rumput Lovage

Rumput Lovage ialah tumbuhan saka dari keluarga Apiaceae. Oleh kerana sifatnya yang bermanfaat, lovage sangat dihargai dalam perubatan rakyat.

Ketinggian tumbuhan berkisar antara satu hingga dua meter. Lovage mekar pada musim panas. Bunganya sangat kecil dan berwarna kekuningan, dan perbungaan itu sendiri kelihatan seperti payung. Buah-buahan masak hanya pada bulan September.

Rumput Lovage mempunyai bau pedas yang sangat spesifik, dicirikan oleh kepedasan. Dalam kes ini, rasa tumbuhan mula-mula kelihatan manis, dan kemudian memperoleh rasa pahit.

Komposisi kimia yang kaya dari semua bahagian tumbuhan membolehkan ia digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam minyak wangi, serta dalam perubatan rakyat.

Minyak pati yang diperoleh daripada daun dan batang lovage digunakan terutamanya dalam minyak wangi dan masakan. Selalunya, sayur-sayuran herba digunakan sebagai rempah aromatik. Ia ditambah kepada pelbagai salad sayuran, sos, kuah daging, dan sup. Lovage juga sesuai dengan ikan atau ayam.

Herba lovage sangat penting untuk pemakanan pemakanan dalam penyakit buah pinggang, hati, dan pundi hempedu. Herba ini juga sangat berguna untuk perut kembung, obesiti dan reumatik.

Walaupun semua sifat bermanfaat tumbuhan wangi, perubatan saintifik Rusia tidak menggunakannya. Hanya penggunaannya dalam perubatan rakyat yang diketahui. Merebus dan infusi lovage perubatan membantu mengatasi banyak penyakit. Herba juga mempunyai kesan menenangkan.

Walau bagaimanapun, lovage boleh membahayakan wanita hamil kerana ia boleh menyebabkan pengaliran darah ke organ pelvis.