Arugula

Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, kami semakin mendengar tentang sayur-sayuran yang kurang dikenali seperti Arugula. Di negara kita, sehingga beberapa ketika ia dianggap rumpai, tetapi masakan Eropah telah membuat penyesuaian sendiri dan hari ini arugula digunakan secara aktif untuk menyediakan banyak salad. Dalam bahagian ini kami akan memberitahu anda cara menanam tumbuhan berguna ini di taman.

Bergantung pada jenis tanah, benih arugula ditanam pada kedalaman 1-2 cm dan ditutup dengan filem. Yang terakhir dikeluarkan sejurus selepas kemunculan (kira-kira seminggu). Selepas 14 hari, sayur-sayuran boleh digunakan untuk menghias hidangan. Tumbuhan itu boleh menahan fros hingga -6 C, jadi ia boleh ditanam dari musim bunga hingga musim luruh. Penjagaan arugula yang semakin meningkat adalah biasa: menyiram, membuang rumpai dan melonggarkan barisan. Anda akan menemui nuansa lain dalam bahagian ini.

Setiap doktor tahu apa sifat berfaedah yang ada pada arugula. Antaranya, perlu diperhatikan sejumlah besar vitamin C, iodin, bahan penurun kolesterol, dan bahan yang meningkatkan metabolisme. Itulah sebabnya orang Eropah, yang berusaha untuk diet yang sihat, sangat menyukai kehijauan ini dan menggunakannya di mana-mana.