Cara menanam terung

Terung adalah salah satu sayuran kegemaran ramai rakan senegara kita. Ia boleh menjadi asas kepada karya kulinari di tangan suri rumah yang mahir dan menggembirakan keluarga dengan rasa pedas dan uniknya. Di samping itu, sayuran ini mempunyai beberapa sifat penyembuhan, jadi kehadiran separa dalam diet hanya akan bermanfaat. Tetapi kami biasanya membeli terung di kedai atau pasar atas alasan tumbuhan itu agak menuntut dari segi keadaan iklim dan penjagaan.

Memandangkan wakil keluarga nightshade ini berasal dari kawasan tropika, ia menyukai matahari dan suhu tinggi. Sudah pada +14 °C tumbuhan berhenti berkembang, dan pada +6 °C penuaian hilang sepenuhnya. Di samping itu, tanah dan udara mestilah cukup lembap. Tanah neutral, gembur, kaya dengan organik paling sesuai untuk terung. Oleh itu, gambut tidak berasid dan habuk papan (pasir) sering dicampur untuknya.

Sebaik-baiknya semai benih untuk anak pokok 2 bulan sebelum ditanam di tanah kekal. Teknologi menyemai adalah sama seperti tomato atau lada. Tidak mungkin anda akan dapat mencapai penuaian dalam keadaan terbuka. Selalunya, terung ditanam di bawah filem atau di rumah hijau kaca. Dari semasa ke semasa mereka perlu diberi makan dengan nitrogen, fosforus, dan kalium. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dengan kerap, sebagai contoh, sekali seminggu.

Untuk pembungaan dan pembentukan buah yang normal, suhu mestilah agak stabil. Perubahan mendadak penuh dengan kejatuhan perbungaan dan buah-buahan yang kurang berkembang. Julat paling optimum ialah 25-28 °C.

Di zon tengah, lebih baik membeli varieti yang disesuaikan khas.Buang yang lambat masak, kerana mereka mungkin tidak mempunyai masa untuk menghasilkan tuaian, dan yang terlalu tinggi (ia lebih sukar untuk dijaga).