Ciri-ciri bermanfaat chard

Chard ialah bit daun, atau lebih tepat lagi, subspesies bit. pada rupa ia kelihatan seperti bayam. Terdapat beberapa jenis chard, mereka berbeza dalam warna batang (putih, kuning, dan hijau), dan dedaunan juga berbeza, ia boleh menjadi licin dan kerinting.

Orang Itali sangat menyukai chard; mereka menambahnya kepada hampir semua hidangan tradisional mereka; penampilannya boleh menghiasi sebarang hidangan. Tetapi chard dihargai bukan sahaja untuk kecantikannya, tetapi juga untuk sifat bermanfaat yang dimiliki oleh chard.

Chard kaya dengan vitamin dan rasanya sedap! Tangkai dan daun muda tumbuhan ini dimakan. Komposisi tumbuhan ini termasuk: karbohidrat, asid organik, karotena, besi, fosforus, kalsium, vitamin, yang dibentangkan di dalamnya dalam pelbagai jenis. Chard terutamanya kaya dengan vitamin C, yang membentuk 60% daripada semua vitamin.

Adalah disyorkan untuk menggunakannya pada awal musim bunga, apabila kita masih tidak mempunyai banyak produk vitamin, bermakna sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Dan chard akan lebih daripada membantu mengatur penghantaran vitamin kepada tubuh manusia, yang sangat terdedah kepada kekurangan vitamin pada musim bunga.

Chard digunakan untuk menyediakan kedua-dua hidangan panas dan sejuk, dan juga disediakan untuk digunakan.

• salad;
• sup (sup ubi bit);
• hidangan utama (chard rebus);
• goreng petioles dalam serbuk roti;
• ditapai dengan kubis;
• jeruk tangkai daun.

Ciri-ciri perubatan chard. Ia digunakan untuk diabetes, anemia, tekanan darah tinggi, untuk mencegah selsema, dan ia menggalakkan pertumbuhan pesat kanak-kanak.Pes yang disediakan dari tumbuhan ini digunakan dalam memerangi kebotakan.

Ia digunakan secara meluas dalam memerangi selsema; untuk tujuan ini, jus dibuat, yang dicampur dengan madu dalam perkadaran yang sama. Minum jus ini 1 sudu besar. sudu semasa makan.

Juga, chard digunakan secara meluas dalam pemakanan pemakanan. Ia digunakan untuk menghias pelbagai hidangan.