Cara menanam dogwood dari benih, teknik penanaman pertanian, varieti popular

Dogwood - bukan pokok renek yang paling biasa di taman dan di kawasan zon tengah, walaupun walaupun sifatnya yang unik: rasa dan perubatan. Selalunya ia ditemui di iklim panas: di Caucasus, Crimea, dan beberapa negara Asia.

Mari kita fikirkan mengapa tetamu selatan ini sangat berguna dan unik dan mengapa tukang kebun menghargainya?

Kandungan:

1. Penerangan ringkas tentang tumbuhan
2. Bilakah pokok dogwood mula berbuah?
3. Kaedah pembiakan tumbuhan. Bagaimana untuk menanam dogwood dan menyebarkannya?
4. Penerangan terperinci tentang penanaman dogwood dari benih, menjaga anak benihke
5. Menjaga dogwood: kaedah agroteknik asas
6. Varieti yang paling popular
7. Penuaian dan pemprosesan

Penerangan ringkas tentang tumbuhan

Dogwood - pokok renek kecil dari keluarga dogwood. Yang paling biasa adalah spesies daun luruh, tetapi terdapat juga tumbuhan malar hijau.

Ia paling meluas di negara-negara Asia, China, Jepun, Crimea, dan bahagian Timur Eropah. Purata ketinggian pokok renek atau pokok ialah 2 - 4 m.

Daun pada dahannya runcing, terletak bertentangan antara satu sama lain, bertentangan, dengan bentuk tanah runtuh yang memanjang. Bunganya berwarna putih krim, dikumpulkan dalam perbungaan, diameter kira-kira 5 cm. Pembungaan berlaku pada bulan Mei dan tidak bertahan lama, kira-kira 15 hari.

Buahnya adalah drupes dengan 1 atau 2 biji yang berbeza dari segi saiz dan bentuk, bergantung kepada varieti.Bagi spesies yang ditanam, buah-buahan mencapai saiz 3 cm panjang, dengan bentuk memanjang atau bulat.

Selalunya buah-buahan masak berwarna merah, tetapi terdapat juga merah jambu, kuning, hitam, dan oren. Rasanya juga sangat pelbagai: dari tart, kering hingga berair dan manis. Sistem akar bercabang, terletak di sepanjang permukaan tanah.

Bilakah pokok dogwood mula berbuah?

Jika ini adalah anak benih varieti yang ditanam, buah-buahan harus dijangkakan dalam 8-10 tahun, dan jika ia adalah anak benih yang dicantumkan berumur satu tahun, maka terdapat penuaian pertama yang kecil pada tahun pertama, dan selepas beberapa tahun tumbuhan itu memberikan hasil tuaian penuh.

Pokok renek itu sendiri tumbuh dengan baik, jadi ia sering digunakan sebagai lindung nilai; ia hidup secara purata sehingga 100 tahun.

Kaedah pembiakan tumbuhan. Bagaimana untuk menanam dogwood dan menyebarkannya?

Ia boleh dihasilkan semula dengan baik dan ini boleh dilakukan dalam 4 cara yang berbeza:

Dengan melapis

Kaedah ini adalah yang paling mudah dan terdiri daripada fakta bahawa pucuk muda berusia satu tahun atau dua tahun dibengkokkan ke tanah dan diamankan, dan sedikit tanah (7-10 cm) dituangkan di atas dan dibasahkan secara berkala.

Keseluruhan proses kemunculan akar mengambil masa lebih kurang 1 tahun. Pada musim gugur, anak benih muda dipisahkan dari belukar ibu dan dipindahkan ke lokasi baru.

Keratan

Untuk pembiakan, keratan hijau diambil dari pucuk tahunan pada pertengahan musim panas. Semua daun dipotong sebanyak 1/3, dan keratan itu sendiri direndam selama sekurang-kurangnya 5 jam dalam akar, atau dalam sebarang penyediaan lain yang serupa.

