Herba pedas di ambang tingkap: kaedah penanaman

Herba pedas boleh ditanam dengan mudah di rumah, walaupun pada musim sejuk, jika anda mengetahui kehalusan dan ciri penanaman. Tempat yang sangat baik untuk berkembang ialah dapur.

Terdapat udara lembap di sini, yang sangat baik untuk menanam herba. Tumbuhan boleh digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan dan menambah vitamin, yang sangat kurang pada musim sejuk.

Kandungan:

Terdapat banyak pilihan rempah yang boleh dimakan bukan sahaja sebagai makanan, tetapi juga digunakan sebagai ubat. Anda boleh menanam beberapa jenis herba aromatik di dapur anda.

selasih. Kepunyaan keluarga pudina herba, rasanya manis, dan biasa dalam masakan Itali. Terima kasih kepada daun hijau dan ungu yang cantik, anda boleh membuat susunan bunga yang berbeza di ambang tingkap.

Thyme. Ini adalah herba Bogorodskaya dari keluarga Lamiaceae. Ia mempunyai aroma yang menyenangkan, mengingatkan jintan manis atau anise, dengan rasa pahit. Boleh ditambah kepada teh dan minuman, digunakan dalam penaik dan dalam penyediaan pelbagai hidangan.

Pasli. Ia digunakan sebagai perasa perisa untuk hidangan daging dan sayur-sayuran, serta dalam penyediaan sup.

Rosemary. Tangkai rosemary segar digunakan untuk memerap dan menggoreng hidangan daging. Rosemary tidak kehilangan bau yang menyenangkan walaupun semasa rawatan haba.

Dill.Kedua-dua pucuk individu dan keseluruhan tumbuhan digunakan sebagai perasa. Ia mempunyai bau yang ketara dan rasa yang hebat. Selepas menyemai benih, tuaian boleh dituai selepas 3 minggu.

Pudina. Pudina digunakan terutamanya untuk tujuan perubatan untuk menyediakan pelbagai teh dan minuman, decoctions perubatan dan infusi. Spearmint telah menemui kegunaannya dalam masakan. Daun segar ditambah kepada sup dan salad. Ia memberikan hidangan daging dan makanan laut aroma dan rasa yang unik. Ia menyukai kelembapan dan cahaya, jadi anda harus berhati-hati memilih tempat untuk meletakkannya.

Sage. Daun segar tumbuhan melengkapkan pelbagai hidangan kentang, ayam dan daging dengan baik.

ketumbar. Dikenali dengan nama lain - ketumbar. Ketumbar meningkatkan rasa dan memberikan hidangan aroma berkayu dan manis. Ciri-ciri bermanfaat tumbuhan memperkayakan makanan dengan vitamin.

Daun sawi. Ia boleh dimakan mentah atau selepas rawatan haba. Ia tidak kehilangan sifat bermanfaatnya. Ia ditanam dengan cara yang sama seperti selada air.

selada air. Mengandungi banyak bahan berguna untuk tubuh manusia. Makan salad mentah. Ia tidak memerlukan penjagaan khas. Boleh ditanam di dalam tanah atau air, di tempat yang gelap atau terang.

Kebanyakan herba biasanya hanya menggunakan bahagian atas tanah tumbuhan, manakala sesetengahnya hanya menggunakan bunga dan biji. Hanya 2-3 spesies (calamus, coluria, gravilate) menggunakan akar dan rizom untuk makanan.

Herba ini digunakan secara meluas dalam pelbagai masakan di seluruh dunia. Mereka ditambah kepada salad, sup, dan hidangan sejuk. Tumbuhan juga mempunyai kesan menenangkan dan mempunyai sifat penyembuhan.

kira-kira ketibaan frosts musim luruh mengambil masa beberapa tumbuhan di taman dan tanam dalam pasu atau kotak kayu kecil. Anda harus memilih tumbuhan yang sihat dan maju tanpa sebarang kerosakan pada sistem akar.

Kaedah penanaman ini penuh dengan bahaya, kerana penyakit dan perosak boleh dipindahkan bersama dengan akar, yang akan merebak ke tumbuhan dalaman berbunga berdekatan.

Semasa menanam semula, pastikan anda mencuci bahagian akar tumbuhan dengan sabun hijau khas (tambah 100 ml sabun setiap 5 liter air).

