Apakah jenis adas yang ada, cara menanam dan menjaganya

Adas

Tidak semua orang biasa dengan tumbuhan taman seperti adas. Ada yang melihatnya di rak sayur di kedai. Tetapi adas adalah saudara terdekat dill di mana-mana. Nama penuh budaya adalah adas biasa, nama popular adalah dill atau dill Voloshsky Daun atas adas serupa dengan daun dill, tetapi ia terletak di puncak, yang dibentuk oleh pangkal daun yang mengembang yang membungkus batang. Dalam varieti sayuran adas, bahagian ini kelihatan seperti bawang berbilang lapisan atau kepala kubis. Adas dimakan sebagai sayuran di banyak negara:

  • Greece
  • Perancis
  • Portugal
  • Sepanyol
  • Itali

Apa itu adas, menanamnya di taman sendiri.

Kandungan:

Memilih lokasi untuk adas

Apabila membuat keputusan untuk menanam adas di plot, adalah penting untuk diingat bahawa terdapat satu lagi jenis tumbuhan ini - adas sayuran atau adas Itali. Selalunya dia membesar di kawasan beriklim sederhana:

di selatan Eropah
di utara Afrika
di New Zealand
di Amerika tengah
Di Amerika Selatan

iklim

Dalam iklim sederhana, tempat untuknya harus dipilih dengan mengambil kira hakikat bahawa ia lebih suka tempat yang cerah dengan kelembapan sederhana. Tumbuhan itu menyukai cahaya; anda perlu memilih tempat yang diterangi cahaya matahari. Kami bertolak ansur dengan adas di bawah naungan separa.

Buah adas

Tanah yang ringan dan sederhana subur sesuai untuk menanam semua jenis adas. tanah. Jika tanahnya buruk, bahan organik dan bukan organik perlu ditambah sebelum menanam adas. 10 kg humus setiap meter persegi sudah cukup. meter, balang 2 liter habuk papan dan beberapa sudu baja fosforus.

Suhu

Adas adalah tumbuhan yang cukup menyukai haba. Agar kepala kubis terbentuk, pada minggu pertama selepas menanam di dalam tanah adalah perlu untuk memastikan suhu sekurang-kurangnya + 10. Untuk melakukan ini, anda mungkin perlu menutup anak benih dengan filem. Budaya ini responsif kepada penyiraman sederhana. Walau bagaimanapun, jangan penuhkan tanaman dengan air. Ini akan membawa kepada reput sistem akar tumbuhan.

Bagaimana untuk menanam pelbagai jenis adas

Jika kita bercakap tentang menanam adas biasa untuk mendapatkan sayur-sayuran dan benih aromatik, maka anda boleh menyemainya terus ke dalam tanah. Ini boleh dilakukan pada musim bunga pada separuh kedua bulan April dan pada bulan Mei. Untuk mengekalkan haba dan kelembapan, katil ditutup dengan filem. Selepas kira-kira 10 - 12 hari, pucuk muncul. boleh menyemai adas dan musim luruh pada bulan September.

Untuk menanam adas sayuran demi kepala berwarna cerah yang lazat, anda perlu menyemai benih untuk anak benih terlebih dahulu. Ini perlu dilakukan pada bulan Mac - awal April. Tanah sesuai untuk kegunaan sejagat, dengan keasidan neutral atau rendah. Dua bahagian tanah boleh dicampur dengan satu bahagian perlit. Apabila anak benih adas tumbuh, mereka boleh dipindahkan ke dalam pasu individu.

Anda juga boleh menanam dua biji sekaligus dalam satu pasu. Apabila anak benih adas mencapai 7 - 10 cm, ia boleh dibawa keluar ke udara terbuka untuk pengerasan.

Selepas ancaman fros lewat berlalu, anak benih dipindahkan ke dalam katil yang disediakan.Pada masa ini, umur anak benih hendaklah 45 - 50 hari. Jarak antara belukar ialah 0.4 m. Semasa tempoh penanaman adas, adalah penting untuk menyediakannya dengan penyiraman, melonggarkan, dan penyingkiran rumpai yang mencukupi. Adalah penting untuk mengetahui bahawa adalah lebih baik untuk memperuntukkan kawasan yang berasingan untuk adas, kerana ia mempunyai kesan yang menyedihkan pada beberapa tanaman. Untuk mendapatkan kepala kubis yang berair, adas mesti ditanam dengan mematuhi teknik pertanian tertentu.

Penjagaan dan penuaian adas

Menanam adas untuk sayur-sayuran dan benihnya tidak memerlukan penjagaan khas. Ia cukup untuk menipiskan penanaman tepat pada masanya, memberikannya penyiraman dan kerap membuang rumpai. Perosak Tumbuhan ini hampir tidak rosak. Sekiranya adas diserang kutu daun, maka cukup untuk menyemburkannya dengan larutan sabun hijau.

Tetapi untuk membentuk kepala kubis yang lembut, anda perlu mengambil langkah khas. Untuk merangsang pembentukan kepala kubis, tumbuhan mesti berbukit agak tinggi. Teknik ini akan melindungi daripada kerosakan pada pangkal daun, yang tumbuh dan membentuk kepala kubis yang sama. Di samping itu, apabila ditutup dengan tanah, kepala kubis mengekalkan warna putih atau hijau muda. Teknik ini dipanggil pelunturan.

Adas masak

Walau bagaimanapun, dengan pembongkaran sedemikian terdapat risiko pencemaran tanah yang teruk pada bahagian yang boleh dimakan. Sesetengah tukang kebun meletakkan cincin tinggi di bahagian bawah batang sebelum membukit. Ia dipotong daripada botol plastik dengan diameter yang sesuai. Sebarang proses penanaman berakhir dengan penuaian. Anda boleh menuai sayur-sayuran dalam kelompok kecil sepanjang musim. Ia cukup untuk memotong beberapa cawangan dari setiap tumbuhan.

Kepala kubis mula dikumpulkan pada bulan September. Sebelum memotongnya, keluarkan bahagian atasnya dahulu. Kepala kubis itu sendiri dipotong di atas tanah. Simpan di tempat yang sejuk.Dan walaupun adas tidak terlalu takut dengan fros pertama, anda tidak boleh menangguhkan penuaian, jika tidak, kepala kubis akan menjadi pahit. Biji adas digunakan dalam masakan dan perubatan. Untuk mengumpul biji benih anda perlu menunggu sehingga mereka matang.

Kemudian, tanpa memotong payung dari tumbuhan, bawa mangkuk dan goncangkan payung dengan biji dengan kuat di atasnya. Anda boleh mengikatnya dengan kain kasa terlebih dahulu dan memotongnya selepas benih telah masak sepenuhnya. Perlu dikatakan bahawa selain digunakan untuk makanan, adas juga mempunyai nilai hiasan. Semaknya yang tinggi dan kerawang selaras dengan baik di taman dengan banyak tumbuhan, malah seperti bunga mawar.

Video tentang sifat berfaedah adas:

Buah adasAdas masak