Selepas merendam, keratan ditanam di tempat yang disediakan, sedikit gelap, pada akhir musim yang semakin meningkat, lebih separuh daripadanya telah berakar.

Untuk keratan yang sudah dilignifikasi, bahan itu harus diambil pada musim gugur dan disimpan di dalam peti sejuk sehingga musim bunga. Sebelum menanam di dalam tanah, mereka diletakkan dalam larutan yang merangsang pembentukan akar.

Mereka berakar lebih dekat dengan musim luruh, tetapi sangat sensitif terhadap pengeringan tanah.

Pemvaksinan

Kaedah ini sesuai untuk dogwood varieti dalam keadaan semula jadi. Untuk cantuman, anda perlu mencari anak benih yang sihat dan kuat dari semak liar. Pada musim bunga, cantuman berakar dengan buruk, jadi tunas musim luruh lebih kerap digunakan.

Tekniknya sama seperti pokok lain. Sekiranya tunas berjaya dijalankan, tangkai daun tidak layu sehingga 2-3 minggu, dan kemudian jatuh. Selepas 30 - 40 hari, pengikatan dikeluarkan, dan pada musim bunga batang penanti di atasnya dipotong di atas batang yang semakin meningkat. Potong secara beransur-ansur semua pucuk pokok penanti.

Biji benih

Proses yang paling kompleks dan memakan masa. Percambahan mengambil masa yang lama dan sukar, dan anak benih mula berbuah lewat (pada 8-10 tahun). Sekiranya anda masih perlu menanam pokok renek dari biji, ambil benih dari beri hijau dan tanam segera di tempat yang dipilih.

Benih yang ditanam disiram dengan banyaknya, dan anak benih harus dijangkakan pada musim bunga. Jika anda mengambil benih dari buah-buahan yang masak, anda perlu melakukan skarifikasi dan stratifikasi.

Kedua-dua teknik ini akan membantu memendekkan tempoh percambahan, tetapi memerlukan kemahiran dan pengetahuan supaya tidak merosakkan embrio yang rapuh semasa memfailkan cangkerang.

Penerangan terperinci tentang penanaman dogwood dari benih, menjaga anak benih

Untuk menanam dogwood dari benih, anda perlu tahu cara melakukannya dengan betul. Seluruh proses terdiri daripada beberapa peringkat:

• Mula-mula, keluarkan biji dari buah, isi dengan air suam dan tutup dengan penutup. Ini memulakan proses penapaian. Selepas beberapa hari, benih dikeluarkan dari buah dengan tangan, dibasuh dengan air, ditaburi dengan habuk papan dan disimpan di tempat yang sejuk selama satu setengah tahun.
• Sebelum menyemai tulang Panaskan berhampiran bateri dari akhir Februari selama kira-kira 6-7 hari.
• Tanah harus terdiri daripada tanah yang subur, kompos dan pasir dalam perkadaran yang sama. Bekas dengan benih yang ditanam disiram, ditutup dengan filem gelap dan diletakkan di tempat yang hangat.
• Selepas yang pertama taugeh, keluarkan tempat perlindungan dan alihkannya ke ambang tingkap yang diterangi.
• Anak benih bawah tanah dipindahkan ke tempat yang tetap fros dan cuaca sangat panas. Tanah di bawah pucuk muda ditutup dengan habuk papan, disiram dan sering dilonggarkan untuk membolehkan udara sampai ke akar.
• Selepas stratifikasi, benih ditanam segera di dalam tanah hingga kedalaman 3 cm pada awal - pertengahan Mei.
• Untuk melindungi dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan, kawasan dengan benih ditutup dengan filem plastik. Tanggalkan penutup selepas percambahan.

Pada musim panas, pucuk muda memerlukan penjagaan yang teliti: mereka mesti dilindungi dari cahaya matahari langsung, disiram dan dilonggarkan.

Untuk musim sejuk pertama, tumbuhan terlindung sungkupan dari humus, dan cawangan cemara atau daun yang jatuh diletakkan di atas. Pada musim bunga, mereka menyingkirkan tempat perlindungan secara beransur-ansur: pertama, keluarkan lapisan atas, dan seminggu kemudian - yang kedua.