Saiz periuk harus beberapa sentimeter lebih lebar daripada bola akar itu sendiri. Sekiranya keperluan ini tidak dipenuhi, akar tidak akan menampung kelembapan dan akan mula reput.

Anda juga boleh menggunakan benih untuk berkembang, yang boleh dibeli di kedai khusus. Adalah lebih baik untuk memilih benih varieti awal.

Adalah lebih baik untuk membeli tanah di kedai yang direka khusus untuk tanaman sayuran. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan tanah taman. Tanah untuk penanaman mesti dipecahkan dengan kompos.

Mesti ada kerikil atau tanah liat yang mengembang di bahagian bawah. Anda juga boleh menambah hidrogel kering (1/4 daripada substrat). Selepas menanam dan menyiram benih, hidrogel akan membengkak. Terima kasih kepada bahan tambahan ini, anda boleh mengurangkan bilangan penyiraman.

Dill, mustard putih, dan salad hendaklah disemai di permukaan tanah yang sedikit lembap. Untuk menanam bawang, anda memerlukan air suam dan suam. Letakkan bawang kecil dalam bekas air dan tunggu anak panah hijau pertama. Siram bawang seperti yang diperlukan.

Sebelum menyemai pasli, benih hendaklah dibiarkan dalam bekas dengan air selama sehari. Ini dilakukan untuk meruapkan minyak pati yang terkandung dalam benih.Parsley adalah tumbuhan yang menyukai kelembapan, jadi ia perlu disiram setiap hari.

Jika selasih disemai menggunakan biji benih, herba tersebut akan bercambah lama dan perlahan-lahan. Adalah disyorkan untuk menanam anak benih.

Selada air boleh ditanam bukan sahaja dalam campuran tanah, tetapi juga menggunakan tuala kertas. Benih harus disemai rapat antara satu sama lain.

Anda boleh menggunakan herba aromatik yang ditanam di ambang tingkap dengan cara berikut: membuat sachet, menyediakan cuka atau minyak, dsb. Untuk membuat sachet, campurkan pelbagai herba kering dan masukkan ke dalam beg kapas.

Herba boleh dibekukan dengan mudah dalam beg tertutup.

Minyak rempah atau cuka boleh ditambah kepada pelbagai hidangan. Untuk menyediakannya, anda perlu mencampurkan herba segar dengan minyak atau cuka dan kemudian tapis. Letakkan herba segar di bahagian bawah botol bersih dan tuangkan minyak atau cuka yang telah disediakan.

Sebelum membeli, pastikan anda memberi perhatian kepada tarikh tamat tempoh benih.

Herba adalah tumbuhan yang sangat menyukai cahaya, jadi anda harus berhati-hati memilih tempat untuk meletakkannya. Jika batang tumbuhan memanjang, bermakna ia tidak cukup cahaya. Sekiranya kekurangan cahaya, gunakan fitolamp atau lampu tiub pendarfluor.

Pastikan anda menggunakan lapisan saliran yang akan melindungi sistem akar dan memastikan saliran air.

Siram periuk herba anda tidak lebih daripada sekali seminggu. Tumbuhan tertentu memerlukan penyiraman khas. Sekiranya daun tumbuhan menjadi kuning, ini menunjukkan kelembapan berlebihan.

Apabila cuba berbunga, jangan takut untuk memotong perbungaan. Untuk membesarkan jisim vegetatif, pembajaan perlu dilakukan setiap 2 bulan sekali.Adalah lebih baik menggunakan baja organik yang menyuburkan tumbuhan, memberikan pemulihan selepas penanaman semula dan memperkayakan tanah. Ia tidak disyorkan untuk melebihi dos. Ia adalah perlu untuk menyuburkan mengikut arahan.

Herba perlu dipangkas dengan kerap untuk membantu mereka berkembang dengan lebih baik. Secara berkala ventilasi bilik di mana tumbuhan berada. Sesetengah jenis herba agak sensitif terhadap oksigen di udara.

Menanam herba aromatik boleh menjadi hobi bagi pencinta masakan dan tumbuhan dalaman. Jika anda mengikuti peraturan mudah dan berusaha sedikit, anda boleh mendapatkan hasil tuaian herba yang baik.

Herba pedas di ambang tingkap