Tanaman sayur-sayuran, senarai tumbuhan dan foto, keserasian penanaman
Tidak ada satu plot taman atau musim panas yang lengkap tanpa sayur-sayuran di taman. Dan semua kerana tumbuhan ini adalah asas diet kebanyakan orang. Terdapat kira-kira 1,200 wakil tanaman sayuran di dunia, 700 daripadanya dianggap paling popular. Sayur-sayuran apa yang ditanam di tanah terbuka dan bagaimana untuk menggabungkannya di taman?
Kandungan:
- Apakah tumbuhan yang dikelaskan sebagai sayuran?
- Sayuran popular ditanam di tanah terbuka
- Keserasian tumbuhan semasa menanam di atas katil
Apakah tumbuhan yang dikelaskan sebagai sayuran?
Tanaman sayur-sayuran, senarai tumbuhan yang merangkumi banyak spesimen, adalah salah satu wakil flora yang paling popular di kalangan penduduk musim panas. Keadaan dan wilayah iklim yang berbeza mempunyai jenisnya sendiri. Orang Jepun menanam lebih daripada 90 jenis, Cina - kira-kira 80, dan Korea - 50. Di latitud kami, 40 adalah biasa sayur tanaman, lebih daripada 20 daripadanya diedarkan secara meluas.
Setiap sayuran mempunyai sifat rasa individu, masa pertumbuhan dan berbunga, serta keperluan untuk persekitaran dan penjagaan luaran. Spesimen yang berbeza digunakan dengan cara yang berbeza dalam makanan: mentah, diproses, dicampur.
Tanaman sayuran dikelaskan mengikut cara tertentu, berikut adalah senarai tumbuhan dan nama:
Akar
Ini termasuk:
- lobak merah
- bit
- lobak
- lobak
- daun ubi
- pasli
- lobak
buah-buahan
Salah satu kumpulan terbesar, yang termasuk:
- buah tomato
- paprika
- timun
- labu
- soya
- zucchini
Ini juga termasuk kekacang, kacang, jagung dan kekacang.
Bawang besar
Kumpulan ini merangkumi pelbagai jenis dan jenis Lukas:
- wangi
- bawang besar
- daun bawang
- pahat
Bawang putih juga disertakan di sini.
hijau
Tanaman hijau termasuk:
Berdaun (brassicaceae)
Kumpulan itu merangkumi pelbagai jenis kobis:
- putih kubis
- merah
- berwarna
- Beijing
- Brussels
- kohlrabi
pedas
Kumpulan pedas termasuk:
Sayuran popular ditanam di tanah terbuka
Sayur-sayuran yang ditanam di rumah hijau dan tanah terbuka sangat popular. Tanaman tanah ditanam terus di udara terbuka di atas katil. Mereka lebih stabil daripada rumah hijau dan lebih mampu menahan keadaan cuaca buruk dan perubahan suhu. Tumbuhan ini disukai oleh tukang kebun dan secara tradisinya ditanam di kotej musim panas.
Tanaman sayuran yang paling biasa, senarai tumbuhan dan foto.
tomato – sayur-sayuran popular yang dimakan mentah, digunakan sebagai bahan dalam salad, dalam tin untuk musim sejuk, dan diperah untuk digulung.
timun - penduduk musim panas sentiasa menyimpannya untuk musim sejuk dalam botol atau tong.
Jenis kubis yang berbeza adalah sihat dan mempunyai rasa yang sangat baik. Yang paling stabil adalah kubis putih, tetapi jangka hayat kembang kol adalah lebih pendek.
Labu berfungsi sebagai inti untuk pai dan boleh disimpan mentah untuk masa yang lama.
Lobak merah disimpan dengan sempurna di dalam bilik bawah tanah dan mengekalkan sifat bermanfaatnya untuk masa yang lama.
Ubi bit adalah komponen utama borscht dan vinaigrette.
Skuasy digunakan secara tradisional dalam jahitan. Zucchini dibekukan atau digulung.
manis lada – bahan yang sangat baik untuk lecho dan salad, hiasan meja yang indah.
Kacang mengekalkan sifatnya untuk masa yang lama. Kacang adalah ahli keluarga kekacang yang popular.
Kentang adalah salah satu sayuran utama dalam diet.
Kehijauan. Yang paling popular di kalangan penduduk musim panas kami ialah pasli, dill dan ketumbar. Mereka mudah kering untuk musim sejuk. Mereka memberikan hidangan rasa dan aroma yang menarik.