Menjaga dogwood: kaedah agroteknik asas

Tumbuhan selatan ini agak bersahaja dan tidak memerlukan banyak usaha fizikal untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik. Menanam pokok adalah peringkat penting, dan perlu memilih tempat yang betul di tapak.

Lebih menguntungkan untuk dogwood menanam dan menanam semula pada musim luruh di sebelah barat daya plot.
Tempat itu harus sedikit gelap, pada jarak sekurang-kurangnya 5 meter dari pagar dan struktur lain.

Lubang penanaman hendaklah sedalam 60 cm dan diameter.

Isi lubang dengan campuran tanah yang subur, humus dan baja mineral.
Kolar akar dinaikkan dari paras tanah sebanyak 2-3 cm; apabila tanah mendap, ia akan menjadi sama dengannya.

Selepas menanam, semak disiram dengan 2 baldi air.

Sentiasa tanam beberapa tumbuhan berdekatan - pendebungaan silang akan meningkatkan hasil dengan ketara.

Kerja utama harus ditujukan kepada proses berikut.

Menyiram

Untuk tumbuhan dewasa ia jarang diperlukan, hanya dalam tempoh yang sangat kering. Dan untuk semak 1 tahun kehidupan, penyiraman dianjurkan lebih kerap untuk pertumbuhan dan perkembangan yang baik.

Memberi makan

Pada musim bunga dan musim luruh, baja organik digunakan pada bulatan batang pokok (2-3 kg per m3). Baja mineral yang berbeza digunakan, bergantung pada masa tahun. Pada musim luruh anda memerlukan kandungan fosforus (30 g/m3), dan pada musim bunga – kalium (11-12 g/m3) dan nitrogen (17-20 g/m3).

Sungkupan

Diperlukan untuk mengekalkan haba dan kelembapan di dalam tanah, serta untuk pemakanan tambahan. Hampir semua bahan untuk sungkupan sesuai: habuk papan, gambut, rumput dipotong, daun gugur.

Pemangkasan

Mahkota terbentuk semasa beberapa tahun pertama kehidupan. Batangnya terbentuk 60-70 cm tinggi dan 5-7 cabang utama. Pucuk bawah dikeluarkan sepenuhnya. Kemudian hanya pemangkasan kebersihan dijalankan: cawangan kering, rosak dan patah, pucuk kecil yang menebal mahkota dipangkas.

Melonggarkan, merumput rumpai

Diperlukan apabila rumpai tumbuh dan kerak tanah terbentuk. Mereka melonggarkan tanah ke kedalaman 10 cm secara berkala, jadi oksigen dan pembajaan akan lebih baik menembusi ke dalam, yang sangat penting untuk semak muda.

Varieti yang paling popular

Di antara jenis dogwood terdapat banyak "kegemaran" tukang kebun, yang diuji masa, memberikan hasil tuaian yang baik dan mempunyai rasa yang tinggi, di antaranya terdapat jenis seperti:

• Lembut.Pelbagai menghasilkan buah setiap tahun. Beri berwarna kuning cerah dan berbentuk seperti botol.
• Vydubetsky. Buahnya besar, dengan berat sehingga 7.5 g. Mereka dicirikan oleh penumpahan rendah - ia melekat dengan baik pada dahan.
• Kelip-kelip. Varieti ini adalah salah satu daripada yang berbuah besar, beri besar, melebar ke arah pangkal.
• Semyon. Spesies yang popular, dengan buah beri berbentuk pir berwarna ceri gelap.
• Elegan. Buahnya hampir sama dari segi bentuk dan saiz serta mempunyai leher yang nipis. Apabila masak, ia berwarna ceri hitam.
• Amber. Pelbagai dengan buah bujur kuning telus, berat purata (3 g), masak pada bulan September, tetapi mereka dikeluarkan dari semak terlebih dahulu supaya tidak jatuh.
• Vladimirsky. Beri bujur, silinder berwarna merah gelap dan rasa manis dan masam. Mereka masak awal, menjelang akhir musim panas, dan sangat baik untuk kegunaan segar, pemprosesan dan pembekuan.
• Elena. Ciri tersendiri ialah rintangan fros. Beri (5-6 g) mempunyai warna merah gelap. Mereka masak sama rata, tetapi jatuh.

