Bawang beruang atau bawang putih liar - apakah faedahnya?

Bawang beruang atau bawang putih liar bertolak ansur dengan baik, tumbuh di bawah pokok dan pokok renek, tetapi ia memerlukan kelembapan yang mencukupi. Ia lebih suka tanah berpasir atau berlempung dan tidak menyukai tanah beralkali atau berasid. Di samping itu, ia tidak bertolak ansur dengan banjir oleh air cair pada musim bunga.

Bawang beruang dibiakkan dengan biji segar atau mentol anak perempuan. Menyemai benih sebelum musim sejuk atau musim bunga, setelah sebelumnya menyusunnya selama 90 hari. Bawang ini juga membiak dengan baik dengan menyemai sendiri. Memotong kehijauan apabila menyemai benih bermula pada tahun ketiga, selepas bawang putih liar berkembang. Bawang untuk sayur-sayuran dikumpulkan sebelum berbunga, dan biji - selepas kapsul menjadi gelap. Selepas dipotong ia tidak tumbuh semula. Untuk menjadikan daun bawang beruang lebih berair dan lebih besar, anda boleh menambah kompos dan daun busuk untuk pemakanan.

Khasiat perubatan bawang merah adalah lebih kurang sama dengan bawang putih.
Ramson adalah hijau pertama yang boleh dimakan musim bunga dengan rasa yang sangat baik, sedikit pedas, dan sifat phytoncidalnya membolehkannya mengatasi bawang putih dalam hal ini. Daun dan tangkai daun bawang jenis ini ditambah kepada salad dan sup, dan kepada inti untuk pai. Di samping itu, daun dan mentol bawang putih liar yang dicincang halus atau dihancurkan memelihara daging dengan baik, mengelakkannya daripada rosak dengan cepat.

Ramson disenaraikan dalam Buku Merah.Bawang putih liar (nama popular: bawang liar, bawang beruang, bawang Yahudi, viper dan bawang putih hutan, levurda, flask, chanceli) termasuk dua jenis bawang yang serupa yang tumbuh di alam liar - bawang beruang dan bawang kemenangan, yang berbeza dalam bentuk perbungaan mereka.