Raspberi biasa, apa yang anda perlu tahu mengenainya

Raspberi biasa adalah pokok renek bercabang, berduri, saka yang tergolong dalam keluarga Rosaceae. Ketinggian batang tegak boleh mencapai 2 meter. Pucuk pada tahun pertama adalah gebu dan hijau, dan ditutup dengan duri coklat di pangkalnya. Pada tahun kedua mereka menjadi kayu dan sudah berbuah. Selepas berbuah, mereka kering, dan pucuk tahunan baru terbentuk dari sistem akar.

Tempoh berbunga: Jun Julai, tempoh masak buah: Julai Ogos. Berbuah banyak dipengaruhi oleh keadaan cuaca. Oleh itu tidak ada penuaian yang stabil. Hujan semasa berbunga memainkan peranan yang buruk, kerana ia menghalang penerbangan serangga pendebunga.

Dua kaedah pembiakan: vegetatif (keratan dan pembuatan) dan biji benih.

Raspberi biasa tumbuh di zon hutan campuran dan konifer. di kawasan lapang, di tempat lembap dan teduh, di sepanjang sungai bahagian Eropah Rusia, Asia Tengah, Ukraine, Siberia Barat.

Buah raspberi mempunyai sifat penyembuhan dan digunakan secara meluas dalam kedua-dua perubatan tradisional dan rakyat. Mereka harus dikumpulkan dalam cuaca cerah yang baik, apabila buah-buahan kering dari embun. Sebelum pengeringan, lebih baik keringkan selama sehari di bawah sinar matahari. Untuk kering, mereka dibentangkan dalam lapisan nipis 2 - 3 cm dan dikeringkan dalam ketuhar pada suhu 60 darjah. Bahan berguna disimpan selama 3 tahun.

Raspberi biasa digunakan bukan sahaja untuk tujuan perubatan, tetapi juga merupakan buah beri yang sangat lazat. Kompot, jem dibuat daripadanya, dibekukan dan dikeringkan.Raspberi beku boleh dicelup dalam air mendidih selama beberapa minit dan ia sedia untuk dimakan. Raspberi kering adalah baik untuk menambah teh. Anda tidak boleh melakukannya tanpanya semasa selsema, kerana ia mengandungi banyak vitamin C dan antipiretik yang baik.