Benih arugula untuk taman rumah

Terdapat banyak perbincangan mengenai arugula sejak kebelakangan ini. Dan keinginan untuk mencuba perasa eksotik ini di dapur anda sendiri mungkin mendorong anda untuk membeli benih arugula dan menanamnya di taman anda atau bahkan di ambang tingkap anda.

Apakah arugula?

Saya ingin segera memberi amaran kepada mereka yang memutuskan untuk segera pergi ke kedai pertanian terdekat dan segera membeli benih berharga - mungkin tidak ada produk yang dipanggil benih arugula di rak. Masalahnya ialah herba aromatik ini mempunyai banyak nama: eruka, ruccola, roket, arugula, indau, roket, Eruca sativa. Inilah sebabnya mengapa sukar untuk mengenali biji arugula semasa membeli. Di Rusia, perasa luar negara ini juga terkenal - ia adalah rumpai yang meluas dengan daun palmate yang dipanggil ulat. Tetapi nama yang paling terkenal bagi herba tahunan ini dengan rasa mustard-nut-lada masih "rucola".

Tumbuh arugula

Sudah tentu, benih arugula bercambah dengan baik di tanah terbuka, tetapi jika anda ingin mempunyai benih segar pada bila-bila masa sepanjang tahun, anda harus menanam ladang kecil di ambang tingkap anda sendiri. Anda perlu membeli campuran tanah siap pakai, walaupun anda boleh menyimpan sendiri. Sila ambil perhatian bahawa arugula menyukai tanah yang ringan dan subur. Keasidan tanah yang rendah akan mengelakkan pengumpulan nitrat dalam dedaunan. Pencahayaan tidak begitu penting untuk arugula dan "taman tingkap" anda boleh disediakan walaupun di sebelah utara apartmen.Susunan ini lebih baik jika anda menanam perasa pada musim panas yang panas (dari panas dan kemarau, daun menjadi lebih kasar dan mula menembak). Suhu optimum untuknya ialah 16 - 18°C. Sangat penting untuk menyiram arugula tepat pada masanya, kerana kekurangan kelembapan menjadikan daunnya pahit. Memandangkan biji arugula adalah kecil, lebih mudah untuk menyemai seluruh kawasan dan kemudian menanam anak benih. Dan semakin cepat anda mula mencubit, semakin intensif semak belukar akan tumbuh. Tumbuhan dewasa dianggap tinggi kira-kira 10 cm.