Penuaian dan pemprosesan: hidangan dengan dogwood

Apabila memetik buah beri, ia patut memerhatikan jangka masa, mengetahui masa masak varieti dan memeriksa semak belukar. Ia adalah perlu untuk menuai tanaman tepat pada masanya, kerana buah-buahan mula runtuh dengan cepat, dan ini akan merumitkan proses penuaian dengan ketara.

Dimakan segar beku, sediakan jem, jem, tincture. Digunakan sebagai tambahan kepada pelbagai hidangan sayuran dan daging.

Berikut adalah beberapa resipi menarik menggunakan tumbuhan yang lazat dan sihat ini.

Jem dogwood dengan oren

• oren - 2 pcs.
• Dogwood - 1 kg.
• Gula - 0.5 kg.

Dari yang masak beri buang biji dan masukkan gula. Keluarkan kulit dari oren dan parut ke dalam mangkuk dengan campuran beri, dan perah jus ke dalamnya.Campuran diletakkan di atas api perlahan, dan, kacau sentiasa dan keluarkan buih, masak selepas mendidih selama kira-kira 12 - 15 minit.

Biarkan dalam bentuk ini semalaman, dan pada waktu pagi panaskan lagi dengan api perlahan sehingga buih muncul dan segera tuangkan ke dalam balang. Simpan makanan manis ini di tempat yang sejuk.

Sup krim

• Dogwood - 0.2 kg
• Gula - 25 g
• Krim 20% - 35 gr.
• Air - 0.25 l.

Sebelum dimasak, buah-buahan diasingkan, dibasuh, dan ditulenkan sehingga menjadi puri. Atau keluarkan semua biji dan blend dengan pengisar.

Perah diisi dengan air, gula ditambah dan dimasak di atas dapur selama 4 - 5 minit. Selepas sejuk, tuangkan ke dalam puri, kacau, tambah krim, setangkai pudina atau keropok secukup rasa.

Pencuci mulut madu dengan labu

• labu – 0.5 kg
• Dogwood - 0.25 kg
• Walnut - 1 cawan (berkulit)
• Gula tepung - 5 sudu teh
• Madu - 2 sudu besar. l.

Labu dikupas, dipotong menjadi kiub kecil dan direbus dengan air selama kira-kira 30-40 minit. Apabila sudah siap, tutup api, toskan cecair dan sejukkan. sayur. Beri dituangkan dengan air dan direbus sehingga lembut selama kira-kira 15 minit.

Buah-buahan yang telah disejukkan disapu melalui ayak atau dihancurkan dengan pengisar. Walnut dikisar menjadi serbuk, sementara madu dicairkan dalam 200 ml air suam dan dituangkan ke dalam kacang. Satukan semua bahan dan gaul sebati. Pencuci mulut yang disejukkan dihidangkan dengan taburan gula tepung.

Bagi kebanyakan penduduk musim panas, menanam pokok selatan ini adalah tugas yang menarik dan mudah. Pokok buah tidak bersahaja dalam penjagaan dan penanaman, berbuah selama beberapa dekad, menghasilkan tuaian tahunan yang banyak, tetapi memerlukan tindakan yang jelas dan pematuhan dengan keperluan tertentu untuk penyiraman, tanah dan pemangkasan. Dan beri adalah lazat dan sihat bukan sahaja segar, tetapi juga untuk pemprosesan dan memasak.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang ciri penjagaan, pembiakan, penanaman dan penuaian. Untuk melakukan ini, tonton video yang kami tawarkan, ambil perhatian semua petua berguna yang akan berguna apabila menanam dogwood: