Pada zaman dahulu, chard tanaman sayuran dikenali sebagai "kubis Rom" dan sangat dihargai di Yunani Purba, Rom, Babylonia, India dan Jepun. Sayuran ini tidak menghasilkan sayuran akar; hanya batang dan daun yang dimakan, yang sangat kaya dengan protein, garam mineral, gula dan banyak vitamin, terutamanya karotena.

Tumbuhan sayuran yang berguna ini popular dan digunakan dengan baik di Eropah dan Timur, tetapi di negara kita, malangnya, ia telah dilupakan secara tidak adil.

Bit meja, tanaman akar yang kini sering kita dan gemar menggunakan, diperoleh dengan mengacukan chard dengan spesies bit liar yang lain.