Keserasian tumbuhan semasa menanam di atas katil
Apabila menanam sayur-sayuran di atas katil, jarak yang betul dari wakil tanaman yang berbeza diperhatikan. Tukang kebun perlu mengetahui penanaman mana yang paling sesuai.
Sayur-sayuran, senarai tumbuhan mengikut keserasian:
Bawang besar
Untuk mendapatkan hasil tuaian yang terbaik, bawang ditanam di sebelah tomato, timun, bit, lobak, pasli atau salad. Elakkan diri daripada bergaul dengan kacang, kekacang dan anggur. Bawang putih juga bukan jiran terbaik. Walaupun banyak persamaan, mereka sering menghantar penyakit antara satu sama lain dan merupakan pesaing dari segi nutrien dan kelembapan untuk sistem akar.
lobak merah
Jiran yang paling sesuai ialah bawang. Sayur-sayuran ini saling menolak perosak pasangan mereka. Walau bagaimanapun, anda perlu berhati-hati tentang penyiraman. lobak merah lebih banyak kelembapan diperlukan. Jumlah ini boleh menyebabkan bawang reput. Alternatif yang baik ialah menanam tomato, bayam, bawang putih, lobak, salad atau kacang polong berhampiran. Teman yang tidak sesuai di taman adalah dill atau pasli.
Kentang
Bergaul dengan banyak sayur-sayuran. Pengecualian adalah timun, tomato dan kubis.
Kubis putih
Sesuai dengan salad, herba dan saderi. Jangan tanam kubis berhampiran tomato, strawberi dan kekacang.
Bawang putih
Terima kasih kepada phytoncides bawang putih, ia adalah jiran yang baik untuk ramai orang. Sifat bakterisidanya akan melindungi daripada penyakit kulat.Dalam syarikat bawang putih, kentang, lobak merah, strawberi, bit, tomato, saderi, timun. Anda tidak boleh menanam kekacang (kacang, lentil) dan kacang tanah berdekatan.
tomato
Mereka berinteraksi dengan baik dengan kubis, lobak, dan kacang. Jarak antara kentang dan tanaman tinggi tidak akan berjaya.
timun
Timun ditanam berhampiran bawang, kekacang, bayam, dan bawang putih. Adalah lebih baik untuk tidak meletakkannya di sebelah lobak, kentang dan tomato.
bit
Jiran terbaik adalah bawang, timun, kubis, zucchini dan salad. Tetapi mustard, jagung dan kekacang adalah sahabat yang tidak baik.
Terung
Sesuai dengan lada, bawang, kekacang. Pada masa yang sama, kedekatan malang terung untuk kacang polong dan adas.
Tanaman sayur-sayuran, senarai tumbuhan, foto dan nama yang biasa kepada tukang kebun dan penduduk musim panas secara langsung, adalah antara yang paling popular dalam masakan. Sukar untuk membayangkan diet yang tidak termasuk sayur-sayuran.
Mereka dibakar, dikukus, direbus, digoreng, dibekukan, dan dalam tin untuk musim sejuk. Agar tumbuhan menikmati hasil tuaian yang baik, anda perlu mengetahui ciri penanaman dan menggabungkannya dengan betul. Oleh itu, anda perlu mengambil perhatian bukan sahaja tentang resipi, tetapi juga asas penanaman dan penjagaan.
Maklumat berguna tentang cara merancang katil dengan betul dan tanaman sayuran yang boleh ditanam berdekatan - dalam video:
Komen
Dan kami sering menanam bawang putih di hujung katil bawang. Itulah sebabnya ia tidak tumbuh dengan baik di sini. Secara intuitif semata-mata, musim bunga lalu saya menanam terung di katil yang sama dengan lada dan penuaian memang lebih besar daripada tahun lepas, apabila terdapat katil yang berasingan.
Siapa sangka kejiranan begitu penting dan menjejaskan hasil tuaian.Saya menanamnya sebelum ini dan tidak berfikir dua kali mengenainya; Saya hanya dibimbing oleh ketersediaan ruang kosong dan pencahayaan di kawasan yang berbeza. Saya pasti akan mengikuti cadangan, saya berharap penuaian yang sangat baik tidak akan lama lagi.
Dalam pengalaman saya, terdapat tumbuhan, sebagai contoh, yang mana hampir mana-mana jiran tidak bergaul dengan baik. Dan dari segi penggiliran tanaman, ia tidak banyak digunakan, hampir tidak ada tanaman yang tumbuh dengan baik di kawasan di mana jagung ditanam tahun lepas.